2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Entre todos os restaurantes da capital, aqueles localizados quase no coração de Moscou são especialmente populares. E é muito difícil encontrar uma instituição com preços razoáveis por lá. A casa de chá "Kish-Mish", posicionada como restaurante, surpreendeu agradavelmente os moradores e convidados da capital. O estabelecimento está atualmente fechado. E muitos estão se perguntando por que isso aconteceu, porque a casa de chá era popular e amada por muitos.
Localização
Kish-Mish estava localizado no Distrito Administrativo Central de Moscou, no Arbat. O local foi muito bem escolhido, porque aqui a permeabilidade das pessoas é bastante grande. Portanto, não está totalmente claro por que a instituição foi fechada, mas os proprietários tiveram suas próprias razões para isso.
No Arbat, foi escolhida uma localização bastante boa, pois não havia restaurantes semelhantes nas proximidades. Então, quase não havia competição. O estacionamento do restaurante não é muito grande, mas caberia a todos que viessem comer algo no carro. Quem viajou por conta própria gostou da localização conveniente - perto deduas estações de metrô: Arbatskaya e Smolenskaya.
Cozinha
Restaurante "Kish-Mish" (Moscou) especializado em cozinha oriental. Ao mesmo tempo, a ênfase principal foi colocada nos pratos uzbeques, dos quais havia muitos no sortimento. Todos os chefs são mestres em seu ofício. Eles cozinhavam exclusivamente de acordo com receitas da marca. O shish kebab de vitela estava em especial demanda entre os visitantes, pois foi cozido do jeito que seria cozido em algum lugar do Cáucaso.
Além disso, o samsa com queijo era amado até por quem nunca tinha imaginado um prato assim. Vale a pena notar que muitos visitaram a casa de chá Kish-Mish por causa do chá. Havia muitos tipos disso. Todo mundo, mesmo o visitante mais exigente, poderia encontrar por si mesmo aquele sabor único ao qual desejava retornar várias vezes.
Características da instituição
"Kish-Mish" é um restaurante que não funciona hoje. Ele possuía vários "chips" de uma só vez, incomum para outras casas de chá.
- Primeiro, havia comida para viagem. Uma rara instituição deste tipo oferece tal serviço aos seus visitantes.
- Em segundo lugar, os visitantes ficaram satisfeitos com o buffet. Como regra, uma casa de chá não tem essa opção. O Kish-Mish, por outro lado, procurou ir ao encontro das necessidades dos seus visitantes, proporcionando a possibilidade de encomendar um banquete com buffet para que os hóspedes se sentissem confortáveis e à vontade.
- Em terceiro lugar, o que é raro para estabelecimentos metropolitanos, não havia pontos de acesso Wi-Fi. A atmosfera calorosa e caseira da casa de chá implicava uma comunicação real. Por que se distrair da excelente culinária e dos interlocutores percorrendo as páginas da Internet em um celular ou tablet?
- Quarto, os visitantes apreciaram muito o narguilé. A cultura oriental implica relaxamento e descanso. Fumar tabaco perfumado através de um narguilé com excelentes pratos ajuda a relaxar completamente. E o restaurante "Kish-Mish" proporcionou essa oportunidade.
- A quinta coisa que agradou os visitantes foi a extensa carta de vinhos. Bem, que tipo de cozinha oriental está completa sem um bom vinho? Não é um "licor" barato, mas uma "bebida dos deuses".
Por tudo isso, a casa de chá foi muito apreciada pelos visitantes regulares.
Interior e atmosfera
O restaurante foi projetado em um estilo bastante peculiar: mesas e cadeiras de madeira, pequenos sofás cobertos com mantas acolchoadas, luz não muito forte (bastante suave, relaxante), música suave com um toque oriental. A equipe é discreta, mas prestativa e hospitaleira. A atmosfera era caseira, os próprios visitantes tentavam involuntariamente falar em voz baixa para não perturbar o conforto dos outros. Muitos notaram que os encontros românticos ideais aconteciam aqui - nada distrai um do outro.
Comentários de visitantes
Inicialmente, quando a casa de chá "Kish-Mish" (Moscou) abriu, não havia fim para as pessoas. Todos falavam dela apenas de forma positiva, passando o endereço para os amigos. Com o tempo, a opinião dos visitantes começou a mudar. Alguns começaram a notar o trabalho não muito consciencioso da equipe, outros - as deficiências da cozinha e outros - o trabalho do restaurante como um todo. Por exemplo, um dos visitantes notou que se deparou com um pedaço de vidro em shurpa (sopa oriental). Isso é inaceitável para um restaurante.
Por que fechou
Muitos frequentadores ainda estão interessados nesta questão. Alguns apresentaram teorias de que o restaurante foi torturado com cheques por várias autoridades e, como resultado, a instituição foi fechada. Outros acreditam que os proprietários decidiram mudar de atividade, abandonando seus filhos em favor de outro negócio. Há quem considere o negócio pouco lucrativo (impostos e aluguéis torturados).
Em geral, todas essas teorias têm direito à vida. Quantas pessoas - há tantas opiniões sobre esta ou aquela instituição. Quando o restaurante funcionava, sempre havia muitos visitantes - isso é um fato. Alguns voltaram várias vezes por causa da cozinha incrível, outros por causa da atmosfera. Portanto, é bem possível que os proprietários tenham cometido um erro ao se recusarem a continuar o trabalho da casa de chá Kish-Mish na capital. Este lugar era muito popular e interessante.
Recomendado:
Por que o sal é prejudicial: composição química, benefícios e malefícios, taxas de consumo por dia
Comer muito sal pode ter muitos efeitos negativos para a saúde. No entanto, uma quantidade moderada de sal na dieta tem alguns benefícios. Neste artigo, você aprenderá: por que o sal é prejudicial para uma pessoa, quais benefícios ele pode trazer e também como pode ser substituído
Queijo cottage sem gordura: calorias por 100 gramas. Queijo cottage com creme de leite: calorias por 100 gramas. Vareniki com queijo cottage: calorias por 100 gramas
Queijo cottage refere-se a produtos lácteos fermentados, possui baixo teor calórico e é obtido pela oxidação do leite, seguido da decantação do soro. De acordo com o teor calórico, é dividido em queijo cottage sem gordura (teor calórico por 100 g - 70%, teor de gordura até 1,8%), queijo cottage gordo (19 - 23%) e clássico (4 - 18%) . Existem muitas receitas de pratos com a adição deste produto
Qual vitamina predomina nos peixes? Por que é bom comer peixe?
Sobre qual vitamina prevalece nos peixes e por que é tão útil, precisamos falar com mais detalhes para que todos entendam por que ela possui características e propriedades tão excepcionais, e não qualquer outro produto alimentício
O vinho tinto é bom para o coração? O vinho tinto é bom para os vasos sanguíneos?
Existem muitos estudos científicos dedicados aos benefícios do vinho tinto, muitas vezes você pode encontrar recomendações para beber um copo de vinho tinto por dia, até os médicos às vezes recomendam aos seus pacientes. O vinho tinto é útil e qual é o seu efeito no corpo, vamos tentar descobrir neste artigo
Sedimento no vinho - é bom ou ruim? Como escolher um bom vinho? vinho natural
O vinho é um produto obtido a partir da fermentação do suco de uva comum. Assim dizem os enólogos e enólogos. Os historiadores a consideram uma das bebidas mais antigas da história da humanidade. A capacidade de fazer vinho é uma das primeiras aquisições dos antigos. Quando o suco extraído das uvas fermentava em um jarro há muitos milhares de anos, este foi o início da era da vinificação
