"Captain Morgan" picante: descrição, comentários da bebida, como beber

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08

Se você decidir descobrir o mundo do álcool de elite ou é fã de um gosto incomum e decidiu expandir a paleta de sensações, então Captain Morgan Spiced é uma escolha consciente de um conhecedor.

A história da marca e o próprio capitão

"Captain Morgan" é uma marca com uma história que conquistou fãs ao redor do mundo.

Capitão Henry Morgan é uma figura histórica real, um corsário do Caribe (ou pirata legal) que fez incursões legítimas em navios e portos inimigos. Como resultado de suas façanhas, ele foi condecorado, e também deixou para trás glória e um legado histórico fora do padrão, e alguns lugares do planeta têm até o nome dele.

No entanto, segundo a lenda, pela primeira vez na Jamaica, onde ele realmente ficou como vice-governador, o capitão Morgan provou o rico rum doce produzido pelos moradores locais e, inspirado, criou sua própria mistura com uma variedade deespeciarias, que se reflete no ouro picante "Captain Morgan" (Rum de ouro com especiarias Captain Morgan Original).

A marca e empresa Captain Morgan Spiced, fundada pelo empresário Sam Bronfman, remonta a 1945. Mas o romance da história do verdadeiro capitão foi preservado. Afinal, a receita do rum temperado, que é tida como base da bebida que conhecemos, foi comprada pelo proprietário da empresa dos irmãos farmacêuticos jamaicanos. Além disso, esta composição tornou-se uma fonte de inspiração para a criação de toda uma linha de rums diferentes, cada um dos quais difere não apenas em especiarias e envelhecimento, mas também em seu sabor especial. Um reflexo do blend único feito na Jamaica também pode ser encontrado no Captain Morgan Black Spiced Rum.

Método de produção

A produção de rum passa pelas seguintes etapas:

1. Esprema o caldo da cana-de-açúcar para obter um subproduto - o melaço.
2. Adicione fermento e água para obter o álcool. Ao mesmo tempo, certos tipos de cogumelos unicelulares são selecionados para cada tipo de rum.
3. Uma combinação de ciência e arte ocorre - o líquido fermentado é aquecido e condensado, e então magicamente misturado com uma receita secreta de especiarias.
4. O líquido resultante é amadurecido em barris de carvalho branco carbonizado para produzir uma cor específica e sabor concentrado que é maximizado em seu copo.

Sabor e cor

"Capitão Morgan" picante está disponível em doisvariedades: preto (Black Spiced Rum) e ouro (Original Spiced Gold Rum).

A primeira marca de rum é considerada multifacetada (força é de 47,3%) - a bebida é saturada com várias notas agradáveis, tem composição complexa e cor escura. Feito com adição de caramelo, sua juventude lhe confere uma viscosidade suave e fibrosidade que realça o retrogosto.

Inalando o aroma deste rum, você notará primeiro o cheiro de baunilha suave com um toque de especiarias e carvalho. Em seguida, notas de cravo, canela e hibisco são misturadas e reveladas.

A primeira sensação ao beber esta bebida será um sabor apimentado cristalizado, que é proporcionado por esse próprio caramelo. E só então você sentirá baunilha, cravo e canela, que se revelam gradualmente e se intensificam a cada segundo.

Rum "Captain Morgan" ouro especial (força é de 35%) - uma bebida de uma cor agradável de âmbar transparente.

Primeiro de tudo, você sentirá o aroma de rum e baunilha, e então os acentos de cravo, canela e noz-moscada se farão sentir. Ao mesmo tempo, notas leves de carvalho e casca de laranja também podem ser claramente notadas como fundo.

O sabor do rum é caracterizado por uma leve adstringência, e a baunilha permanece em primeiro plano nas sensações gustativas, às quais se acrescentam sutis, mas notáveis, aromas vegetais de especiarias de carvalho.

Nuances

"Capitão Morgan" picante érum, que se destina mais à mistura, pois seu sabor é repetido e revelado de maneira diferente e mais brilhante ao adicionar bebidas de terceiros, como suco de laranja ou cola.

Claro, muitos bebedores concordam que um tipo nobre de álcool é bom como uma unidade autônoma. Basta diluir uma bebida pura com gelo e os sabores ricos e encorpados de especiarias, caramelo e carvalho se desdobrarão em toda a sua diversidade e perdurarão graças à sua adstringência.

No entanto, na presença de impurezas aditivas na forma de cola e limonada, o rum se manifesta de maneira diferente: os sabores vêm à tona, que, quando usados de forma independente, ficam em segundo plano. De fato, a sensação da bebida principal é brilhante e forte o suficiente para que a presença de ingredientes adicionais não ocupe suas posições de liderança e não interrompa o aroma e o sabor do rum.

Distribuição

O especial "Capitão Morgan" tem fãs em todos os lugares. Assim, por exemplo, no Reino Unido e nos EUA, foram criados fã-clubes inteiros desta bebida, que organizam festas em homenagem ao capitão, embora provavelmente não possam prescindir do apoio da própria marca.

Rum O ouro temperado "Capitão Morgan" é distribuído em todo o mundo, mesmo em cantos remotos do planeta. E sua marca registrada com a imagem de um cavaleiro excêntrico é reconhecível à primeira vista.

Rum "Capitão Morgan" picante preto - uma cópia relativamente nova, que foi vendida em massa pela primeira vez em 2011, então a distribuição mundial ainda não éconseguiu obter. No entanto, graças ao sabor rico, encontra cada vez mais admiradores. No momento, ele é mais homenageado nos países da Europa Central e Ocidental e América.

Cultura da bebida

Já mencionamos que Captain Morgan Spicy é bom por si só se você adicionar alguns cubos de gelo. O sabor de cada uma das bebidas acima revelará suas próprias características, mas também vale a pena considerar que o teor alcoólico do Black Spiced é 12 unidades superior ao do Original Spiced Gold (47,3% vs. 35,3%).

Mas também mostraremos as receitas de coquetéis mais populares e inusitadas que realçam o lado certo do rum.

Receitas de coquetéis

Então, tomamos como base o Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.

1. Grog. Encha o copo com cubos de gelo, adicione 25 ml de rum, 125 ml de lager e 50 ml de limonada. Misture, mas não agite.
2. Rum e cola. Encha um copo alto com gelo, adicione 50 ml de rum e 125 ml de cola. Cubra tudo com uma fatia de limão para um clássico atemporal.
3. Daiquiri de morango. Encha 3/4 de um copo com gelo e adicione alternadamente 50 ml de rum, 25 ml de xarope de açúcar, 25 ml de suco de limão fresco e 3 morangos picados. Misture vigorosamente e coe em outra tigela (copo de martini recomendado). Então você ganha um coquetel feminino fora do padrão que já encontrou seus admiradores.

Captain Morgan Black Spiced será agora o elemento chave dos nossos cocktailsRum.

1. Rum e gengibre. Encha um copo alto com cubos de gelo, despeje 50 ml de rum e 150 ml de ginger ale. Decore com uma rodela de limão. Recomendamos esta receita, porque as notas de gengibre revelam e realçam perfeitamente o sabor do rum preto com especiarias.
2. Bebida alcoólica e suco. Em um copo com gelo, adicione 25 ml de rum e 125 ml de suco de laranja. Misture delicadamente.
3. Bom e velho Henry Morgan. Misture o suco de uma fatia de laranja, 5 g de açúcar e algumas gotas de água. Em seguida, adicione 25 ml de rum e 3 gotas de tintura. Coe em um copo separado.

Comentários sobre "Captain Morgan" picante

Os fãs de "Captain Morgan" não são apenas fãs de experimentos e gostos inusitados, mas também fãs dos clássicos. Cada um deles encontra nesta bebida o que procura: um extraordinário jogo de especiarias, que se revela de forma peculiar a cada gole, ou o sabor predominante de uma bebida clássica universalmente reconhecida.

Assim, por exemplo, os homens notam seu inegável tempero junto com o sabor eterno do próprio rum, cujo sabor permanece por um tempo devido à sua adstringência. Mas também causa opiniões ambíguas de especialistas, já que esta bebida pertence à categoria de jovens e é envelhecida em barris de um a dois anos. Alguns consideram sua adstringência característica uma desvantagem, outros a consideram uma virtude, e outros ainda argumentam que a sensação não fornece suficiente sabor residual.

As senhoras, por outro lado, apreciam o aroma rico e as notas de baunilha ou caramelo no rum especial, que são fortemente sentidaspuro e profundo quando bebido em coquetéis clássicos como o Daiquiri ou o Mojito.

Por que o Capitão Morgan é picante?

A grande popularidade da marca não é apenas uma campanha publicitária de sucesso, mas também uma gama verdadeiramente expandida de sabores baseados em uma receita clássica e simplesmente na qualidade do produto. Você pode descobrir um mundo rico de novas sensações com um conjunto de especiarias cuidadosamente selecionado e fidelidade às tecnologias clássicas. Tendo provado esta bebida pelo menos uma vez, você certamente voltará a ela mais de uma vez, porque é sempre bom relaxar e desfrutar de uma paleta tão diversificada de sabores que se fundem em um único todo a cada gole.

Mais uma vez, preste atenção à força da bebida, em particular, o rum preto com especiarias. Como diz um dos slogans da marca: "Beba com responsabilidade - a ordem do capitão!".