Receitas "Comer e emagrecer" com foto. "Comer e perder peso": receitas de Ducan

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Para quem está de olho na silhueta, as receitas "Comer e emagrecer" podem ser um verdadeiro achado. Os mais populares atualmente são as opções oferecidas no programa com Lera Kudryavtseva e pratos de acordo com Dukan. Vamos descrever algumas receitas simples.

Transmissão "Comer e perder peso" com Leroy Kudryavtseva. Receitas

Este programa popular é um tesouro de opções de baixa caloria. Celebridades convidadas, juntamente com a apresentadora Lera Kudryavtseva e o chef, "reescrevem" receitas famosas. A principal tarefa é torná-los de baixa caloria. Portanto, para quem quer alcançar o efeito, "Comer e Perder Peso" - receitas em TNT - é o show perfeito. Vamos descrever alguns pratos simples.

• Cordeiro com legumes. Retire o osso, faça uma incisão e espalhe a carne em uma camada. Esfregue o cordeiro com especiarias. Pique as ervas aromáticas frescas e coloque a carne. Enrole o cordeiro e amarre com barbante. Asse a carne por vinte minutos, definindo a temperatura para duzentos graus. Em seguida, espalhe os anéis de cebola no fundo da assadeira, depois os cubos de abóbora, cherivia, aipo econstelação de couve-flor. Adicione os dentes de alho inteiros e os tomates pequenos. Cozinhe os legumes até ficarem macios. Escorra o suco em uma panela pequena, adicione o vinho e cozinhe até engrossar. Certifique-se de coar o molho. Coloque os legumes em um prato. Retire os fios do rolo e corte-o em pedaços. Coloque o cordeiro em um prato e despeje sobre o molho.
• Salada quentinha com laranja. O prato é muito original. Laranja cortada em fatias finas. Aqueça uma frigideira seca e esfregue-a com alho fresco. Adicione feijão de corda. Cozinhe sem adicionar óleo. Coloque as laranjas em uma tigela funda, polvilhe com pimenta vermelha fresca e alho picado. Deixe marinar por meia hora. Adicione o azeite e as sementes de gergelim ao feijão cozido. Misture com as laranjas e sirva imediatamente.
• Ratatouille de legumes com maçã verde. Para começar, pique a berinjela, a abobrinha e a abobrinha em círculos. Corte o pimentão vermelho em cubos pequenos e rale três tomates. Descasque a maçã e corte em fatias. Moa uma cebola grande e frite sem adicionar óleo. Frite o pimentão e o tomate na mesma frigideira. Feche a tampa e cozinhe tudo junto em fogo baixo por quinze minutos. No final coloque a pasta de tomate. Reserve metade do molho em uma tigela. Do resto - faça um slide e distribua berinjela, abobrinha, maçã e abobrinha em um círculo. Fazemos um molho de pimenta picada, alho, salsa fresca e vinho branco seco. Despeje sobre o prato e cozinhe por cerca de quinze minutos em fogo baixo. Para evitar que o líquido evapore, feche a panelatampa. Misture o molho restante com ervas frescas. Use-o ao servir o prato acabado.

"Comer e perder peso": receitas segundo Dukan

Esta dieta é a mais popular atualmente. Tem quatro etapas. Naturalmente, esta é uma divisão condicional.

Nas duas primeiras etapas é necessário obter uma perda de peso ativa, na terceira - para consolidar o resultado. Próximo - manter uma certa dieta. Esta regra deve ser constantemente levada em consideração.

As receitas "Comer e Perder Peso" de Dukan são baseadas em carnes magras, laticínios e carboidratos complexos com fibras (legumes, verduras e farelo).

Certifique-se de beber de um e meio a dois litros de água por dia e caminhar em um ritmo médio por trinta minutos.

Vamos dar uma olhada no conteúdo nutricional de cada período.

Primeira etapa

Esta etapa é a mais difícil e curta, que recebeu o nome condicional de "ataque". Não dura mais que dez dias. Após este período, o efeito "comer e perder peso" é realmente alcançado. As receitas devem consistir em frango magro ou peru, qualquer peixe (mesmo frito). O uso de especiarias e especiarias é permitido. Recomenda-se que as sobremesas sejam substituídas por iogurtes sem gordura.

Existe uma regra rígida e rápida para que as receitas do tipo "comer e perder peso" funcionem. O uso de açúcar e sal é estritamente proibido.

Receitas para a primeira fase da dieta

São simples e muito apetitosos. Receitas para a dieta Dukan "Comer e perder peso" da primeira etapa sãopratos de carne e peixe sem guarnição. Simples e delicioso.

Peixe é um dos melhores alimentos para conseguir o efeito "Comer e Perder Peso". Receitas com fotos são simples. E eles cozinham rápido.

Peixe no vapor. Esta é uma versão simples e eficaz do prato, que geralmente é oferecida por qualquer programa de Comer e Perder Peso. As receitas são tradicionalmente muito parecidas.

Esfregue o filé de peixe branco com especiarias e polvilhe com suco de limão. Deixe por dez minutos. Despeje dois litros de água no fogão lento e coloque um raminho de alecrim fresco. Coloque o peixe em um recipiente especial para cozinhar no vapor. Apresentamos um programa especial. Cozinhe o peixe por dez a quinze minutos. Sirva o prato polvilhado com ervas e especiarias. Se desejar, você pode adicionar uma gota de molho de soja.

Rolo de frango no vapor é um ótimo alimento para perder peso. O prato acaba sendo muito saboroso, macio e leva rapidamente ao resultado de "comer e perder peso". As receitas (com fotos) podem variar. Oferecemos uma das opções mais simples.

Descasque um frango inteiro da pele, ossos e cartilagem. Passe a polpa várias vezes por um moedor de carne junto com a cebola para que a massa fique homogênea. Pique três dentes de alho e adicione à carne picada junto com os temperos. Espalhe sobre película aderente e ate bem. Coloque em uma cesta multicozinha especial. Vapor por uma hora e meia. Certifique-se de girar o rolo periodicamente. Quando o tempo acabar, remova o filme. Enrole o rolopapel alumínio, coloque na geladeira por várias horas. A imprensa não é necessária. O prato está pronto. Pode ser fatiado e servido.

A segunda etapa da dieta Dukan

Na próxima etapa, é permitido introduzir vegetais na dieta. Além disso, é necessário alterná-los com carne em dois dias ou combiná-los em um prato. Naturalmente, o uso de açúcar e sal é proibido. Você pode adicionar pequenas quantidades de vinho tinto, manteiga, creme e ketchup à sua dieta.

Nesta fase, o farelo de aveia pode se tornar um grande auxiliar, uma espécie de "aspirador de pó". Oferecemos algumas receitas "Comer e perder peso".

Menu exemplar da segunda etapa

As receitas nesta fase podem ser mais variadas. Mas os ovos são os favoritos. Vamos descrever duas receitas.

Ovos escalfados com croutons e salada - um ótimo café da manhã.

Lave a alface e a acelga. Rasgue tudo com as mãos e coloque no fundo do prato. Em seguida, limpe e ferva os aspargos. Escorra e misture com um pouco de azeite. Coloque os aspargos sobre os verdes. Faça pequenos croutons com endro fresco. Deixe esfriar e coloque-os sobre os aspargos. Em seguida, pincele um quadrado de película aderente com óleo. Quebre o ovo sobre ele com muito cuidado para não danificar a gema. Junte cuidadosamente as bordas do filme, solte o ar e amarre bem com um saco. Ferva a água e abaixe o ovo por cinco minutos. A proteína deve se tornar elástica. Remova cuidadosamente o filme. Coloque o ovo escalfado sobre os croutons. Polvilhe com cebolinha verde picada e pimenta preta moída na hora. Recomendado para servir imediatamente.

Omelete no vapor com espinafre e cebolinha.

Rale um pequeno pedaço de queijo com baixo teor de gordura. Um monte de espinafre fresco e algumas cebolinhas cortadas em pedaços. Bata quatro ovos até espumar. Adicione as verduras e o queijo. Homogeneizar. Despeje a massa em uma pequena forma retangular. Três a quatro centímetros devem permanecer até a borda superior. Leve a água para ferver em uma panela grande e coloque a mistura de ovos nela. Feche a tampa. Cozinhar uma omelete é recomendado por sete a dez minutos. Em seguida, faça uma pequena incisão no centro e deixe no fogo pelo mesmo tempo. Pode ser servido na mesa. Este prato ficará delicioso e frio.

Bolos gordurosos e altamente calóricos podem ser substituídos por deliciosas panquecas com farelo. Oferecemos uma receita simples.

Um ovo bem batido com meio copo de kefir. Em uma tigela seca, misture duas colheres grandes de farelo de aveia, uma - trigo, cinquenta gramas de amido e um pouco de fermento em pó. Conecte as duas massas. Misture tudo com um batedor até aparecer espuma e deixe por dez minutos, coberto com uma toalha. Em seguida, asse as panquecas em uma panela com revestimento antiaderente. Você pode polvilhar com um pouco de mel e polvilhar com frutas frescas.

A terceira fase da dieta Dukan

Esta etapa permitirá que você relaxe. Receitas de baixa caloria "Comer e perder peso" podem ser diluídas com queijo maduro, frutas (com exceção de uvas, bananas ecerejas), algumas massas e batatas.

Nesta fase, é permitido tomar liberdades comendo alimentos fritos, gordurosos e altamente calóricos. Mas o dia seguinte deve ser de descarga, quando você só pode beber coquetéis para queimar gordura.

Ofereceremos várias opções.

Receitas de coquetéis para queima de gordura

Este é o menu perfeito para dias de jejum.

• Um coquetel com requeijão e tomate eliminará efetivamente tanto a fome quanto a sede. Moa os tomates (800 g) no próprio suco com um liquidificador e passe por uma peneira. Adicione o suco de cinquenta gramas de gengibre fresco, um pacote de requeijão, temperos e suco de limão. Agite o coquetel em alta velocidade. Sirva imediatamente, guarnecido com um raminho de alecrim.
• Mistura de sucos de vegetais e frutas não é apenas uma espécie de "aspirador" para o corpo, mas também um coquetel muito saboroso. É fácil de preparar. Rale duas cenouras pequenas. Retire o miolo da maçã. Rale e regue com suco de limão para que a carne não escureça. Esprema o suco de duas laranjas, adicione um pouco de polpa. Coloque todos os ingredientes em uma tigela do liquidificador. Despeje um litro de água mineral, suco de cinquenta gramas de gengibre, quatro colheres grandes de mel e despeje a mesma quantidade de farelo de linhaça. Bata tudo bem. Sirva com raminhos de aipo e meia laranja.
• Coquetel "Apetitoso" - uma ótima combinação de aromas e sabores. Descasque a laranja da casca e esprema o suco. Despeje em uma tigela funda. Adicione o suco de trinta gramas de gengibre. Para mexer bem. Adicione meio litroiogurte desnatado e uma colher grande de canela. Bata com um liquidificador. Sirva com folhas de hortelã fresca.
• Ayran com manjericão. Fermentar meio litro de leite com creme de leite. Serão necessários 100 g. Adicione o suco de um limão, pimenta do reino moída e um punhado de manjericão picado. Bata tudo no liquidificador e despeje meio litro de água mineral. Bata novamente em alta velocidade. Sirva decorado com ramos de manjericão fresco.
• Coquetel "Rápido". Despeje o kefir com baixo teor de gordura, adicione cinco gramas de canela e gengibre. Adicione uma pequena pitada de pimenta vermelha. Bata com um liquidificador. Recomenda-se beber esse coquetel de manhã e à noite.

Menu de baixa caloria para todos os dias

Para manter o efeito alcançado da dieta "Comer e Perder Peso", as receitas devem ser escolhidas com muito cuidado. Recomenda-se insistir na combinação ideal: peixe magro, carne com ensopado ou legumes frescos. Delicioso, nutritivo e sem calorias.

Peixe "sob um casaco de pele" - uma ótima opção para o almoço "Comer e perder peso". Receitas com fotos sempre podem ser encontradas para todos os gostos. Vamos oferecer nossa receita.

Cozinhe o filé de qualquer peixe branco. Enquanto o produto semi-acabado está sendo preparado, vamos cuidar da salsa de legumes. Corte dois tomates grandes em cubos médios. Moa o alho e a cebola, frite-os em um pouco de azeite. Os vegetais devem ficar transparentes. No final, adicione os cubos de tomate, feche a tampa e cozinhe por quinze minutos. Corte um pepino médio e pimentão vermelho e misture com a salada verde. Começarformar um prato. Coloque qualquer prato no centro do prato. Uma opção ideal seria arroz ou cevadinha. Coloque o filé de peixe por cima, despeje sobre a salsa de tomate. Coloque uma salada de legumes frescos ao lado. Você pode adicionar iogurte fresco e pedaços de gengibre ao prato.

Peito de frango com legumes e frutas - o prato perfeito para o jantar da seção "Comer e Emagrecer" (receitas do programa na TNT).

Sua vantagem é que é fácil de preparar. Primeiro, cubra o peito de frango com pimenta e seus temperos favoritos. Deixe a carne por meia hora. Em seguida, coloque em um saco de cozimento, adicione um pouco de água e amarre bem. Cozinhe o filé por quarenta minutos. No final, corte o saco e deixe a carne até dourar. Limpe e ferva os aspargos. Corte a tangerina em rodelas, a lima em rodelas. Coloque o peixe, os aspargos e a alface fresca em um prato plano. Distribua frutas. Para preparar o molho, misture iogurte desnatado com alho picado. Despeje sobre o filé de frango. Sirva quente.

Conclusão

Portanto, para conseguir o efeito "Comer e perder peso", você precisa seguir algumas regras simples.

Primeiro, óleo mínimo, sal e açúcar.

Segundo, certifique-se de fazer dias de jejum com shakes de baixa caloria.

Terceiro, a combinação ideal para obter o efeito desejado é peixe magro (ou carne), ovos e legumes. Receitas simples e de baixa caloria "Comer e perder peso" são descritasacima.

Quarto, é imperativo observar o regime de consumo (cerca de dois litros por dia) e movimentar-se mais.

Esse é o segredo.