Deliciosa salada de chucrute: receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Chucrute é uma delícia. No entanto, este produto se desgasta rapidamente. Eu gostaria de diversificar. Mas aqui está o que, eu não consigo descobrir. É especialmente perturbador que todos queiram desfrutar de comida deliciosa, mas as receitas desenvolvidas por conta própria nem sempre são bem-sucedidas.

Por isso, no artigo oferecemos ao leitor uma variedade de saladas de chucrute. Não é difícil fazê-los, mas você não pode arrastar os membros da família pelas orelhas do prato acabado! Sim, e o ingrediente principal neles pode ser usado qualquer um. Adequado para caseiro e comprado em loja. Portanto, você pode se deliciar com um prato original quase a qualquer momento.

Opção rápida

A salada de chucrute mais fácil que você pode fazer com apenas alguns ingredientes. Tais como:

• chucrute - quantidade opcional;
• três dentes de alho ou uma pequena cabeça de cebola;
• algumas colheres de óleo de girassol - para temperar;
• bando de ervas frescas;
• uma pitada de seus temperos favoritos.

Como fazer uma salada básica de chucrute:

1. Passe os dentes de alho por um espremedor de alho. Se o leitor escolheu a cebola como ingrediente, ela deve ser descascada e cortada em meio anéis ou cubos pequenos.
2. Pique finamente as verduras.
3. Esprema levemente o repolho para retirar o suco. Se o canudo for grande, recomenda-se cortá-lo, pois na salada pode entupir o restante dos ingredientes.
4. Combine os produtos indicados em uma tigela funda.
5. Recheie com azeite e acrescente os temperos. É melhor fazer sem sal, porque o repolho já é salgado.
6. Misture tudo bem.

Opção útil

Para preparar outro prato simples, você precisará dos seguintes ingredientes:

• duzentos gramas de chucrute;
• uma beterraba média;
• alguns dentes de alho;
• um monte de suas verduras favoritas ou mistura de ervas;
• duas colheres de vinagre de maçã;
• uma pitada de açúcar granulado.

Como fazer uma simples e deliciosa salada de chucrute:

1. Descasque a beterraba.
2. Rale e alho em um ralador.
3. Coloque em uma tigela bonita.
4. Adicione repolho, verduras picadas, vinagre e açúcar.
5. Mexa e sirva.

Uma opção saudável

Se amigos de repente vierem visitar e não houver nada para tratá-los, você deve tentar a seguinte receita. Afinal, levará apenas alguns minutos da anfitriã. E os componentes necessários estão quase sempre à mão.

Parapara preparar uma salada simples com chucrute, você precisará de produtos como:

• três batatas médias;
• cabeça de cebola grande;
• ervilhas enlatadas;
• duzentos gramas de chucrute;
• óleo de girassol (de preferência "com sabor") - para vestir;
• uma pitada de pimenta preta moída.

Como cozinhar:

1. Cozinhe as batatas, descasque, corte em pedaços pequenos e coloque em uma saladeira.
2. Abra um pote de ervilhas, escorra o líquido e despeje as ervilhas nas batatas.
3. Pique a cebola finamente, envie em seguida.
4. Esprema o repolho do suco, corte-o menor se necessário e adicione ao restante dos ingredientes.
5. Despeje o óleo nos vegetais, adicione pimenta e misture tudo bem.

Salada "Prado de Cogumelos"

Para preparar outro prato interessante e saboroso, você precisa de produtos como:

• trezentos gramas de chucrute;
• pote de cogumelos variados;
• cabeça de cebola;
• uma pitada de pimenta preta moída e manjerona;
• um pouco de óleo vegetal - para temperar o prato.

Como fazer receita de salada de chucrute:

1. Abra o pote e coloque os cogumelos em uma peneira.
2. Enxágue e deixe escorrer por alguns minutos.
3. Corte repolho e cogumelos menores.
4. Colocamos os dois componentes em um belo prato fundo.
5. Retiramos a casca da cebola e finamentetriturar.
6. Combine com o restante dos ingredientes.
7. Adicione azeite, pimenta e manjerona.
8. Misture tudo e tire uma amostra imediatamente.

Salada Pestrukha

De acordo com a receita de uma deliciosa salada com chucrute, você precisará dos seguintes produtos:

• dois pimentões de cores diferentes;
• uma cenoura suculenta;
• alguns dentes de alho;
• trezentos gramas de chucrute;
• um monte de suas verduras favoritas de vários tipos;
• óleo de girassol - para temperar.

Como cozinhar:

1. Pimenta limpa, enxague em água corrente e corte em cubos.
2. As cenouras são descascadas, raladas ou cortadas em tiras.
3. Verde e alho moídos no liquidificador.
4. Misture todos os ingredientes com o repolho.
5. Adicione o óleo e misture bem.

Salada de Especiarias

Se a atenção do leitor foi atraída pela salada de chucrute, cuja foto é a principal, oferecemos sua receita. Mas primeiro, vamos determinar os produtos necessários para sua preparação:

• duzentos gramas de chucrute;
• um pequeno pedaço de pimenta verde;
• alguns raminhos de endro;
• uma colher de chá de sementes de endro;
• duas colheres de óleo de girassol.

Como cozinhar:

1. Corte o repolho menor e coloque-o em uma saladeira adequada.
2. Adicione endro picado, sementes e óleo.
3. Bommisture tudo.

Salada "Comum"

Se você quiser apreciar o sabor do chucrute, você pode adicionar os seguintes produtos a este ingrediente:

• grande molho de cebolinha;
• uma pitada de pimenta preta moída, manjerona, gergelim e linhaça;
• um pouco de óleo favorito - para vestir.

Vamos preparar a receita da salada de chucrute:

1. Adicione cebolinha picada, especiarias, sementes e óleo ao repolho.
2. Misture bem e sirva.

Salada Ninho de Pássaro

Este prato é perfeito para um feriado, pois certamente vai decorar a mesa e atrair a atenção dos convidados.

Para prepará-lo, você precisará dos ingredientes mais acessíveis:

• duas cenouras suculentas;
• dois ovos de galinha;
• cem gramas de queijo processado;
• 300 gramas de batata e chucrute;
• um pouco de óleo de girassol - para fritar;
• duzentos gramas de maionese - para temperar.

Como fazer uma salada inusitada com chucrute e batatas de acordo com a receita:

1. Lave os tubérculos de batata, descasque e corte em tiras um pouco menores do que para batatas fritas.
2. Despeje uma porção de óleo em uma panela e aqueça bem.
3. Em seguida, espalhe os pedaços de batata e frite em fogo alto até dourar. Isso levará cerca de dez minutos para a anfitriã.
4. Pegue as batatas com uma escumadeira e despejeem um prato raso forrado com papel toalha para livrar o vegetal do excesso de gordura.
5. Corte a cenoura cozida em tiras.
6. Os ovos, que também precisam ser cozidos, são divididos em proteínas e gemas.
7. O primeiro componente é picado finamente e combinado com batatas resfriadas, cenouras, repolho.
8. Tempere com maionese, misture e espalhe a base da salada de chucrute original em um prato grande e plano. No meio fazemos uma pequena depressão, imitando um ninho.
9. Agora vamos começar a fase criativa de cozinhar. Retire as gemas e esfregue em um ralador fino.
10. Adicione quatro colheres de sopa de maionese e uma porção de queijo.
11. Misture tudo bem, obtendo uma massa bem grossa.
12. Divida em várias partes e enrole cada uma em uma pequena bola.
13. Depois pressionamos um pouco nas laterais, esculpindo os testículos.
14. Coloque-os no centro do prato.
15. Coloque um pouco de maionese em cada um para decorar.
16. Enviamos a salada pronta por um tempo na geladeira para que fique melhor demolhada.

Salada "Original"

Este prato também vai decorar qualquer festa familiar. E tudo graças a uma combinação incomum de ingredientes. O que você precisa:

• duzentos gramas de chucrute;
• uma laranja;
• cubos de abacaxi em lata;
• 150 gramas de nozes sem casca;
• quatro colheres de sopa de creme de leite ou iogurte clássico;
• uma pitada de pimenta preta moída.

Preparação passo a passo de uma deliciosa salada dechucrute da foto abaixo:

1. Descasque a laranja.
2. Corte cada fatia em pedaços.
3. Abra o abacaxi enlatado, escorra o líquido e coloque os cubos de frutas no componente anterior.
4. Corte o repolho menor e envie em seguida.
5. Adicione miolo de noz picado, pimenta e molho.
6. Misture tudo bem. Se desejar, decore com ervas ou polvilhe a superfície da salada com nozes picadas.

Salada para os amantes de carne

Gourmets vão adorar esta receita. Afinal, contém produtos como:

• duzentos gramas de chucrute;
• três batatas médias;
• uma beterraba suculenta;
• quatro pepinos em conserva;
• dois ovos de galinha;
• ervilhas enlatadas;
• duzentos gramas de língua de boi cozida;
• monte de verduras - quantidade opcional;
• um pouco de óleo de girassol - para temperar;
• temperos - a gosto.

Como fazer uma salada com chucrute, ervilhas e língua cozida:

1. Batatas, beterrabas e ovos são cozidos até ficarem macios.
2. Enxaguar com água fria para facilitar a descamação.
3. Depois, pique os componentes indicados, bem como os pepinos e a língua em cubos pequenos.
4. Coloque em uma bela saladeira.
5. Abra um pote de ervilhas, pegue o produto verde com uma colher e envie para o restante dos ingredientes.
6. Coloque repolho.
7. Pique finamente as verduras e despeje também na salada. Se o leitor decidir prescindir do componente aromático, pule esta etapa.
8. Adicione as especiarias, o óleo e misture bem.
9. Se desejar, decore o prato com raminhos de salsa ou miolo de noz.

Salada simples para emagrecer

Não só as mulheres, mas também muitos homens pensam regularmente em entrar em forma. Especialmente para eles, descrevemos a seguinte receita simples. Segundo ele, precisamos dos seguintes produtos:

• dois talos suculentos de aipo;
• uma maçã verde (mais variedades azedas são melhores);
• cenoura média;
• um pequeno pedaço de raiz de gengibre;
• duzentos gramas de chucrute;
• duas colheres de qualquer óleo "saudável" (como abóbora, gergelim, etc.).

Como fazer uma salada para emagrecer:

1. Esmague os talos de aipo com a mão e corte em fatias finas.
2. Maçã descascada de sementes e partições. Corte em tiras.
3. Descasque as cenouras, lave em água fria e também corte em tiras.
4. Descasque e rale o gengibre.
5. Corte o repolho menor.
6. Misture todos os ingredientes em uma tigela adequada.
7. Encha com óleo selecionado e misture bem.
8. Infundir por vinte minutos e tirar uma amostra!

No entanto, é importante notar que esta receita de salada de chucrute (uma foto do prato pronto foi sugerida acima) não é adequada para pessoas que sofrem de doenças do sistema digestivo, vasos sanguíneos e coração. Além disso, os nutricionistas não recomendam comer com o estômago vazio.

Snack Salada

A seguinte salada é mais adequada como uma adição original aos pratos principais. No entanto, tudo depende do seu gosto.

Então, para cozinhar você vai precisar de produtos como:

• duzentos gramas de chucrute;
• grande cacho de uvas (é melhor escolher uma variedade que não tenha sementes);
• cabeça de cebola branca ou alface;
• uma maçã verde;
• azeitonas sem caroço em conserva;
• grande punhado de suas verduras favoritas ou mistura de ervas;
• óleo de girassol - para temperar;
• uma pitada de cominho, canela e pimenta vermelha moída.

Como cozinhar:

1. Corte o repolho em pedaços menores e despeje em uma saladeira transparente e funda.
2. Adicione uvas e azeitonas.
3. Maçã cortada em tiras e enviada em seguida.
4. Pique finamente a cebola e as verduras e misture com o restante dos ingredientes.
5. Regue a salada com azeite e misture bem.

Chucrute é um produto que pode ser comprado em qualquer supermercado, mas é muito mais gostoso cozinhá-lo você mesmo. Além disso, é muito fácil realizar as manipulações necessárias. Você só precisa escolher o maisgrandes e lindos garfos de repolho branco como a neve. Bem, então é com os pequenos! Eu cortei, moí com sal, coloquei sob opressão e depois de alguns dias tirei uma amostra.

Assim, será possível experimentar todas as receitas propostas em qualquer época do ano. Seria um desejo!