Seiva de bétula: benefícios e malefícios. Como coletar e armazenar seiva de bétula

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Birch não é apenas um símbolo do povo russo, mas também uma fonte de um produto muito curativo. A seiva de bétula (os benefícios e malefícios do produto foram comprovados), também comumente chamada de bétula, é uma bebida de composição única e inestimável para os seres humanos.

Os principais componentes da bebida

A composição deste produto é verdadeiramente única. Entre outras coisas, você pode encontrar vários tipos de açúcar, como frutose, glicose e sacarose, todos os tipos de ácidos orgânicos, enzimas, além de substâncias cuja principal ação é combater os micróbios (fitoncidas). Além disso, a seiva de bétula, os benefícios e malefícios são inquestionáveis, são ricos em elementos minerais que são tão necessários para o corpo humano na primavera. É por isso que o uso desta bebida será uma excelente prevenção da hipovitaminose. Birch irá reabastecer seu corpo com os seguintes elementos:

• potássio (essencial para força muscular e saúde do sistema nervoso);
• cálcio (mantém ossos saudáveis);
• sódio(suporta a função renal);
• magnésio (envolvido na captação de glicose e produção de energia);
• cobre (participa na hematopoiese);
• ferro (a deficiência de um elemento pode levar ao desenvolvimento de anemia);
• manganês (essencial para o desenvolvimento orgânico do esqueleto humano).

Outra característica da seiva de bétula é o fato de ser completamente livre de gorduras e proteínas, e a quantidade de carboidratos, via de regra, é de cerca de 3 g.

Propriedades úteis da bétula

Os benefícios da seiva de bétula são realmente ótimos, pois contém tantas substâncias diferentes que são essenciais para o nosso corpo. Esta é a vitamina C e taninos, bem como vários óleos essenciais. Você pode beber com segurança em dias quentes, pois pode animá-lo e saciar sua sede, além de repor facilmente o suprimento de sais minerais, que são perdidos em grandes quantidades durante a transpiração abundante.

Junto com todos os componentes listados, a seiva de bétula contém substâncias especiais que a diferenciam de seus análogos. Essas substâncias são saponinas. É graças à presença desses componentes que a bétula tem um efeito benéfico no corpo e cura muitas doenças.

Tratamento de seiva de bétula

1. Útil para vários tipos de doenças de garganta, em particular, para dores de garganta e tosse. Para o tratamento, você precisa usar seiva de bétula levemente aquecida. Os benefícios e malefícios (como armazenar, você pode descobrir mais adiante no artigo) não são equivalentes. Sua prémisture com um pouco de leite e amido. É melhor beber esta poção todos os dias, então ela será mais útil até você ficar saudável.
2. Indispensável para distúrbios do trato gastrointestinal, pois pode estimular a liberação da quantidade certa de suco gástrico, além de enzimas necessárias para que o processo de digestão ocorra normalmente. Se você tiver problemas com fezes, a seiva de bétula definitivamente ajudará a resolvê-los.
3. Ótimo produto de higiene bucal. Se você está sofrendo de inflamação ou cárie dentária, basta usar seiva de bétula como enxágue. Não há necessidade de cuspir, segure-o um pouco na boca antes de engolir uma porção. Destaca-se no contexto dos sumos de fruta, pois só pode ter um efeito positivo no esm alte dos dentes.
4. A seiva de bétula substituirá muitos medicamentos destinados a aliviar a dor de cabeça.
5. Com sintomas de resfriados, em particular, um nariz escorrendo, a seiva de bétula deve ser bebida na quantidade de um copo por dia. Os compostos anti-inflamatórios que compõem a bebida lidam perfeitamente com qualquer resfriado e o fazem muito rapidamente.
6. Os rins também agradecerão por beber seiva de bétula. Edema, pedras e areia serão completamente derrotados por esta bebida. No entanto, existem algumas regras de uso: antes do uso direto, é necessária uma recomendação obrigatória do médico assistente, pois o remédio popular possui diurético. Talvez se você usar seiva de bétula, os benefícios e malefícios. Como tomar, para não se prejudicar? Primeiro, não mais do que duas semanas, diariamente. Em segundo lugar, você precisa beber cerca de 3 copos da bebida.
7. Mesmo a pele danificada pode curar a seiva de bétula (benefício e dano são inferiores). É suficiente tratar feridas, úlceras e abrasões com um líquido fresco que não precisa ser diluído. E se você usá-lo dentro de casa, você pode esquecer para sempre eczema, líquen e furúnculos.
8. Em temperaturas elevadas, a seguinte composição ajudará: seiva de bétula, açúcar, vinho e limão picado. Deixe esta mistura em um local escuro por três meses e depois use-a como antipirético.
9. A depressão da primavera definitivamente diminuirá se você beber um copo de suco todos os dias por duas semanas.
10. Para limpar o corpo, você precisa incluir 200 ml de suco em sua dieta antes do café da manhã. O curso do tratamento geralmente dura cerca de 4-6 semanas.
11. E também, esta bebida é apenas um prato de dieta milagrosa. Ele não contém gordura nem proteína, e é por isso que deve estar em sua dieta se você monitorar cuidadosamente sua figura.

Qualquer doença é mais fácil de prevenir do que tratá-la mais tarde. E a seiva de bétula é apenas um maravilhoso profilático. Por um mês, beba um copo de bebida por dia - e você não terá medo de nenhuma doença.

Apesar do alto teor de glicose na composição, pessoas registradas em endocrinologista também podem beber seiva de bétula. Os benefícios e malefícios do açúcardiabetes não são os mesmos. Para o consumo, os diabéticos precisam ferver a palha de aveia no suco por 30 minutos, que foi coletado durante a floração (a proporção de palha para suco é de 1:3). Tome esta decocção antes das refeições na quantidade de 100 ml.

Vocês podem beber seiva de bétula. Benefícios e danos para as crianças não são iguais.

A gravidez é o melhor período da vida de uma mulher

Muitas pessoas fazem a pergunta: “É possível que as mulheres grávidas bebam seiva de bétula?” Os benefícios e malefícios para as mulheres grávidas são óbvios. A bebida é recomendada para uso apenas se a mulher não sofrer de várias reações alérgicas a este produto. Caso contrário, é melhor recusar.

A seiva de bétula é muito útil para mulheres grávidas, pois pode aliviar o curso de toxicose grave. A quantidade da bebida às vezes deve ser de cerca de 2 litros por dia, o curso do tratamento dura de 3 a 4 semanas até que os sinais de toxicose desapareçam completamente. No entanto, ainda não vale a pena abusar por causa do alto teor de glicose.

A pressão arterial alta ou baixa durante a gravidez também pode ser tratada tomando meio copo de suco até três vezes ao dia. Junto com a normalização da pressão, você sentirá que o inchaço desaparecerá.

Após o parto, você pode aumentar a lactação com ele, e seu bebê nunca ficará com fome. No entanto, o suco deve ser consumido com extrema cautela.

Uso em cosmetologia

A seiva de bétula pode ser usada para cuidar do cabelo e da pele. Se você lavar o cabelo periodicamente com ele, pode evitar o aparecimento de caspa. E em combinação com conhaquee uma decocção de suco de raiz de bardana irá salvá-lo da perda de cabelo. Esta composição deve ser aplicada no cabelo, deixada por 15-20 minutos e enxaguada com água morna.

Nos países escandinavos, o néctar de bétula é considerado um excelente remédio para rejuvenescimento e nutrição da pele.

Se você sofre de acne, use uma máscara especial. Misture clara de ovo, bétula e mel. Como profilático, basta lubrificar o rosto com suco não diluído ou cubos de gelo.

Uma máscara de seiva de bétula (2 colheres de sopa), trigo germinado (50 g) e espinheiro a limpar (200 g) ajudará a eliminar as rugas finas. A seguinte composição é adequada para donos de pele seca: suco e mel em quantidades iguais.

Contra-indicações de uso

Apesar de todas as propriedades benéficas, a seiva de bétula também pode causar alguns danos. Se você é um amante de bebidas deliciosas e saudáveis ao mesmo tempo, pode beber seiva de bétula sem restrições. Os benefícios e malefícios desta bebida são desiguais.

As principais contraindicações são:

• úlcera gástrica;
• alérgico ao pólen de árvores, em particular ao pólen de bétula;
• pedras nos rins.

Além disso, você não deve beber suco que tenha sido coletado próximo a rodovias ou que tenha vencido.

Regras de coleta de produtos

A melhor época para coletar seiva de bétula é no início de março. Deve-se levar em conta que umuma árvore pode produzir cerca de 3 litros de suco, em casos raros - cerca de 7 litros.

Primeiro você precisa determinar se há seiva em uma determinada árvore. Para fazer isso, basta fazer um pequeno buraco na casca usando um furador. Se após esses passos você vir uma gota que se destaque, você pode começar a coletar néctar com segurança.

Você precisa escolher apenas árvores maduras, cuja copa é bastante desenvolvida. É desejável fazer um furo do lado sul a uma distância de 50 cm do solo. A broca deve estar apontando para baixo. Depois disso, uma ranhura deve ser inserida no orifício. É através dele que o suco vai escorrer para o recipiente da esquerda. Para manter a vida útil da planta, recomenda-se coletar no máximo 1 litro de líquido por dia.

Como armazenar?

Suco recém-colhido pode ser mantido na geladeira por até três dias. Também está preservado. Pode ser obtido bebendo seiva de bétula enlatada, benefícios e malefícios. As receitas ajudarão a nivelar as contra-indicações. O líquido deve ser aquecido, despejado em frascos esterilizados e bem fechados, utilizando chave de preservação especial para este fim.

Outra maneira de armazenar suco é congelando. Todos os nutrientes serão preservados.