Alyonushka salada: métodos de cozimento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A salada Alyonushka é um prato macio, suculento e apetitoso. Pode ser consumido no almoço ou jantar, ou servido como um deleite festivo. A composição deste prato inclui produtos bastante acessíveis. Para preparar a salada, são usados palitos de caranguejo, cogumelos, pepinos em conserva, ervas, carne e repolho. Várias receitas de comida são descritas nas seções do artigo.

Prato com cogumelos

É usado para sua preparação:

1. 400g de palitos de caranguejo.
2. Cinco ovos.
3. 300 g de cogumelos.
4. Pepinos salgados na quantidade de 4 unidades.
5. Cabeça de cebola.
6. Óleo de girassol (pelo menos 2 colheres de sopa).
7. Banco de endro.
8. Pimenta moída - a gosto.
9. Molho de maionese na quantidade de seis colheres grandes.

A receita deste prato é bem simples. Ele é descrito no próximo capítulo.

Cozinhar

A salada Alyonushka com cogumelos é feita assim.

Cogumelos frescos são lavados, cortados em pedaços médiospratos. A cabeça da cebola deve ser limpa e enxaguada. Divida em quadrados com uma faca. Os produtos são cozidos em uma frigideira com a adição de óleo. Após quinze minutos, eles são transferidos para uma placa separada e resfriados. Os ovos são cozidos. Colocado em água fria por um tempo. Então eles precisam ser limpos e esmagados. Pepinos são cortados em pequenos quadrados. Varas de caranguejo são divididas em tiras finas com uma faca. Todos os produtos necessários para a salada Alyonushka são combinados em uma tigela grande. O endro deve ser lavado e picado. Adicione ao restante dos ingredientes. Em seguida, a pimenta moída e o molho de maionese são colocados no prato.

Os componentes são misturados.

Prato com frango e batatas

Para este prato você vai precisar de:

1. Uma lata de ervilhas enlatadas.
2. Cogumelos marinados (pelo menos 200 gramas).
3. Filé de frango cozido.
4. 2 pepinos em barril.
5. Molho de maionese.
6. Três ovos cozidos.
7. Verduras frescas - a gosto.
8. Batatas - 4 unidades
9. Sal.
10. Pimentas trituradas.
11. Dois pepinos frescos.

Como preparar o prato?

De acordo com a receita, a salada Alyonushka com frango e batatas é feita assim.

Ovos cozidos precisam ser resfriados e descascados. Barril e pepinos frescos são divididos em quadrados com uma faca. Os verdes devem ser picados. As batatas são descascadas, lavadas eferver. Corte em cubos pequenos. O mesmo é feito com a carne de frango. Cogumelos devem ser divididos em pratos de tamanho médio. O excesso de umidade é removido da embalagem com ervilhas. Todos os componentes da salada Alyonushka são colocados em uma tigela funda. Adicione o molho de maionese (você pode usar creme de leite com mostarda como molho). Em seguida, os ingredientes devem ser bem misturados.

Cozinhar um prato com repolho e linguiça defumada

Este prato contém:

1. 200 gramas de pepinos frescos.
2. 150 mililitros de molho de maionese.
3. 300 g repolho branco
4. 250 gramas de linguiça defumada.
5. Sal.
6. Cebola verde (cerca de 50 g).
7. Pimentas trituradas.

Receita de comida

Como cozinhar salada Alyonushka com repolho e salsicha?

Pepinos devem ser lavados, corte as pontas. Em seguida, os legumes são secos com um guardanapo, divididos em pratos de tamanho médio. A cabeça do repolho é lavada, limpa das folhas superiores. Desfiado, combinado com sal e pimenta, colocado em um prato grande. Depois de algum tempo, os pepinos são adicionados a este produto. A linguiça defumada é descascada. Corte em tiras finas com uma faca. Conecte-se com outros produtos. Polvilhe o prato com sal e pimenta. Salada Alyonushka com repolho temperada com molho de maionese.

Prato com cenoura e presunto

Para este prato você vai precisar dos seguintes produtos:

1. Uma pequena cabeça de repolho.
2. Embalagemervilhas enlatadas.
3. Cenoura Média.
4. Presunto na quantidade de 300 gramas.
5. Sal (pelo menos 1 colher pequena).
6. Areia de açúcar - a mesma quantidade.
7. Meio molho de endro verde.
8. Vinagre de maçã na quantidade de duas colheres pequenas.
9. Pimenta preta.
10. Molho de maionese - aproximadamente 50 gramas.

Método de cozimento

A salada Alyonushka de acordo com a receita com repolho e presunto é feita assim.

As cenouras são lavadas e descascadas. Triture-o com um ralador. O repolho deve ser picado. Esses produtos são colocados em uma tigela funda. Combine com sal e açúcar granulado, moa até que a umidade seja liberada. Regue com vinagre de maçã. O presunto é dividido em tiras com uma faca. Todos os ingredientes devem ser combinados. A umidade é removida da embalagem com ervilhas. Adicione o produto aos demais ingredientes. As folhas de endro são lavadas e picadas finamente. Combine com outros ingredientes. O prato deve ser temperado com molho de maionese, misture bem os ingredientes.

Salada com carne bovina e suína

Esta é uma refeição bastante satisfatória e nutritiva. Pode ser usado como um jantar ou tratamento formal. Para preparar este prato, você precisa dos seguintes ingredientes:

1. Polpa de porco cozida (cerca de 150 gramas).
2. A mesma quantidade de champignons salgados.
3. Duas cebolas.
4. Oito colheres de sopa de ervilhas enlatadas.
5. 150 gramas de carne cozidapolpa.
6. Salsa fresca.
7. Molho de maionese (a gosto).

A salada Alyonushka com adição de carne bovina e suína é preparada assim. Ambos os tipos de carne devem ser divididos em quadrados com uma faca. As lâmpadas são descascadas, lavadas. Cortar em pedaços pequenos. A umidade é removida de um pote de ervilhas. Champignons são divididos em pedaços pequenos. Todos os componentes são colocados em uma tigela funda. Junte ao molho de maionese e misture bem. Ervas frescas precisam ser picadas. Antes de servir, deve ser colocado na superfície do alimento.

A salada Alyonushka é um prato bastante simples.

Pode ser feito com ingredientes disponíveis que normalmente estão na geladeira de qualquer cozinheiro.