Bananas com chocolate: uma receita passo a passo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bananas com cobertura de chocolate são a combinação perfeita de duas de suas guloseimas favoritas. É importante que as sobremesas com bananas sejam muito fáceis de preparar em casa. Vai demorar um pouco para criar guloseimas, mas será possível decorar a mesa festiva e agradar os convidados sem dúvida.

Receita passo a passo de banana com chocolate

Você não precisa gastar muito esforço para preparar essa sobremesa, não são necessários ingredientes requintados também.

Ingredientes principais:

• Bananas.
• Barra de chocolate.
• Nozes (nozes, avelãs).
• Manteiga - cerca de 20 g.

Para preparar essas bananas de chocolate, você precisa de espetos de madeira nos quais os pedaços da fruta serão colocados.

Assim, as etapas de cozimento podem ser divididas condicionalmente da seguinte forma:

1. As bananas são descascadas. Cada um é dividido em três partes iguais.
2. As nozes devem ser trituradas, para isso você pode usar um processador de alimentos, liquidificador, almofariz ou outro dispositivo. O principal é obter uma pequena migalha de noz.
3. Cada peçabanana é amarrada em um espeto separado. Esses pirulitos são colocados de lado.
4. O próximo passo é preparar a cobertura de chocolate para completar a sobremesa. Uma grande panela de água é colocada no fogo e aquecida quase até ferver.
5. Coloque a manteiga em uma panela menor, abaixe o recipiente em uma panela grande com água quente. Acontece um banho de água.
6. A manteiga está derretendo, você pode espalhar os pedaços de chocolate aos poucos.
7. Mexendo o chocolate, você precisa derretê-lo até obter uma consistência homogênea.
8. Agora cada pedaço de banana, segurando o espeto, precisa ser mergulhado na massa de chocolate quente e polvilhado com migalhas de nozes.
9. O doce acabado é colocado de lado. Você pode colocá-lo em um copo alto ou adaptar um coador para isso. O principal é que nenhum dos lados da banana coberta de chocolate entre em contato com qualquer superfície.

Para completar o processo, todos os doces devem ser colocados na geladeira para que o chocolate congele e não espalhe. A sobremesa deve ser mantida na geladeira por cerca de uma hora, após a qual você pode começar a destruí-la.

Esta iguaria certamente agradará adultos e crianças.

Qual chocolate é melhor usar

Sem recomendações ou restrições especiais. Para preparar essa sobremesa, você pode usar qualquer chocolate disponível. Para variar, você pode fazer várias variações e mergulhar as bananas em um tipo diferente de produto de cacau (branco, ao leite, escuro, amargo).

O que fazer se você não tiverchocolate mesmo? Em primeiro lugar, procure cacau e leite em casa. Isso ajudará você a fazer cobertura de chocolate em casa.

Cobertura de chocolate

Para preparar a cobertura você vai precisar de:

• Cacau - três colheres de chá.
• Leite - três colheres de sopa.
• Açúcar - duas colheres de sopa.
• Manteiga - 20 gramas.

Uma panela pequena é colocada no fogo, na qual são adicionados todos os ingredientes, exceto o óleo. A mistura é cozida em fogo alto até que o açúcar esteja completamente dissolvido, para isso deve ser constantemente mexido. Para completar o processo, adiciona-se manteiga e mistura-se bem.

A cobertura precisa esfriar um pouco, depois disso, assim como na receita principal, mergulhe as bananas no chocolate e polvilhe com migalhas de nozes.

Banana Candy

A receita dos doces de banana com cobertura de chocolate é exatamente a mesma acima. A principal diferença é que cada banana é dividida em mais partes.

Quando uma massa de chocolate é obtida durante o processo de cozimento, todos os pedaços de banana são cuidadosamente colocados nela e misturados suavemente.

Cada doce de banana coberto com chocolate é cuidadosamente retirado da massa de chocolate e empilhado em uma superfície plana. Para fazer isso, você pode usar uma tábua de corte comum coberta com papel alumínio para que os doces não grudem.

Usar migalhas de nozes ou outro pó é uma questão pessoal de cada cozinheiro, tudo depende do indivíduopreferências.

As bananas cobertas de chocolate estão prontas para comer a qualquer momento, mas se você realmente quer doces, precisa esperar até que o chocolate endureça. É melhor colocar a guloseima na geladeira ou no freezer.

As sobremesas podem ser variadas, não há limites para um voo de fantasia.

Bananas e panquecas de chocolate

Ansioso por um lanche mais satisfatório? Panquecas com banana e chocolate são perfeitas para isso. Tal prato agrada qualquer gourmet e pode ser uma opção ideal para o café da manhã.

Para fazer panquecas com banana e chocolate você vai precisar de:

• Meio litro de leite.
• Dois ovos.
• Farinha.
• Açúcar e sal a gosto.
• Fermento em pó.
• Uma banana.
• 100 gramas de chocolate amargo.

Primeiro de tudo, você precisa cozinhar as próprias panquecas, que são a base deste prato. Leite, farinha, ovos, açúcar e sal são misturados em um recipiente. Depois de levar a massa a uma consistência homogênea, você pode passar para as panquecas, que são assadas em uma panela quente.

Derreta o chocolate em um recipiente separado e corte a banana em pedaços pequenos.

A etapa final do preparo é a disposição de todas as partes preparadas da sobremesa. Uma panqueca pronta é tomada, uma banana é colocada sobre ela e despejada com chocolate. Após a panqueca, você pode enrolá-la em um tubo ou fazer triângulos - como desejar.

Esta sobremesa pode ser servida como prato independente, ou comoo acorde final do jantar de gala.

Alguns segredos úteis

As sobremesas com banana se tornarão indispensáveis para famílias com crianças. Tal iguaria não requer muito tempo, e o resultado supera todas as expectativas.

Como deixar as bananas cobertas de chocolate deliciosas na primeira tentativa? Basta seguir regras simples:

1. Ao escolher bananas na loja, é melhor dar preferência ao amarelo clássico.
2. Para escolher a melhor opção de sobremesa, faça um estoque de diferentes tipos de chocolate. Isso ajudará você a escolher a melhor opção para sua família.
3. Além de nozes ou avelãs, você pode usar amendoins, amêndoas e outras nozes. Se as nozes não forem adequadas, é fácil usar flocos de coco e outros pós de confeitaria.
4. A dificuldade de congelar doces prontos depende apenas da preferência pessoal. Como mostra a prática, muitos são loucos pelo sabor das bananas frias na cobertura de chocolate, outros preferem comer a sobremesa ainda quente.

Para obter uma sobremesa deliciosa, o principal é cozinhar de forma criativa e com amor.