Salada de cogumelos: opções e métodos de cozimento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Cogumelos preparados de várias maneiras são um dos pratos mais populares. Sabe-se que podem ser usados como parte de saladas. A combinação de tal componente com frango, linguiça, frutos do mar, carnes, legumes e até frutas é uma ótima pedida para qualquer comemoração.

Há chefs que usam combinações muito interessantes e inesperadas. Por exemplo, cogumelos junto com ameixas, abacaxis. No entanto, apesar de sua originalidade, esses petiscos são muito procurados. Várias receitas são detalhadas nas seções do artigo abaixo. A maioria deles não requer muito tempo e inclui componentes completamente comuns.

Cozinhar um prato com palitos de caranguejo

Esta salada de cogumelos inclui o seguinte:

1. Cabeça de cebola.
2. 200 gramas de cogumelos ostra crus.
3. 3 colheres grandes de molho de maionese.
4. Um pouco de sal, pimenta.
5. 80 gramas de palitos de carne de caranguejo.
6. Um dente de alho.
7. 3 colheres grandes de óleo vegetal.
8. 2 ovos,cozido.

O lanche é feito da seguinte forma. Os cogumelos ostra precisam ser picados, cozidos no fogo com a adição de gordura vegetal. A cabeça da cebola é limpa e picada. Deve ser colocado em uma panela com cogumelos e frito com eles. Adicione sal e um pouco de pimenta do reino.

Em seguida, coloque esses ingredientes em um prato e espere esfriar. Palitos de carne de caranguejo são cortados em fatias e também cozidos no fogo com óleo vegetal. Adicione à tigela com cogumelos ostra e cebolas. Pique os ovos e um dente de alho. Você precisa misturá-los com o resto dos produtos.

A maionese é usada como molho para esta salada de cogumelos. Este é um deleite simples e interessante que não demora muito para ser preparado.

Cozinhar um prato com champignon marinado

Para este aperitivo você vai precisar do seguinte:

1. Embalagem de cogumelos.
2. 400 gramas de carne de frango.
3. 3 ovos cozidos.
4. Um pouco de sal.
5. Cerca de 200 gramas de queijo.
6. Mesma quantidade de maionese.
7. Verde.
8. 300 gramas de batatas.

Esta salada chama-se "Clareira de Cogumelos". Prepare-o da seguinte forma. Os cogumelos são colocados em um recipiente untado com óleo vegetal. Os chapéus devem ficar na parte inferior. Este componente é coberto com uma camada de vegetação. O frango deve ser cortado em quadrados. Coloque como próxima camada. Recomenda-se que cada camada de aperitivos seja coberta com maionese. Outras camadas de alface:

1. Queijo ralado no ralador.
2. Ovos preparados da mesma forma.
3. Batatas cozidas em cubos.
4. Verde.

A salada de cogumelos de acordo com uma receita deste tipo é mantida em local frio por 3 horas. Em seguida, a forma em que é colocado é virada para uma placa plana.

Cozinhar um prato com carne de frango

Requer os seguintes produtos:

1. 200 gramas de queijo duro.
2. 2 pepinos em conserva.
3. 2 batatas.
4. 3 ovos cozidos.
5. Cenoura.
6. 150 gramas de cogumelos.
7. Molho de maionese.
8. 250 gramas de frango cozido.

Esta salada de cogumelos é preparada da seguinte forma. A carne e os vegetais precisam ser cozidos. Cortar em pedaços pequenos. Faça o mesmo com os ovos. Moer o queijo em um ralador. O prato é colocado em um prato em camadas, cada uma das quais deve ser derramada com molho.

A sequência deve ser:

1. Batata.
2. Frango.
3. Ovos e cenouras.
4. Pepinos.
5. Champignons.
6. Queijo picado.

A salada de cogumelos é removida em local frio por 2-3 horas.

Cozinhar um lanche com presunto

Este prato inclui:

1. 300 gramas de cogumelos em conserva.
2. Verdes (endro).
3. 2 dentes de alho.
4. 200 gramas de feijão enlatado.
5. 2 pepinos frescos.
6. Sal de mesa.
7. 150 gramas de queijo duro.
8. Molho de maionese.
9. 200 gramas de presunto.
10. Colheres pequenas de especiarias.
11. Pimenta doce (2 unidades).

Existem muitos tipos de saladas de cogumelos. Fotos e receitas podem ser encontradas em nosso artigo. Um prato semelhante é preparado assim. Presunto e pepino são cortados em fatias. Os cogumelos de mel devem ser cortados em pedaços. Moa o queijo e o alho em um ralador. As sementes devem ser removidas dos pimentões. Pique o vegetal em tiras. Combine todos os produtos em um recipiente, adicione verduras, vagens de feijão e maionese. Misture bem os ingredientes e coloque o prato em um local frio por várias horas. Então você pode pegar uma guloseima e servir na mesa.

Conclusões

Existem muitas opções conhecidas para preparar estes petiscos, por exemplo, a salada Mushroom Glade. Receitas deste tipo incluem ingredientes adicionais. Cada especialista culinário pode escolher por si mesmo o método que lhe parecer melhor. Esses pratos dão muito espaço para a imaginação. Afinal, existem muitas variedades de cogumelos, bem como métodos para cozinhá-los.

Este produto pode ser decapado. Também é salgado e consumido frito. Além disso, o componente combina bem com outros ingredientes da salada, como carne (carne, frango), batata, cenoura. Pode ser usado para cozinhar queijo duro, verduras, salsichas, ovos.

Em qualquer caso, os cogumelos não estragam a comida. Pelo contrário, esse produto o torna interessante, acrescenta notas inusitadas e valor nutricional. Esta salada pode ser servida com segurança como um deleite festivo paracelebração familiar ou amigável.