2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Ensopado de carne é um prato muito saudável e saboroso, principalmente se for feito em casa. Mas se a anfitriã não tiver tempo livre para cozinhar o ensopado, um pote do produto acabado da loja sempre virá em socorro.
Para muitas pessoas ocupadas, esse produto é uma verdadeira salvação. Afinal, com sua ajuda, você pode literalmente preparar um jantar saudável em questão de minutos e passar seu tempo livre conversando com sua família. O produto é combinado com muitos acompanhamentos: cereais, massas, legumes, algumas donas de casa preparam saladas com guisado, aperitivos e até sopas.
Oferecemos aos nossos leitores algumas receitas interessantes de ensopados. Certifique-se de tomar nota deles. Eles virão em socorro no momento em que os convidados já estiverem na porta e você precisar cozinhar algo com pressa.
Ensopado de Abacaxi
Esta receita de salada de ensopado é perfeita para quem gosta de experimentar produtos e combinar cozinhas incongruentes.
Para preparar este prato você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- uma lata de ensopado de qualidade;
- bulb;
- alguns tomates;
- abacaxi em conserva;
- azeitonas;
- queijo queijo;
- óleo vegetal;
- vinagre de vinho;
- verdes.
Tecnologia para cozinhar salada com guisado:
- Em uma panela com óleo de girassol, frite a cebola picada em meias argolas, adicione a carne enlatada e cozinhe até o suco evaporar.
- Corte em cubos 3 - 4 anéis de abacaxi, tomate, queijo.
- Coloque o ensopado resfriado em uma saladeira, adicione o restante dos ingredientes, misture.
- De vinagre de vinho, sal, pimenta, óleo vegetal, prepare um molho.
- Despeje o molho sobre a salada, decore com azeitonas e ervas.
Salada Quente
Apesar de o ingrediente principal desta salada ser o ensopado de carne, o prato tem excelente sabor e pode ser uma alternativa a qualquer segundo prato.
Produtos que você vai precisar:
- 200g de ensopado de carne;
- 200g de batatas;
- pepino fresco ou em conserva;
- tomate;
- 100g de queijo;
- um par de dentes de alho;
- creme de leite ou maionese.
Passos para preparar uma salada quente com guisado:
- Cozinhe as batatas com casca, retire a casca, corte em cubos.
- Dê ao pepino uma forma de canudo.
- Corte os tomates em fatias finas.
- Queijo (grau duro) esfregado em um ralador grosso.
- Corte o alho em cubos pequenos.
- Corte o ensopado em pedaços pequenos ou divida em fibras,aqueça com batatas no microondas ou em uma panela.
- Despeje a salada com creme azedo (pode ser substituído por maionese) e sirva quente.
Salada de ensopado de inverno - receita com foto
Uma salada bem incomum. Muitas donas de casa notam que é bem saboroso e leva um tempo mínimo para prepará-lo.
Oito Ingredientes Essenciais da Salada:
- cenoura - 1 unidade;
- batata - 1 unidade;
- ovo - 2 unidades;
- pepino em conserva - 2 unidades;
- meia lata de ervilhas verdes;
- metade de uma cebola;
- lata de guisado.
Passos de cozimento:
- Cozinhe as cenouras e as batatas em água e sal, esfrie, descasque, corte em cubos.
- Ovos cozidos, pique.
- Aqueça o ensopado em uma panela, escorra o líquido e corte em pedaços pequenos com uma faca.
- Cebola em cubos e picles.
- Em uma tigela funda, misture ervilhas, ovos, cebolas e pepinos com maionese.
- Em uma tigela separada, misture a maionese, as batatas e as cenouras.
- Em um prato raso, usando uma forma, coloque uma camada de legumes cozidos, alise com uma colher.
- Em seguida, coloque a carne, tampe.
- Despeje a mistura com as ervilhas por cima, retire a forma com cuidado.
Sirva melhor salada com tomates frescos.
Salada festiva com ensopado de cordeiro com bulgur
Ingredientes da salada:
- ensopado de cordeiro;
- berinjela;
- tomates (cereja);
- pepino;
- manjericão;
- bulgur;
- azeitonas;
- folhas de alface;
- sementes de granada.
Para reabastecimento:
- mostarda doce;
- maionese;
- suco de limão;
- azeite.
Processo tecnológico:
- As azeitonas precisam ser secas um pouco no forno e picadas com uma faca.
- Cozinhe a berinjela, deixe esfriar um pouco, retire a pele, corte a carne em cubos.
- Cozinhe cerca de 30 g de bulgur em água com sal até ficar macio.
- Aqueça o ensopado e pique.
- Coloque as berinjelas em um prato raso e regue com uma mistura de maionese e mostarda.
- Coloque o ensopado por cima, polvilhe com bulgur e azeitonas.
- A seguir, espalhe pepinos e tomates fatiados sobre a superfície da salada.
- Polvilhe o prato com pedaços de alface e sementes de romã.
- Despeje a mistura de azeite e suco de limão sobre a salada pronta.
Como você pode ver, tudo é bem simples e rápido. Sim, e é necessário um conjunto mínimo de produtos, a partir do que está disponível.
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