Como fazer um pão de ló de chocolate?
Como fazer um pão de ló de chocolate?
Anonim

Deliciosa sobremesa caseira vai decorar qualquer feriado. E hoje queremos dizer-lhe como fazer um pão de ló de chocolate para o seu próprio bolo.

bolo de chocolate
bolo de chocolate

Biscoito esponjoso

Base delicada para o bolo é feita com os produtos mais simples. Pode ser feito tanto em forno convencional quanto em fogão lento.

Ingredientes:

  • 150 gramas de açúcar.
  • Dois ovos de galinha.
  • 100 ml de óleo vegetal.
  • 100ml de leite.
  • Um copo de farinha de trigo.
  • Três colheres de cacau.
  • Colher de chá de bicarbonato de sódio temperado com vinagre.
  • Vanilina a gosto.

Como cozinhar um bolo de biscoito de chocolate em um fogão lento? A receita é bem simples:

  • Misture a baunilha, o açúcar e os ovos em uma tigela funda.
  • Bata os alimentos com uma batedeira, adicionando aos poucos o leite e o óleo vegetal.
  • Adicione cacau, refrigerante e farinha peneirada à massa resultante.
  • Unte a tigela da multicozinha com óleo vegetal e despeje a massa nela.

Cozinhe o biscoito por 40 minutos no modo "Cozimento". Quando a base do bolo estiver pronta, você precisa resfriá-la e decorá-la à sua maneira.desejo.

receita de bolo de chocolate
receita de bolo de chocolate

Bolo de chocolate com creme de chocolate

Biscoito é a base de qualquer sobremesa. Isso significa que a escolha da receita deve ser abordada com atenção especial. Oferecemos-lhe para fazer um bolo folhado original para os seus familiares ou convidados, que se tornará uma verdadeira decoração das suas férias.

Produtos necessários:

  • 1, 25 xícaras de farinha (uma xícara contém 240 ml).
  • Uma xícara de cacau.
  • Duas colheres de chá de fermento em pó.
  • Duas pitadas de sal.
  • Oito ovos.
  • Uma xícara e meia de açúcar.
  • Quatro colheres de açúcar.
  • Uma xícara de café.
  • Um terço de uma xícara de conhaque.
  • 400 gramas de chocolate ao leite.
  • Três xícaras de creme.
  • Colher de chá de extrato de baunilha.

Receita de bolo de chocolate e receita de creme de chocolate leia abaixo:

  • Peneirar o cacau, a farinha e o fermento em uma tigela. Adicione sal.
  • Bata os ovos separadamente com uma batedeira. Passe pelo menos dois minutos fazendo isso. Aos poucos, adicione açúcar a eles.
  • Misture metade da mistura seca com os ovos e acrescente a manteiga morna. Depois disso, adicione a farinha restante e o cacau à massa.
  • Divida a massa pronta em várias partes iguais, despeje nas mesmas formas e leve ao forno até ficar pronto.
  • Em seguida, comece a preparar o creme. Primeiro, derreta o chocolate em banho-maria, depois esfrie e misture com o creme de leite. Adicione o extrato de baunilha ao creme e leve à geladeira por algumas horas.
  • Quando todos os componentes do bolo estiverem prontos, você pode começar a montar. Coloque o primeiro bolo em pergaminho, molhe-o com conhaque e pincele com creme. Repita esta operação até esgotar os espaços em branco.

Decore a superfície do bolo com creme e corte as bordas irregulares com uma faca afiada. Depois disso, coloque a sobremesa na geladeira por várias horas.

bolo de chocolate com biscoito de creme de chocolate
bolo de chocolate com biscoito de creme de chocolate

Pão de ló de chocolate. Receita com foto

Sobremesa suculenta e macia certamente agradará seus entes queridos. Cozinhar não levará muito tempo e você precisará dos ingredientes mais simples.

Ingredientes:

  • 220ml de leite.
  • 80 gramas de manteiga.
  • Três ovos.
  • 85 gramas de açúcar mascavo e 80 gramas de açúcar branco normal.
  • 170 gramas de farinha.
  • 50 gramas de chocolate amargo.
  • Duas colheres de cacau.
  • Pitada de sal.
  • 500 gramas de mascarpone.
  • 200ml de creme.
  • Açúcar em pó a gosto.
  • Meia colher de chá de café instantâneo.
  • Sachê de fermento em pó.

Então, preparando um delicioso biscoito de chocolate para o bolo:

  • Coloque a panela no fogo menor, despeje o leite e abaixe a manteiga.
  • Bata o açúcar branco e o mascavo com os ovos.
  • Peneirar a farinha, o café e o cacau em uma tigela separada.
  • Combine o ovo e a mistura seca.
  • Chocolate parta em pedaços e leve-os para uma panela, onde a manteiga é aquecida. Mexa os ingredientes e deixe a mistura ferver.
  • Despejemistura de chocolate na massa.
  • Unte a forma com óleo, transfira a massa para dentro e mande o futuro biscoito para assar no forno.
  • Para o creme, pegue o mascarpone, o creme de leite e o açúcar de confeiteiro. Sinta-se à vontade para adicionar qualquer sabor neste momento, se desejar.
  • Corte o biscoito resfriado ao meio e pincele os bolos com creme.

Empilhe as formas umas sobre as outras e depois mande a sobremesa para a geladeira a noite toda.

receita de bolo de chocolate com foto
receita de bolo de chocolate com foto

Biscoito de cereja

A seguir, mostraremos como fazer um delicioso bolo caseiro. Biscoito de chocolate com cerejas tem sabor delicado e aroma agradável. Leve os seguintes produtos para ele:

  • Seis ovos.
  • 200 gramas de açúcar em pó.
  • Três colheres de chá de extrato de baunilha.
  • 170 gramas de farinha.
  • Sachê de fermento em pó.
  • Cerejas em conserva - a gosto.
  • Chocolate ralado.
  • Natas batidas.

Para a mistura de chocolate você vai precisar de:

  • 200ml de leite.
  • 25 gramas de farinha.
  • 200 gramas de chocolate amargo.
  • 75ml de óleo vegetal.

Leia a receita da sobremesa aqui:

  • Despeje o leite em uma panela e adicione a farinha. Bata os alimentos com um batedor até que a massa comece a ferver.
  • Adicione a manteiga e o chocolate picado ao creme.
  • Quando a mistura de chocolate esfriar, adicione o açúcar e o extrato de baunilha. Bata a massa até ficar brilhante.
  • Aos poucos, adicione os ovos, a farinha efermento em pó. No final, coloque cerejas em conserva.
  • Divida a massa em duas partes e asse os bolos do mesmo tamanho.
  • Unte a primeira peça com cerejas e chantilly. Cubra com o segundo biscoito.

Deixe o bolo de molho no creme e sirva.

delicioso bolo de chocolate
delicioso bolo de chocolate

Biscoito sem ovos

Se você estiver jejuando, prepare esta sobremesa em um feriado.

Ingredientes:

  • Copo de açúcar.
  • 180 gramas de farinha.
  • Duas colheres de chá de fermento em pó.
  • Um quarto de colher de chá de sal.
  • Três colheres de cacau em pó.
  • 12 colheres de sopa de óleo refinado.
  • 200 ml de água.
  • Um pouco de baunilha.

Cozinhar bolo de chocolate:

  • Pense a baunilha e a farinha em uma tigela funda.
  • Adicione açúcar, água e óleo vegetal.
  • Mexa a massa para que não fique com grumos.
  • Forre uma forma com papel manteiga e despeje a mistura de chocolate.
  • Cozinhe o biscoito, deixe esfriar e corte no sentido do comprimento em três partes iguais.

Espalhe os espaços em branco com geleia ou qualquer creme. Como os bolos são muito macios, você pode recusar a impregnação adicional.

bolos de biscoito com recheio de chocolate
bolos de biscoito com recheio de chocolate

Biscoito de nata

Esta deliciosa sobremesa pode ser preparada em um feriado ou em um dia normal para o chá da tarde.

Produtos necessários:

  • Cinco ovos.
  • Um copo e meio de açúcar.
  • Sala de jantaruma colher de açúcar de baunilha.
  • Um copo de farinha.
  • Meia colher de chá de fermento em pó.
  • Copo de leite.
  • 100 gramas cada de manteiga, leite e chocolate amargo.

Como fazer delicioso pão de ló de chocolate e creme? A receita da sobremesa é bem simples:

  • Bata um copo de açúcar, baunilha e quatro ovos até ficar fofo.
  • Adicione fermento em pó e farinha de trigo peneirada aos alimentos.
  • Despeje a massa em uma forma e asse em forno pré-aquecido até ficar totalmente cozida.
  • Bata meio copo de açúcar, um ovo e duas colheres de farinha com a batedeira.
  • Mexendo constantemente, despeje o leite. Transfira a massa resultante para uma panela e cozinhe até engrossar.
  • Adicione manteiga ao creme acabado, misture os produtos novamente e deixe esfriar.
  • Corte o biscoito em dois pedaços. Pincele um generosamente com creme e cubra com o outro.
  • Derreta o chocolate em banho-maria, adicione a manteiga e o leite.

Cobrir o bolo com glacê e decorar como desejar.

Biscoito de chocolate na água fervente

Este biscoito fofinho é um prazer de fazer.

Produtos:

  • Ovo de galinha.
  • 50ml de óleo vegetal.
  • 100 gramas de leite.
  • Uma xícara e meia de farinha de trigo.
  • Copo de açúcar.
  • Três colheres de cacau.
  • Meia colher de chá de bicarbonato de sódio.
  • Um pouco de fermento em pó e sal.
  • 150 ml de água.

A seguir, você aprenderá a assar um pão de ló de chocolate:

  • Peneirar a farinha e adicionar todos os ingredientes secos.
  • Bata o ovo com o leite e a manteiga com a batedeira.
  • Combine e misture os alimentos preparados.
  • Despeje água fervente na massa.

Asse o biscoito em uma forma adequada por 50 minutos. Esfrie a base do bolo em uma gradinha, decore ou cubra como desejar.

bolo de chocolate em um fogão lento
bolo de chocolate em um fogão lento

Bolo de chocolate simples

Mesmo a sobremesa mais simples pode ser surpreendentemente deliciosa.

Composição

  • Uma xícara e meia de farinha.
  • Um terço de xícara de cacau.
  • Colheres de chá de refrigerante.
  • Copo de açúcar.
  • Meio copo de óleo vegetal.
  • Um copo de café ou água.
  • Duas colheres de chá de baunilha.
  • Um pouco de vinagre.

Receita:

  • Misture cacau, farinha, açúcar e sal em uma tigela adequada.
  • Adicione refrigerante temperado com vinagre.
  • Bata o café (ou água) separadamente com a baunilha e a manteiga.
  • Combine ambas as misturas.

Despeje a massa na forma e asse o bolo em forno pré-aquecido por cerca de meia hora. Decore com açúcar de confeiteiro ou chocolate ralado antes de servir.

Bolo de ló com recheio de frutas

Esta sobremesa apetitosa e bonita fica muito bem na mesa festiva. Para prepará-lo você vai precisar de:

  • Cinco bananas.
  • 60 gramas de açúcar mascavo.
  • 60 gramas de manteiga.
  • Algumas gotas de suco de limão.
  • 210 gramas de farinha.
  • colher de cháfermento em pó.
  • Duas pitadas de sal.
  • Colher de chá de canela.
  • 150 gramas de açúcar branco.
  • Um ovo.
  • Uma clara de ovo.
  • 120 gramas de creme de leite.
  • Meia colher de chá de açúcar de baunilha
  • 80 gramas de chocolate.

Como cozinhar:

  • Em uma assadeira de metal, coloque o açúcar mascavo e metade do açúcar branco.
  • Coloque os pratos no fogo, adicione óleo e aqueça a comida.
  • Corte quatro bananas e coloque-as em cima do caramelo.
  • Amasse duas bananas descascadas com um garfo ou pique com um liquidificador.
  • Misture a canela, a farinha, o restante do açúcar branco, o fermento e o purê de frutas em uma tigela.
  • Bata o creme de leite, os ovos, 30 gramas de manteiga e baunilha separadamente.
  • Combine as duas misturas e misture bem.
  • Despeje a massa na forma sobre as fatias de banana. Coloque a futura sobremesa no forno e asse até ficar pronta.

Quando a sobremesa esfriar, vire em uma travessa e sirva.

Conclusão

Ficaremos felizes se você gosta de cozinhar deliciosos bolos caseiros de acordo com nossas receitas. Um pão de ló com recheio de chocolate, creme ou cobertura de chocolate vai decorar qualquer mesa festiva e será lembrado por seus convidados por muito tempo.

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