2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Branco ou preto, amargo ou leitoso, com adição de todos os tipos de recheios ou com sabor próprio e único - todos os tipos de chocolate são impossíveis de listar. Todos os anos, mais de 3,5 milhões de toneladas de grãos de cacau são colhidos em todo o mundo para fazer este doce.
Chocolate é acreditado para ter propriedades antidepressivas: mesmo um pequeno pedaço pode melhorar significativamente o seu humor. O que dizer então dos maiores chocolates, que foram produzidos mais de uma vez por fábricas em diferentes países.
Loja mais longa
A primeira barra de chocolate duro do mundo surgiu no início do século XIX. Antes disso, era consumido apenas na forma de uma bebida doce. A nova forma de delicadeza rapidamente ganhou popularidade. E logo as fábricas de chocolate começaram a aparecer.
Desde então, os fabricantes vêm tentandoatrair a atenção dos apreciadores de doces, inventando novos recheios, sabores e formas do produto. Uma jogada de marketing bastante bem-sucedida foi a produção de uma enorme telha, que atraiu a atenção de clientes de vários países.
Houve vários desses julgamentos. Um dos maiores chocolates a recordar foi um bar criado em 2007 na Itália, na cidade de Turim. Os mestres da confeitaria Rivarolo criaram um sonho de doces com mais de 11 metros de comprimento. Suas dimensões foram oficialmente registradas no Guinness Book of Records, e várias centenas de moradores de Turim puderam verificar a qualidade do sabor.
Grande barra de chocolate da Armênia
Em 2010, a confeitaria Grand Candy, localizada em Yerevan, produziu uma enorme barra de chocolate amargo a partir de variedades de cacau de elite. Várias dezenas de mestres criaram uma deliciosa obra-prima por quase 4 dias. E não é de admirar: seu comprimento acabou sendo de 5,68 metros e a largura excedeu um pouco um metro. O peso do saboroso gigante era de 4.410 quilos.
A direção da fábrica explicou que decidiram criar esta doce obra-prima para o décimo aniversário da empresa. Vale ress altar que a apresentação contou com a presença de representantes do Guinness Book of Records, que não apenas estabeleceram imediatamente o recorde, mas também apreciaram o sabor da iguaria.
Durante um ano inteiro, a barra doce criada por confeiteiros armênios foi considerada a maior barra de chocolate. Espectadores meticulosos determinaram que essa iguaria deveria ser suficiente para uma pessoa por 450 anos. Claro, ninguém iria esperar tanto tempo e tentartodos os presentes poderiam ter um pedaço de chocolate.
Enorme chocolate ao leite
Em breve, o resultado dos confeiteiros da Armênia foi superado pelos mestres da empresa americana World's Finest Chocolate, localizada em Illinois. Eles tentaram várias vezes antes estabelecer um doce recorde. Em setembro de 2011, foi apresentada a maior barra de chocolate do mundo. Seu peso era de 5.574 quilos, e eles só podiam levantá-la com a ajuda de cabos especiais.
Para preparar este gigante, foram utilizados 544 quilos de amêndoas, 770 quilos de manteiga de cacau, 907 quilos de leite em pó e mais de duas toneladas de açúcar. Para sabor, foram adicionados 640 kg de licor de chocolate à mistura. Ninguém sabe quanto tempo levou para criar esta obra-prima, mas o esforço valeu a pena. Fotos do maior chocolate foram publicadas em todas as publicações do mundo, e as vendas dos doces World's Finest Chocolate dispararam.
Os criadores não se limitaram a demonstrar um enorme azulejo em sua cidade natal de Chicago e enviaram sua obra-prima em uma turnê pelas cidades dos EUA. O objetivo da viagem foi chamar a atenção para uma alimentação saudável e evitar excessos. Eles transportaram uma enorme barra de chocolate em um caminhão especial com corpo transparente.
Quadrado de chocolate
Hoje, a glória da maior barra de chocolate pertence ao produto da confeitaria britânica Thorntons. A telha foi lançada no centenário de sua fundação, e o peso final da iguaria acabou sendo quase 75 mil telhas padrão desta empresa.
Enormeo sonho do guloso é feito na forma de um quadrado com lados de 4 metros e pesa 5.792,5 quilos. Na solenidade festiva, os executivos da empresa disseram que mais de cinquenta funcionários experientes trabalharam na fabricação das telhas. Despejar a massa doce no molde durou 10 horas, e depois por quase três dias a barra de chocolate esfriou e solidificou.
Representantes do Guinness Book of Records foram convidados para o feriado, que registraram oficialmente os parâmetros da iguaria gigante e emitiram um certificado de confirmação. Desde então, a resposta para a pergunta de qual barra de chocolate é a maior do mundo permaneceu in alterada.
Não foi só o tamanho que surpreendeu nesta barra de chocolate: depois de todos os convidados terem provado, os pedaços da barra foram transferidos para confeitarias. E o produto da venda dessas peças, a direção da empresa repassou para caridade.
Chocolates grandes a preços acessíveis
Infelizmente, ou talvez não, chocolates pesando várias toneladas são produzidos muito raramente. Mas sempre há a oportunidade de agradar os entes queridos com ladrilhos extraordinariamente grandes de suas variedades favoritas de doces. Por exemplo, além da embalagem de 100 gramas que é familiar desde a infância, a fábrica Krasny Oktyabr começou a produzir a maior barra de chocolate, Alenka. Seu peso é o dobro do normal - 200 gramas. Felizmente, apenas o tamanho mudou, mas o sabor habitual de uma delicada iguaria leitosa permaneceu.
E Milka, uma popular empresa de doces, foi ainda mais longe ao oferecer aos seus clientes barras de 300 gramas, o que é um poucomais de três sobremesas regulares. A maior barra de chocolate "Milka" é apresentada em vários sabores (com nozes inteiras e caramelo, com biscoitos Milka Oreo), para que cada um escolha a doçura ao seu gosto.
Fatos interessantes sobre chocolate
Depois de conhecer os maiores chocolates do mundo, vale a pena conhecer um pouco de outros produtos inusitados de confeitaria:
- A maior barra de chocolate pesa 800 kg. Tem 130 metros de comprimento e foi criado em apenas 20 minutos.
- O maior ovo de Páscoa de chocolate foi feito por confeiteiros na cidade turística de San Carlos de Bariloche, na Argentina. Sua altura era de 9 m e seu diâmetro era de cerca de cinco metros. Foram necessárias mais de 4 toneladas de chocolate para fazê-lo.
- A ideia de criar um chocolate de luxo com lascas douradas polvilhadas com pequenas lascas de diamantes pertence à empresa suíça Cocoa Gourmet. Os doces são literalmente embrulhados em ouro comestível fino e são absolutamente seguros para a digestão.
É assim que acontece - chocolate delicioso e saudável.
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