Salada com chips de caranguejo - receita, recursos de culinária e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Snacks com batatas fritas tornaram-se populares recentemente. No entanto, existem muitas variedades deles. Ao mesmo tempo, as batatas fritas são frequentemente selecionadas pelo sabor de outros ingredientes. Por exemplo, uma receita de salada com chips de caranguejo deve conter esse marisco ou sua imitação. Abaixo estão algumas versões interessantes desse lanche.

Variante de aipo

Esta receita de salada de caranguejo usa aipo e cebola para fornecer uma textura crocante. O aroma incomum deste lanche é criado por tomilho seco e molho de creme azedo. Tudo que você precisa é o seguinte:

• 1 xícara de carne picada ou imitação de caranguejo;
• 3 xícaras de aipo, finamente picado;
• 2l. Arte. cebolinha picada;
• 1/2l. h. tomilho seco;
• 4l. Arte. creme azedo;
• 1l. horas de suco frescolimão;
• um copo de queijo suíço ralado;
• sal kosher e pimenta moída na hora;
• 2l. colher de chá de cebolinha picada;
• um pacote de batatas fritas grandes com sabor de caranguejo (como Pringles).

Como fazer?

Misture a carne de caranguejo desfiada com aipo picado, cebolinha, creme de leite e suco de limão. Adicione o tomilho e o queijo suíço, tempere com sal e pimenta kosher. Coloque cerca de uma colher de sopa da mistura em cada fatia de batatas fritas e decore com cebolinha picada. Sirva imediatamente.

Esta receita de Salada de Pringles de Caranguejo pode ser ajustada um pouco para se adequar ao seu gosto. Algumas dicas úteis incluem o seguinte:

• Se você quiser usar apenas creme de leite, adicione a mistura de maionese como alternativa.
• Como esta receita é bem simples, tente não poupar gastos e compre carne de caranguejo de verdade. Se não houver frutos do mar frescos, procure frutos do mar congelados ou enlatados. De acordo com as avaliações, os palitos de caranguejo e outras imitações de surimi podem ter um cheiro de peixe muito forte e uma textura desnecessariamente densa.
• Se você não tiver tomilho seco à mão, substitua por salsa italiana picada ou hortelã fresca.

Lembre-se, esta receita de salada de caranguejo é projetada para servir como aperitivo imediatamente. Tente fazer isso dentro de 15 minutos após o cozimento para evitar a propagação.reabastecimento.

Variante com alcaparras

Esta é outra receita simples de salada de caranguejo que é fácil de fazer em casa. Para ele você vai precisar do seguinte:

• 500 gramas de carne de caranguejo, natural ou simulada;
• 1l. Arte. alcaparras mais 1 litro. Arte. picles deles;
• 2 talos de aipo, picados;
• 1/4 xícara de salsa fresca italiana, picada;
• 1/4 xícara de endro fresco, picado;
• ¼ l. colher de chá de pimenta preta;
• 1/4l. horas de sal de cozinha;
• 3l. Arte. suco de limão;
• 3l. Arte. maionese;
• tomate fresco, cortado em fatias finas;
• cebola roxa, meio anéis finos;
• chips com sabor de caranguejo ou camarão.

Cozinhar salada verde

Coloque a carne de caranguejo em uma tigela. Adicione alcaparras picadas, salmoura de alcaparras, aipo, salsa, endro, sal, pimenta, suco de limão e maionese e mexa para combinar. Coloque as mesmas fatias de tomate e cebola. Empilhe os chips nas laterais. Não os misture com o restante dos ingredientes da salada para que não fiquem encharcados.

De acordo com os comentários, você pode fazer esta salada com segurança com batatas fritas e palitos de caranguejo em vez de frutos do mar naturais, pois outros ingredientes funcionam bem com o produto de imitação.

Variante de toranja

O sabor azedo e amargo da toranja combina bem com abacates tenros e carne de caranguejo, bem como milho doce. De acordo com as avaliações, este aperitivoacaba sendo bastante incomum. Tudo que você precisa é o seguinte:

• 240 gramas de carne de caranguejo, natural ou imitação;
• um quarto de xícara de maionese;
• 1l. Arte. coentro picado;
• 1 abacate, descascado e picado;
• 100 gramas de milho doce;
• 1 toranja vermelha, descascada e cortada em cubos;
• sal kosher e pimenta preta moída na hora a gosto;
• chips com sabor de caranguejo ou camarão.

Cozinhar um lanche incomum

Em uma tigela média, misture a carne de caranguejo com maionese, coentro, abacate, milho, toranja, pimenta e sal. Transfira para uma tigela, polvilhe com batatas fritas e sirva.

Esta receita de salada de milho com chips de caranguejo pede o seguinte. É necessário prepará-lo pouco antes da porção pretendida. Caso contrário, os chips ficarão molhados, o que afetará negativamente o sabor.

Variante de queijo

Esta receita de salada de caranguejo usa frutos do mar enlatados. Como os caranguejos têm um sabor delicado específico, a composição total dos ingredientes é pequena. Você vai precisar de:

• 500 gramas de carne de caranguejo enlatada;
• meia xícara de aipo picado;
• meia xícara de cebola roxa em cubos;
• 2l. h. molho de queijo ("Heinz" ou similar);
• meia xícara de maionese;
• 1l. h. alho granulado;
• 1l. h.mistura de temperos para todos os fins (opcional);
• 1l. Arte. queijo parmesão ralado.

Cozinhar salada de queijo de caranguejo

Esta é uma receita clássica de salada de chips de caranguejo. Não será difícil fazê-lo. Escorra a carne de caranguejo enlatada, transfira o conteúdo para uma tigela média e desfaça com um garfo. Adicione a cebola e o aipo e mexa rapidamente.

A essa mistura, adicione maionese, molho de queijo e alho granulado, além de parmesão ralado. Divida entre tigelas e polvilhe com batatas fritas.

Variante picante

Esta receita de Salada de Chips de Caranguejo convida você a fazer um aperitivo picante. Para prepará-lo, você precisará do seguinte:

• 500 gramas de carne de caranguejo, natural ou simulada;
• 1l. Arte. azeite;
• 2l. Arte. maionese;
• 3l. Arte. cebola roxa bem picada;
• 1 jalapeño, finamente picado;
• 3 tomates, cubos pequenos;
• 1/4 xícara de folhas de coentro picadas;
• 2 limões (raspas finas e suco);
• sal marinho e pimenta preta;
• chips grandes com sabor de caranguejo (Pringles ou similar).
• 1 abacate em fatias finas.

Cozinhar um lanche picante

Coloque a carne de caranguejo em uma tigela, cortada em pedaços pequenos. Adicione óleo, maionese, cebola, jalapeno, coentro, raspas de limão e suco de limão. Corte os tomates em quartos, retire os talos e as peles e escorra o excesso de suco. Moa a polpa separada e adicione-a ao restante dos ingredientes da salada.

Usando uma espátula ou colher de borracha, misture delicadamente todos os ingredientes até ficarem bem combinados. Tempere bem com sal marinho e pimenta.

Espalhe os chips em uma única camada em um prato de servir. Coloque algumas fatias finas de abacate em cada fatia, uma colher de sopa de alface e decore com um raminho de coentro. Este aperitivo deve ser cozinhado imediatamente antes de servir para evitar que as batatas fiquem demasiado moles. Comentários desta salada contêm os seguintes conselhos. Se você quiser obter ainda mais tempero, você pode adicionar um pouco de qualquer molho de pimenta (tabasco, chili, sriracha, etc.) ao molho.