2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Batata cozida é um prato comum e cotidiano. Mas, na verdade, existem muitas receitas de pratos, e cada uma delas tem sua própria peculiaridade. Além disso, as batatas cozidas no fogão lento Redmond retêm quase todas as propriedades benéficas dos produtos. Considere algumas receitas.
Batatas cozidas na multicozinha "Redmond"
Para preparar um acompanhamento tão delicioso, precisamos de um conjunto simples de produtos:
- batatas - oito pedaços;
- manteiga - 50 g;
- sal e especiarias - a seu gosto;
- óleo vegetal - quatro colheres de sopa;
- qualquer verdura fresca - um punhado pequeno para decoração.
Algoritmo para cozinhar batatas cozidas na multicozinha Redmond:
- Descasque as batatas e corte em qualquer formato.
- Despeje o óleo vegetal na tigela do aparelho e coloque as batatas lá. Deve ser salgado e adicionadoespeciarias favoritas. Misture tudo.
- Corte a manteiga em pedaços pequenos e adicione às batatas.
- Agora feche a tampa, ative a opção "Cozimento". As batatas cozidas estão sendo preparadas na multicozinha Redmond por 40 minutos.
- Durante o cozimento, você precisa mexer o prato duas vezes.
- Quando tudo estiver pronto, desligue o aparelho e deixe em infusão por mais 10 minutos. Depois disso, arrume as batatas prontas em pratos e polvilhe com ervas frescas.
Prato com legumes
A seguinte receita de batatas cozidas no fogão lento de Redmond inclui legumes e creme de leite. Tal prato acaba sendo útil e macio. Vamos precisar de:
- cebola, tomate maduro, cenoura, pimentão, abobrinha - uma média cada;
- batatas - oito pedaços;
- água - ½ xícara;
- creme de leite 20% - 200 g;
- cúrcuma e manjericão seco - uma colher de chá cada;
- sal e pimenta moída - a seu gosto;
- folha de louro - quatro peças;
- óleo vegetal - para lubrificar a tigela da multicozinha.
Preparando batatas cozidas na multicozinha Redmond assim:
- Lave e limpe bem todos os vegetais.
- Corte o tomate e a cebola em meias argolas, cenoura e pimentão em tiras, abobrinha em cubos.
- Corte as batatas em qualquer formato, adicione açafrão e manjericão, misture e divida em quatro partes.
- Em seguida, unte a tigela do aparelho com óleo e comece a colocar tudo em camadas.
- Primeirocamada - batatas. Sal, pimenta, unte com creme de leite.
- A seguir, coloque uma parte da cebola por cima. Novamente, um pouco de sal, pimenta, unte com creme de leite.
- Agora colocamos cenoura, tomate, pimentão, abobrinha, adicione sal novamente, pimenta e unte com creme de leite por cima. Não se esqueça de colocar uma folha de louro em cada camada.
- Repita mais três vezes.
- Ligue o aparelho na opção "Extinção" por meia hora. Quando soar o sinal de cozedura, não abra a tampa. Deixe o prato descansar por mais dez minutos.
Batata com costelinha de porco
Para cozinhar batatas cozidas com carne no fogão lento Redmond, você precisa do seguinte conjunto de produtos:
- batatas - um quilo e meio;
- costela de porco - 600 g;
- cebolas e cenouras - duas médias cada;
- água - 700 mililitros;
- óleo vegetal - quatro colheres de sopa;
- folha de louro, sal, especiarias, pimenta - a seu gosto.
Método de cozimento:
- Corte a cenoura em tiras e a cebola em meias argolas.
- Despeje o óleo na tigela da multicozinha e frite os legumes até ficarem macios no modo "Frying".
- Em seguida, adicione as costelas e cozinhe tudo até que uma crosta dourada apareça na carne.
- Descasque as batatas e corte em pedaços grandes.
- Agora sal e pimenta tudo, adicione pimenta, louro, especiarias e despeje a água.
- Coloque o aparelho na opção "Extinção" por 40 minutos, fechetampe e aguarde o sinal de que o prato está pronto.
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