Como decorar um bolo com morangos e kiwi lindamente (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Provavelmente existem centenas de opções para decorar bolos de várias maneiras usando frutas e bagas - frescas e enlatadas. É aqui que até um confeiteiro inexperiente pode mostrar plenamente sua imaginação natural e decorar o bolo com morangos, por exemplo, ou kiwi, ou ambos ao mesmo tempo, adicionando creme, leite condensado ou aroeira, formando figuras interessantes de frutas vermelhas, decorando sua sobremesa em um gráfico.

Os métodos de decoração são muito diferentes, mas existem algumas regras e dicas que é aconselhável seguir para que sua obra de arte culinária não se transforme em uma bagunça feia depois de um tempo, o que será constrangedor de mostrar a qualquer um. Falaremos sobre essas maneiras de decorar um bolo com morangos em nosso próximo artigo. Esperamos que nossas dicas o ajudem a impressionar seus convidados ou familiares com um trabalho verdadeiramente encantador.

Preparação do produto

Antes de decorar o bolomorangos, você precisa preparar cuidadosamente as bagas. Começamos escolhendo morangos. Primeiro, cada baga deve estar firme. Então é mais conveniente cortar e a estrutura não desmoronará. É melhor tomar um pouco maduro do que maduro. Em seguida, as bagas precisam ser separadas, separando as abaixo do padrão (elas podem ser usadas em calda ou simplesmente cortar os buracos de minhoca e comer). Tudo o que resta é lavado em água corrente, mas não com muito zelo ao mesmo tempo, para não perturbar a forma das bagas. Nós arrancamos as caudas, se houver, e as folhas (a propósito, em alguns casos, as folhas também podem ser usadas para decoração). Mais uma vez verificamos se as bagas estão uma a uma e com bom aspecto exterior.

Regras Gerais

Tendo preparado os produtos para decorar o bolo com morangos, também selecionamos materiais relacionados. Morangos podem ser usados para mesas de buffet e para bolos de frutas e saladas, e para bolos e biscoitos. Chocolate vai bem com morangos - preto e ao leite, chantilly, aroeira e pó. Você também vai precisar de: uma faca afiada para frutas, espetos ou palitos de madeira, uma panela com banho de vapor, um recipiente para fazer calda, açúcar de confeiteiro e chocolate, chantilly em um borrifador.

Cobertura de chocolate

Para cobrir essas frutas com esm alte, você pode derreter chocolate de cores diferentes em banho-maria. E quando ficar líquido, mergulhe as frutas na mistura. Neste caso, a baga deve ser plantada em um espeto ou palito e mergulhada em chocolate. Depois tiramos, deixamos o esm alte endurecer e obtemos frutinhas maravilhosas para decorar o bolo com morangos - de várias cores (aliás, é bom usar metades também). Eles podem traçar um padrão em um círculo, alternando com bagas de uma cor natural natural - parece bastante impressionante.

Em açúcar ou em pó

Você pode tentar decorar o bolo com morangos em açúcar ou açúcar de confeiteiro. No entanto, quaisquer pequenas bagas são adequadas para esses fins: groselha, groselha, cerejas, uvas, por exemplo. Mas escolhemos morangos neste caso. O processo de preparação do material para decorar um bolo parece bastante simples.

1. Cozinhe a calda de açúcar (açúcar e água 1:1).
2. Mergulhe as frutas bem lavadas na calda pronta - cada uma separadamente.
3. Polvilhe as frutas com açúcar de confeiteiro e espalhe em papel manteiga para secar. Depois de algum tempo, você pode realizar o processo de decoração do bolo de acordo com os padrões pretendidos.

Rosas de morango

1. A primeira opção é bastante filigrana. Pegamos uma baga grande e sólida e fazemos 4 cortes do fundo para formar a linha mais baixa de pétalas. Subimos e fazemos mais 4 cortes. E cortamos cuidadosamente o topo em 4 partes transversalmente e endireitamos levemente as pétalas resultantes. Assim, resultará (embora para muitos, provavelmente não seja a primeira vez) uma rosa de morango. Com essas rosas, você pode decorar um bolo ao redor do perímetro da base ou usar um coquetel, leite ou álcool. Em todos os lugares uma rosa de morango vai olharexcelente. A única condição: a baga deve ser grande e dura - caso contrário, nada funcionará. Em vez de uma faca de frutas, alguns usam uma faca afiada, perfurando a base da fruta e fazendo cortes dessa maneira.
2. A segunda opção é mais fácil de implementar. Cortamos bagas grandes em pratos. Em seguida, colocamos o primeiro e maior círculo de pétalas com essas placas primeiro. Depois de um círculo menor - o segundo. No final, fazemos o topo da flor dos mesmos pratos. Esta é outra forma de decorar o bolo com morangos (foto em anexo). As opções a seguir também são dedicadas ao corte encaracolado.

Estatuetas de morango

Como decorar um bolo de morango em casa? Figuras desta baga são a melhor opção. Claro, você terá que trabalhar na criação, mas seu bolo assado terá uma aparência muito original.

1. Para a mesa de Ano Novo ou Natal fazemos pequenos Papais Noéis. Para fazer isso, a baga deve ser cortada do topo em cerca de um terço, fazendo um chapéu. Em seguida - entre o resto da baga e um chapéu de creme de ar branco - formamos uma cabeça com olhos de caramelo e nariz. De cima, cobrimos com um chapéu, coroando-o com uma gota de creme do pulverizador. Você pode fazer várias dessas figuras de uma só vez e decorar o bolo com elas. Despeje o espaço ao redor com creme do pulverizador (neve). E nas bordas faça árvores de Natal com geleia verde, decorando com lascas de chocolate e nozes.
2. Alternativamente, você pode fazer isso emestatuetas de cogumelos feitas com essas bagas como decoração. A baga inteira pode ser usada na forma de uma tampa de cogumelo e a perna pode ser feita de aroeira ou marmelada (ou creme pulverizado). Você também pode usar meia baga.

Como decorar um bolo com morangos e kiwi

Ótima ideia para combinar a cor natural do kiwi e do morango. Portanto, provavelmente, esses dois produtos são frequentemente usados para implementar idéias sobre como decorar lindamente um bolo com morangos. Kiwi deve ser lavado e descascado. Em seguida, corte a fruta em fatias ou círculos. Os morangos são escolhidos mais firmes e também cortados em fatias. Deitamos na superfície do bolo, alternando as cores vermelha e verde. Esta opção de como decorar um bolo com morangos (foto abaixo) parece fresca e brilhante.

Semáforo

A propósito, existe até um bolo com o mesmo nome, que você pode tentar decorar dessa forma de vez em quando, usando tanto kiwi quanto morangos. E como segmento amarelo, podemos usar maçãs amarelas brilhantes, melão âmbar ou laranja alaranjada - o que seu coração desejar: para saborear, todos esses produtos são perfeitamente combinados com morangos. Portanto, se queremos obter cores brilhantes e verdadeiramente de verão dos doces preparados, procedemos da seguinte forma: colocamos, alternando vermelho, amarelo e verde, morangos, fatias de maçã, círculos de kiwi, alcançando o resultado desejado. O espaço entre os olhos pode ser preenchido com cobertura de chocolate derretido ou chantilly. Bom apetite a todos!