2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O queijo cottage é um produto universal. Juntamente com o alho e o tomate, torna-se um petisco gourmet e não tem sabor inferior aos famosos queijos caros. É a base para um prato matinal tão maravilhoso e amado como o syrniki. O queijo cottage pode ser combinado com qualquer doce. Este produto é especialmente útil com frutas secas, nozes, creme de leite com baixo teor de gordura, frutas e bagas, mel e legumes. Além do fato de que o queijo cottage é uma iguaria maravilhosa, também é útil e não prejudicará a figura. Para evitar o ganho de peso, é claro que este produto é melhor consumido sem açúcar, porque o doce em pó branco é perigoso para perder peso, mesmo que você o coma com água.
Tandem de coalhada doce com banana
Este artigo é dedicado a uma das melhores combinações deste produto lácteo e a fruta favorita de todos. Claro, o queijo cottage é melhor comido com uma banana. Esta fruta exótica é doce o suficiente paracozinhar com ele para fazer sem açúcar. Sobremesa requeijão-banana tem milhares de variações. Esses produtos podem ser assados juntos, moídos em um liquidificador ou consumidos em sua forma usual. Todos encontrarão pelo menos uma receita do seu agrado neste artigo.
Sobremesa de banana com requeijão: clássica
A primeira e mais fácil combinação destes dois produtos é a sua utilização habitual sem exposição à temperatura e com uma quantidade mínima de ingredientes adicionais. Portanto, para preparar esse prato, você precisa de queijo cottage, banana, creme de leite com baixo teor de gordura ou creme e açúcar (opcional). As proporções podem ser muito diferentes, para todos os gostos. As frutas devem ser cortadas em pedaços pequenos, seu tamanho não importa. Em seguida, adicione creme de leite, bananas picadas ao queijo cottage, previamente colocado em uma tigela funda. Pode ser levemente açucarado. Esta é uma deliciosa sobremesa de banana com requeijão sem assar. Rápido, elementar, mas tão delicioso!
Sobremesa com chocolate
Para os gulosos, assim como para os amantes do bom humor e das endorfinas, fica a seguinte receita maravilhosa. Para preparar um prato como uma sobremesa de queijo cottage-banana com chocolate, são necessários os seguintes produtos: queijo cottage (não mais que 200 g), creme de leite a 20% (4 colheres de sopa), 80 ml de creme, 80 g de chocolate amargo, uma banana pequena, 4 horas.l. açúcar e uma pitada de baunilha. Se todos os produtos estiverem no lugar, você pode começar a preparar a sobremesa de coalhada e banana. A receita é a seguinte: todos esses produtos lácteos devem ser batidos, para isso é melhor usarliquidificador. Você não deve usar todo o creme imediatamente, 60 ml serão suficientes para começar, os 20 restantes serão necessários mais tarde. Em seguida, uma banana deve ser adicionada ao mingau resultante. Após esta fruta, o açúcar e a vanilina devem ser enviados para a massa da coalhada. Agora é a vez do chocolate. Deve ser derretido em banho-maria e, em seguida, despeje o creme restante, misture tudo bem. A caixa é pequena: resta colocar a massa de coalhada e banana nas tigelas primeiro e depois derramar chocolate sobre ela. Para a beleza, você pode fazer manchas usando um palito.
Sobremesa para atletas
A banana com queijo cottage é frequentemente usada por fisiculturistas como um shake de proteína. O método de cozimento é muito simples. Na maioria das vezes, o leite é usado para isso (cerca de 200 ml), uma banana de tamanho médio, mel (não mais que 1 colher de sopa), 100 g de queijo cottage. Todos os ingredientes devem ser bem batidos no liquidificador até obter uma massa líquida homogênea. Às vezes, aveia, ovos (inteiros ou apenas proteínas), kefir, frutas secas são adicionados a esses coquetéis.
Sobremesa complexa de coalhada e banana
A foto abaixo nos mostra um pedaço de bolo tentador. Quem teria pensado que o ingrediente mais importante em sua preparação é o queijo cottage? Então, para se tratar e assar um bolo sozinho, você precisará de: 250 g de biscoitos (sem recheios, simples, biscoito pode ser), 110 g de manteiga, 2 ovos, açúcar (140 g), um pitada de vanilina, meio quilo de queijo cottage, 200 g de creme de leite e duas bananas.
O primeiro passo é derreter a manteiga. A maneira mais fácil de fazer isso é usar um micro-ondas, mas você pode fazê-lo como de costume - em banho-maria. A manteiga líquida morna deve então ser misturada com biscoitos picados. Agora você precisa deixar esfriar um pouco e endurecer a massa resultante. Portanto, é necessário colocar tudo em um molde e colocá-lo no frio por várias horas. Em seguida vem a preparação do recheio. Misturar todos os restantes produtos, nomeadamente requeijão, açúcar, natas azedas, banana, vanilina e ovos previamente amassados em puré. O mingau resultante pode funcionar como um prato independente. Mas para a preparação do bolo você precisa fazer um pouco mais de esforço. Portanto, o recheio deve ser colocado em cima da base de biscoitos e manteiga. Em seguida, o formulário deve ser enviado ao forno, aquecido a 180 graus e deixado lá por 40 minutos. Antes de usar esta sobremesa, é aconselhável resfriá-la, deixando-a no frio a noite toda. Agora você pode usar com segurança a sobremesa original e tratar a casa. Bom apetite!
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