Água de coco: composição e propriedades benéficas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que é água de coco? Você encontrará a resposta para a pergunta feita nos materiais deste artigo. Além disso, falaremos sobre as propriedades do produto apresentado, como ele é formado e qual efeito ele tem no corpo humano.

Informações Gerais do Produto

Água de coco é o endosperma líquido do fruto (geralmente jovem) do coqueiro. Como é formado? No processo de amadurecimento, gotículas de óleo secretadas pela copra entram no tecido da fruta, que transforma ainda mais o líquido em leite de coco. Depois disso, a bebida começa a engrossar e endurecer.

A água de coco, que foi extraída do fruto sem uma única rachadura, é estéril. Houve casos em que foi usado para fins médicos quando a solução salina não estava disponível.

Como é extraído e consumido?

A água de coco é fácil e simples de obter. Pode ser bebido diretamente da fruta, perfurando-a com um objeto pontiagudo. É aconselhável consumir essa bebida imediatamente após a abertura, pois se deteriora muito rapidamente sob a influência da luz e do oxigênio.

É impossível não dizer que a água de coco naturalmuitas vezes embalados e vendidos em garrafas ou potes que protegem do sol.

Coco comestível da Malásia, tipicamente tailandês, e coco brasileiro Coco Anão são atualmente distinguidos.

Propriedades úteis da água de coco

Não é à toa que na medicina popular, a água extraída de um coco jovem é usada para tratar diversas doenças. Afinal, contém uma enorme quantidade de nutrientes, incluindo minerais, vitaminas, aminoácidos, antioxidantes e citocininas.

Deve-se notar também que essa bebida é uma fonte dos macro e microelementos mais importantes para o corpo humano (magnésio, potássio, cálcio, zinco, manganês, selênio, boro, iodo, enxofre e molibdênio). Entre outras coisas, a água de coco contém aminoácidos essenciais (leucina, valina, isoleucina, lisina, metionina, triptofano, treonina e fenilalanina).

Use bebida

O benefício da água de coco é que ela contém uma grande quantidade de nutrientes. Devido ao alto teor de minerais, além das propriedades hidratantes, a bebida apresentada é utilizada com sucesso no fitness. Por exemplo, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação recomenda o uso de água de coco como uma bebida energética natural para aqueles que praticam esportes profissionalmente.

Há muito tempo foi comprovado por cientistas que a água de coco, cujos comentários são apenas positivos, éum produto natural que contém todos os elementos necessários para uma pessoa. Especialmente se ele pratica esportes. Isso se deve ao fato de que essa bebida é muito rica em potássio. Esta é a substância que um atleta precisa quando começa a ter cãibras musculares.

Efeito no corpo

Água de Coco, cuja composição foi apresentada acima, é capaz de atuar como um verdadeiro antioxidante natural. Ou seja, com o uso constante desta bebida, o corpo humano recebe cada vez mais novas forças para um combate reforçado aos radicais (livres), que, de facto, contribuem para o envelhecimento prematuro dos órgãos internos e das células da pele.

A água de coco é muitas vezes referida como um líquido tônico valioso. Afinal, contém muito potássio e cloreto de sódio, que atuam como eletrólitos no clima quente do verão. Essa bebida isotônica é caracterizada exatamente pelo mesmo nível de equilíbrio (eletrólito) com o sangue humano. É por isso que seu uso constante permite que você se livre do excesso de peso, graças à evasão do metabolismo.

Como mencionado acima, estudos desta bebida mostraram que a celulose encontrada na água de coco é bastante semelhante ao plasma sanguíneo humano. Nesse sentido, esse líquido com polpa é extremamente útil para atletas e aqueles cujo trabalho está associado à atividade física regular e intensa.

É impossível não notar o fato de que todas as bebidas energéticas sintéticas contêm não apenas uma grande quantidadeaçúcar, mas também sabores artificiais. Quanto à água de coco, inclui apenas ingredientes naturais que têm um efeito benéfico em todo o corpo.

Quando é usado?

É impossível argumentar com o fato de que as propriedades da água de coco são boas para o corpo humano. Afinal, não é à toa que quem tem problemas de saúde óbvios o usa regularmente.

Vamos explorar juntos onde a água de coco é especialmente benéfica.

1. Com doenças do coração e vasos sanguíneos. Como você sabe, as pessoas cuja pressão arterial está elevada o tempo todo têm um nível bastante baixo de potássio no corpo. Segundo pesquisas, a água de coco é rica nesse elemento. É por isso que seu uso constante é muito eficaz na regulação da pressão arterial.
2. Para problemas de pele (no combate às manchas da idade, rugas, etc.). A água (coco) é uma fonte de ácido láurico e citocininas. Os cientistas afirmam que esta última substância contribui para a regulação do crescimento e divisão celular. Assim, beber esta bebida pode minimizar o processo de envelhecimento da pele.
3. Quando desidratado. A bebida apresentada contém muitos minerais que regulam o equilíbrio da água, além de repor o líquido perdido. A propósito, há evidências de que a água de coco ajuda na desidratação causada por indigestão, disenteria, cólera ou diarreia.
4. Para problemas com o sistema digestivo. ácido Laurico,contida na água de coco, no corpo humano se transforma em um sistema com grande atividade antibacteriana e antiviral. Como resultado, esta bebida ajuda a combater vermes intestinais, parasitas, infecções virais e outras infecções gastrointestinais em adultos e crianças.
5. Para normalizar o peso. O líquido de coco ajuda a melhorar o metabolismo. Por isso, é muito útil para pessoas que desejam normalizar seu peso.

Efeitos colaterais de tomar água de coco

Como qualquer outro alimento que contenha uma grande quantidade de minerais e vitaminas, a bebida de coco também pode causar efeitos colaterais. Como regra, as pessoas propensas a reações alérgicas ou doenças alérgicas graves são suscetíveis a elas. No entanto, deve-se notar que a água de coco é segura para crianças pequenas, assim como para lactantes e mulheres grávidas.

Fatos interessantes sobre a bebida

• Durante a guerra 1941-1945. ambos os lados do conflito usavam regularmente coque líquido como plasma sanguíneo alternativo para soldados feridos.
• A água de coco é mais nutritiva que o leite integral. Afinal, tem muito menos gordura e absolutamente nenhum colesterol.
• Esta bebida fresca é consumida regularmente nos países tropicais da Tailândia e Malásia. Isso se deve ao fato de que, ao interagir com o ar, perde rapidamente todas as suas propriedades organolépticas e nutricionais.
• Água de coco é muito melhor que bebêfórmula infantil.
• Este líquido é uma bebida natural (isotônica) com o mesmo equilíbrio eletrolítico do sangue humano.
• A água de coco é uma bebida muito mais saudável que o suco de laranja. Afinal, tem significativamente menos calorias.
• A água de coco é estéril. Ele sobe ao longo do tronco da palmeira e finalmente se forma dentro do fruto.



• Esta bebida contém mais potássio do que bebidas esportivas e energéticas.
• A água de coco contém apenas açúcares naturais, que têm um efeito benéfico em todos os sistemas do corpo humano.