2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Para quem gosta de doces mas não sabe cozinhar, foi inventado um bolo de micro-ondas. Esta é uma tendência bastante na moda que até mesmo alguém que já decidiu que o forno não é para ele pode cozinhar. Na aparência, o prato difere pouco de um muffin comprado em uma loja. A única diferença é que o bolo caseiro é feito exclusivamente com produtos saudáveis e não contém conservantes e outras substâncias pouco úteis.
Em geral, este prato é chamado de bolo de caneca - um bolo em uma caneca. Cada pessoa, mais cedo ou mais tarde, tem sua própria receita favorita, cuja implementação não leva mais de 5 minutos. Algumas opções exigem esforço extra, e há aquelas que até uma criança pode lidar.
Regras para fazer cupcakes
Como em qualquer outro prato, cozinhar um cupcake em 5 minutos no microondas em uma caneca só será bem sucedido se uma série de regras forem seguidas.
Primeiro, o cupcake sempre cresce bastante. Se você não sentir vontade de lavarforno, não encha o molde mais de um terço. Alguns recomendam enfaticamente encher o copo até a metade.
Você pode assar um cupcake não apenas em uma caneca. Alguns usam formulários de papel ou mesmo de vidro para isso.
Você precisa tirar o bolo do microondas com cuidado. Ele cairá um pouco de qualquer maneira, mas se a caneca for sacudida bruscamente, o cupcake fofo pode se transformar em uma panqueca.
Você pode verificar a prontidão do prato da mesma forma que com o cozimento regular. Use um palito de dente, espeto ou fósforo para isso. Depois de perfurar suavemente, deve permanecer seco.
Bolinho de Oreo
Para um bolo rápido sem farinha e ovos, pegue 20 biscoitos Oreo, que se transformam em uma massa homogênea, um copo de leite, 5 gramas de fermento em pó e 40-60 gramas de açúcar. Tudo é bem misturado e colocado em um molde.
Este bolo é preparado em cerca de 4 minutos. Para que o bolo seja fácil de cortar, você precisa dar tempo para esfriar. Mas isso não assusta, pois o prato é servido na mesa exclusivamente frio.
Muffin de Chocolate e Café
Escolhendo a opção de como fazer um cupcake no micro-ondas, muitas pessoas desejam obter um muffin macio e perfumado com um agradável sabor de chocolate. Se você é um desses, então esta receita é perfeita.
Para obter um sabor rico, você precisa do seguinte conjunto de ingredientes:
- 70 gramas de farinha.
- 2 gramas de fermento em pó.
- Um ovo de galinha.
- 30 gramas de óleo vegetal.
- 3 gramas de vanilina ou açúcar de baunilha.
- 40 gramas de cacaupó.
- 35 gramas de leite.
- 70 gramas de açúcar.
- 6 gramas de café instantâneo.
Os ingredientes a granel são misturados em uma tigela separada e só então o ovo, o leite e a manteiga são adicionados a eles. A massa resultante deve ser uniforme em consistência e cor.
Agora é hora de assar. A massa é despejada em uma caneca untada e colocada no microondas por um minuto e meio. É melhor definir o modo para alto.
Polvilhando o bolo com açúcar de confeiteiro, você pode servir à mesa. Algumas pessoas gostam deste prato com sorvete de baunilha.
Outra versão do cupcake de chocolate
Para cozinhar um delicioso bolo de chocolate no microondas, você precisa de um conjunto semelhante de produtos:
- 90 gramas de cacau.
- 15 gramas de óleo vegetal.
- 90 gramas de açúcar.
- Só um pouco de sal.
- 2 gramas de fermento em pó.
- Ovo de galinha.
- 90 gramas de farinha de trigo.
- 55 gramas de leite.
Você pode cozinhar esse cupcake tanto em uma caneca grande quanto em várias pequenas. Se você estiver preparando uma porção, todos os ingredientes podem ser misturados imediatamente em uma caneca.
Acredita-se que o tempo ideal de cozimento seja de dois minutos. Mas às vezes você precisa reduzir o tempo ou aumentá-lo. Isso pode ser entendido com bastante facilidade. Um cupcake superexposto ficará um pouco emborrachado.
Bolo de Mel
Esta receita de bolo de microondas inclui não apenas a preparação do bolo em si, mas também o creme para ele. Então, ao cozinhar este pratoconsistência importa.
40 gramas de manteiga são derretidas no microondas por 20 segundos. 50 gramas de mel líquido, um ovo e 3 gramas de extrato de baunilha são misturados no líquido resultante com um garfo.
Agora misture meia xícara de farinha, 2 gramas de fermento em pó, 20 gramas de açúcar e uma pitada de farinha. Tudo é bem misturado até obter uma consistência homogênea e assado por cerca de um minuto e meio.
Para o creme, bata 80 gramas de açúcar em pó e 40 gramas de manteiga amolecida. Em média, leva de 2 a 3 minutos para levar o creme ao estado ideal.
Assim, quando o bolo estiver pronto, ele é retirado do micro-ondas e deixado esfriar. Um creme é colocado em um lindo bolo usando uma seringa de pastelaria. Alguns também decoram o topo do cupcake com chocolate ralado ou pó de confeitaria.
Bolo de chocolate líquido
Este magcake apresenta um sabor rico de manteiga de nozes que você pode comprar separadamente ou fazer o seu próprio. Vai demorar um pouco - apenas 20 gramas.
Em geral, a receita de um cupcake no microondas em 5 minutos inclui:
- 35 gramas de óleo vegetal.
- 50 gramas de leite.
- 40 gramas de açúcar.
- 45 gramas de farinha.
- 2 gramas de fermento em pó.
- 1 grama de sal.
- 40 gramas de cacau.
Tudo, exceto pasta de chocolate, é misturado em uma tigela separada. A caneca na qual o bolo será assado é cuidadosamente lubrificada com óleo, e somente depois que a massa estiver dentro dela, o recheio é colocado no meio.
Assar um cupcakeprecisa na potência mais alta 60-70 segundos. É melhor servir o prato quente, levemente polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Cupcake de morango com cobertura cremosa
Esta é uma daquelas receitas que demora um pouco mais para cozinhar um cupcake no microondas. Para o muffin em si, pegue o seguinte conjunto de ingredientes:
- Colheres de sopa de manteiga amolecida.
- 3 gramas de vanilina.
- Quantidade desejada de morangos picados (dependendo do seu amor por frutas).
- 6 gramas de fermento em pó para a massa.
- Um quarto de xícara de farinha.
- Um ovo de galinha.
- 2 gramas de canela.
- 40 gramas de açúcar granulado.
Tudo, exceto morangos, é misturado em uma tigela separada com um batedor. A baga é cuidadosamente introduzida na massa acabada. Coloque o conteúdo da tigela em uma caneca untada e leve ao micro-ondas por um minuto e meio.
Enquanto isso prepare a cobertura. Para fazer isso, misture 20 gramas de manteiga derretida com 50 gramas de açúcar e 2 gramas de vanilina. A massa resultante deve ser batida com um misturador ou batedor até a densidade que lhe pareça a mais ideal. A consistência do glacê é ajustada com 20 gramas de creme.
Quando o cupcake estiver pronto, há dois cenários. A primeira é deixar o bolo em uma caneca, despejar sobre ele com glacê e decorar com pó de confeiteiro. Na segunda opção, você pode retirar o bolo da forma passando uma faca pelas laterais do prato em que o prato é preparado. Então tudo, como no primeiro caso, é impregnado com esm alte epolvilhe com bolinhas de açúcar coloridas.
Bolo de Banana
Para quem gosta de banana, esta é uma maneira fácil de obter uma refeição deliciosa em poucos minutos. Você precisa começar a cozinhar colocando um pedaço de manteiga em uma caneca e colocando-o no microondas por literalmente 10-15 segundos. Em tamanho, uma peça pesando 15-20 gramas é suficiente.
Um ovo de galinha é colocado na manteiga derretida e 20 gramas de leite são adicionados. Para introduzir o purê de banana, o conteúdo do copo deve ser bem batido com um garfo. Quando toda a massa ficar homogênea, são adicionados 60 gramas de farinha e açúcar, além de 3 gramas de fermento em pó para a massa.
A massa bem amassada é enviada ao micro-ondas por 70-80 segundos. Antes de usar, certifique-se de verificar o bolo quanto ao cozimento.
Muitas pessoas dizem que essa receita de cupcake em uma caneca de microondas não estaria completa sem uma bola de sorvete. A melhor opção é o creme brulee.
Bolo de cenoura sem ovos
Para preparar um cupcake tão incomum no micro-ondas em 5 minutos, você precisará do seguinte conjunto de produtos:
- 2 gramas de sal.
- 130 gramas de farinha.
- 40 gramas de azeite ou óleo vegetal.
- 50 gramas de cenoura ralada.
- 20 gramas de passas trituradas.
- 2 gramas de vanilina.
- 2 gramas de fermento em pó para a massa.
- 20 gramas de nozes picadas.
- 1 grama de canela.
- 10 gramas de suco de limão.
- 1 grama de noz-moscada.
- 100 gramas de leite.
Resfriadao leite é misturado com suco de limão e deixado em infusão por 10 minutos. Enquanto isso, a farinha é peneirada e misturada com açúcar, canela, sal e fermento em pó.
Leite com suco de limão misturado com cenoura, manteiga e baunilha. É importante misturar bem esta parte para que depois o bolo inteiro fique assado e saboroso.
Componentes soltos e líquido são misturados, misturando simultaneamente passas e nozes. Assim que a massa ficar homogênea, encha a caneca com ela e coloque no microondas por dois minutos. Recomenda-se polvilhar o prato acabado com mel.
Choque de Limão e Coco
O cupcake não ficará azedo, pois a polpa de limão não será adicionada a ele. Apenas uma pequena quantidade de raspa é usada, que é adicionada à massa imediatamente antes de assar e polvilhada no produto acabado.
80-100 gramas de farinha são misturados com 2 gramas de fermento em pó e 50 gramas de açúcar. Complemente este conjunto com 80 gramas de leite de coco. Se não for encontrado, o leite pode ser substituído por creme.
Quando toda a massa estiver bem misturada, 10 gramas de flocos de coco e 3 gramas de raspas de limão são cuidadosamente introduzidos nela. Você precisa amassar com cuidado e devagar para que as raspas não se desfaçam em pedaços com lascas.
Esta receita de bolo de microondas de 1 minuto vai impressionar aqueles que amam bolos de coco ou pratos com sabor.
Bolo mais fácil
Aqueles que não querem mexer com farinha e amassar demais vão adorar esta receita. O cozimento ocorre em duas etapas:
- Uma banana madura é misturada com um ovo e um quarto de xícara de cacau. Todos amasse e misture com um garfo. Depois de um minuto e meio, o cupcake está pronto.
- Quem não quiser comer um bolo seco pode fazer a cobertura com um oitavo de copo de água quente, 20 gramas de açúcar e a mesma quantidade de cacau.
Apenas dois passos irão ajudá-lo a cozinhar um cupcake incrivelmente delicioso no microondas em poucos minutos.
Assim, preparar uma pequena sobremesa para o chá é uma tarefa fácil e bastante viável. Você pode cozinhar este prato como um café da manhã romântico para sua amada. Você pode fazer um cupcake para seu filho desfrutar de uma sobremesa doce depois da escola. Em geral, às vezes vale a pena mimar-se. Com as receitas acima, nunca foi tão fácil - 5 minutos e um cupcake no microondas em uma caneca está pronto!
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