2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os mirtilos são apreciados há muito tempo pelos amantes de sobremesas doces. Afinal, assar com esta baga acaba sendo muito saboroso. Hoje propomos descobrir como fazer um muffin de mirtilo. Como esta baga não pode ser comprada fresca em todos os lugares, nas receitas vamos usá-la congelada. Tal produto é vendido na maioria das lojas nacionais a um preço muito acessível.
Receita de muffin de mirtilo
Se você quer presentear sua família ou convidados com uma deliciosa sobremesa, mas não quer gastar muito tempo preparando, use esta opção. E precisamos dos seguintes ingredientes: 4 ovos, 150 gramas de açúcar, manteiga e farinha, um saco e meio de fermento em pó e 10 gramas de vanilina. A partir desses produtos, prepararemos a massa. Também precisamos de 80 gramas de açúcar em pó, 1 proteína e duas colheres de sopa de suco de limão para cobertura.
Cozinhar
Copo com mirtilos (foto pode ser vista no artigo) de acordo com esta receita é muito simples. Primeiro você precisa descongelar a baga no microondas ou naturalmente. Coloque a manteiga amolecida em uma tigela pequena com lados altos. Adicione a baunilha e o açúcar e bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione os ovos e bata novamente. Despeje metade da farinha em uma tigela separada. Adicione o fermento em pó para a massa e misture. Despeje a farinha em um recipiente com massa de óleo de ovo. Começamos com a parte que foi misturada com fermento em pó. Bata bem.
A forma em que vamos assar o bolo de mirtilo é untada com manteiga e polvilhada com um pouco de farinha. Coloque uma camada fina de massa no fundo. Isso é feito para que as bagas não deslizem para baixo durante o cozimento. Adicione os mirtilos à massa restante e misture. Em seguida, enviamos para o formulário. Nivelamos a superfície com uma espátula e colocamos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Nosso cupcake será preparado em cerca de 50 minutos. Tudo depende do forno. Em seguida, retiramos o cozimento acabado, esfriamos um pouco e o retiramos do molde. Enquanto o bolo esfria, você pode preparar a cobertura. Para fazer isso, bata o pó com proteína e suco de limão até formar uma massa viscosa. Cobrimos o bolo dela. Tudo! Nossa sobremesa está pronta para servir.
Copo com mirtilos em kefir em um fogão lento
Chamamos a sua atenção uma receita muito interessante que os donos de ajudantes de milagres de cozinha podem preparar facilmente. Além disso, vamos assar esse cupcake não apenas com farinha, mas também comsemolina. Isso dará uma estrutura especial ao produto culinário acabado.
Ingredientes
Para fazer um cupcake, precisamos cuidar dos seguintes ingredientes: dois copos de farinha, duas colheres de semolina, dois ovos, 1 copo (250 ml) de açúcar e kefir, 50 ml de milho óleo, uma colher de chá de fermento em pó, uma pitada de sal, meia colher de chá de refrigerante e 200 gramas de mirtilos.
Instruções
Primeiro, pegue os ovos e separe as claras das gemas. Bata o primeiro até obter uma espuma firme. Triture as gemas com açúcar. Em seguida, combinamos as claras e as gemas, bata. Adicione a manteiga e o kefir. Bata novamente. Em uma tigela separada, enviamos farinha, sêmola, refrigerante, sal e fermento em pó. Em seguida, peneire esses ingredientes na mistura líquida. Mexa até a massa ficar homogênea. A massa no final deve ter a consistência de creme de leite espesso. Adicione os mirtilos e misture delicadamente. Lubrifique a tigela da multicozinha com óleo. Coloque a massa nele. O bolo de mirtilo em um fogão lento deve ser cozido no modo de cozimento por 60 minutos. Em seguida, a sobremesa deve esfriar um pouco, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com frutas vermelhas. Agora você pode sentar para tomar um chá com uma delícia.
Muffin de mirtilo com creme de leite
Para preparar esta deliciosa sobremesa, precisamos dos seguintes ingredientes: 200 gramas de farinha, 50 ml de óleo vegetal (para untar a forma), dois ovos, 200 ml de creme de leite, duas colheres de chá de extrato de baunilha, metade uma colher de chá de fermento em pó para massa, 170 gramas de açúcar e 120 gramasamoras. Também usaremos cobertura de streusel. Pode ser preparado a partir de 40 gramas de farinha, 15 gramas de manteiga e a mesma quantidade de açúcar.
Então vamos começar a fazer nosso muffin de mirtilo. Peneire a farinha e corte a manteiga em cubos. Adicione o restante dos ingredientes da massa. Nós misturamos. Apresentamos mirtilos. Separadamente, misture os ingredientes para a cobertura de streusel. A forma em que a sobremesa deve ser assada deve ser untada com óleo. Nós espalhamos a massa e adicionamos granulado por cima. Asse o produto culinário por cerca de cinquenta minutos a 180 graus. Se você quiser fazer cupcakes em porções, você pode usar forminhas de muffins.
Recomendado:
Torta finlandesa de mirtilo ou mirtilo
Brilhante, macio e quebradiço ao mesmo tempo - esta é uma torta de mirtilo finlandesa. A propósito, na ausência desta baga, você pode substituí-la com segurança por mirtilos. O sabor não se deteriorará e ninguém notará a mudança na sobremesa doce. Vamos dar uma olhada na receita da torta de mirtilo finlandesa
Torta de mirtilo finlandesa: receita de mirtilo fresco ou congelado
A torta de mirtilo finlandesa é uma sobremesa deliciosa que é preparada muito rapidamente e acaba sendo incrivelmente saborosa. Existem várias maneiras de prepará-lo, e hoje queremos compartilhar algumas receitas simples com você
Bolinho de kefir exuberante: as melhores receitas, recursos de culinária e comentários
Um delicioso e fofinho cupcake é perfeito para um chá com convidados, para o café da manhã e para o lanche de uma criança na escola. Mas como conseguir a estrutura arejada da massa e a altura desejada do produto? Nosso artigo apresenta as melhores receitas de cupcakes de kefir, que sempre ficam exuberantes e muito saborosos
Pasta de mirtilo: comentários e aplicações. Pasta de mirtilo "Lickbury": instruções de uso
Provavelmente todas as segundas pessoas conhecem as propriedades dos mirtilos. Afinal, até os pediatras chamam a atenção das mães para essa útil baga. Mas muitas vezes esse conhecimento se resume a uma coisa: mirtilos melhoram a visão. Acontece que esta baga também ajuda em outras situações
Torta de mirtilo: recursos de culinária, receitas e comentários
Blueberry Pie é uma deliciosa sobremesa feita com ingredientes acessíveis. E sua grande vantagem está no fato de que você pode colocar frutas frescas e congeladas. Além disso, todas as receitas para esse cozimento são extremamente simples
