Composição, benefícios e malefícios do chocolate. Uma dose letal de doce para humanos e animais de estimação

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-02 16:26

Certamente muitos de vocês não podem viver um dia sem uma barra de chocolate. Esta popular sobremesa à base de cacau literalmente derrete na boca, deixando um sabor levemente amargo. No artigo de hoje, tentaremos descobrir o quão útil é esse doce e qual é a dose letal de chocolate para uma pessoa.

Composição química

Esta sobremesa é uma excelente fonte de muitas vitaminas e minerais. Contém uma quantidade suficiente de lecitina, teobromina, polifenóis, flavonóides, teaninas e antioxidantes.

É rico em minerais como ferro, fósforo, magnésio, flúor, sódio, cálcio e potássio. Além disso, contém muitas vitaminas diferentes, incluindo PP, E, B₁₂ e B_6.

Benefícios do chocolate

As propriedades benéficas desta iguaria devem-se à sua composição vitamínica e mineral única. Para quem quer entender o queuma dose letal de chocolate, certamente será interessante que com moderação ajude a fortalecer o sistema imunológico, normalizar a absorção de carboidratos e reduzir o risco de diabetes.

Por conter substâncias que provocam a produção de endorfinas e serotonina, é reconhecido como o antidepressivo natural mais forte. Até mesmo um pequeno pedaço de sobremesa doce melhora o humor e aumenta a eficiência.

Chocolate estimula o cérebro, normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal e minimiza a probabilidade de doenças autoimunes. Entre outras coisas, ajuda a prevenir coágulos sanguíneos e aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos.

Dano ao produto

Chocolate, cuja dose letal é bastante alta, pode ter efeitos não apenas positivos, mas também negativos no corpo humano. O abuso deste produto pode causar uma reação alérgica.

Além disso, fabricantes sem escrúpulos costumam adicionar uma grande quantidade de sais e ésteres de ácido oxálico. E isso está repleto de desenvolvimento de urolitíase. O consumo descontrolado desta sobremesa pode perturbar o funcionamento normal do aparelho digestivo e do sistema cardiovascular.

O principal perigo deste produto é que ele contém teobromina. Em grandes quantidades, esta substância éao mesmo grupo da cafeína, estimula os músculos dos brônquios, aumenta a diurese e provoca a expansão dos vasos coronários do coração. A dose letal de chocolate para humanos é de 10 gramas por quilo de peso corporal. Portanto, não é permitido comer mais do que um terço de uma barra de guloseimas por dia.

Intoxicação por produto

Como qualquer outro alimento, o chocolate pode causar intoxicação grave. O envenenamento com esta sobremesa provoca ativação da microflora fúngica, glicemia funcional, infecções intestinais, constipação ou diarreia.

A intoxicação por chocolate, cuja dose letal é tão alta que é quase impossível comer de uma só vez, pode ser rica em açúcar, má qualidade ou produto vencido.

O envenenamento com um doce geralmente é acompanhado por dores cortantes na parte inferior do abdômen, superexcitação nervosa, letargia, sonolência, fadiga e tontura severa. Outros sintomas de intoxicação incluem aumento da pressão arterial, problemas cardíacos, diarreia, náuseas e vômitos.

Primeiros socorros

Quando os sintomas acima aparecem, você precisa descobrir a quantidade de guloseimas que a vítima comeu. Se se aproximar de uma dose letal de chocolate, você precisa chamar urgentemente uma ambulância. Antes da chegada dos médicos, deve ser feita uma lavagem gástrica com uma solução fraca de permanganato de potássio. Este procedimento desagradável, mas muito eficaz, ajuda a eliminar rapidamente as toxinas.

Depois disso, é aconselhável dar à vítima algum tipo de sorvente, como carvão ativado, Enterosgel ou Polysorb. Em alguns casos, a intoxicação é acompanhada por um aumento da temperatura corporal. Em tais situações, a condição de uma pessoa que comeu uma dose quase fatal de chocolate pode ser aliviada com a ajuda de compressas frias. Com esses passos simples, mas eficazes, você pode ajudar a vítima a evitar complicações graves, como insuficiência hepática ou renal.

Chocolate e animais

Apesar das proibições estritas dos especialistas, muitas pessoas que mantêm animais de estimação costumam saciar seus animais de estimação com vários doces. Ao mesmo tempo, eles não percebem que suas ações causam danos irreparáveis à saúde do animal. Como o chocolate contém teobromina, pode ser fatal para um gato ou cachorro. Então, basta um bichano comer apenas 75 gramas deste produto para ir para o outro mundo. A dose letal de chocolate para cães com cerca de 10 kg varia de 150 a 300 g.

A intoxicação por este produto em animais é acompanhada por espasmos musculares, palpitações cardíacas e micção excessiva. O cão ou gato fica inquieto e começa a respirar pesadamente. Ele aumentou a sede, diarréia e vômitos. Em casos graves, o envenenamento por chocolate causa pneumonia por aspiração ou ataque cardíaco.

Portanto, é importante lembrar que a teobromina se acumula no organismo dos animais, causando mais cedo ou mais tarde sérios problemas desaúde do animal de estimação. Aqueles que querem que seu cachorro ou gato viva o maior tempo possível nunca devem dar chocolate.