Pepinos em conserva: benefícios e danos ao corpo, calorias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Pepinos em conserva, especialmente caseiros - bem, uma adição muito saborosa a muitos pratos. Alguns estão prontos para comê-los em latas, e nem mesmo estando grávidas. Mas quais são os benefícios e malefícios dos pepinos em conserva? E como sua imensurável quantidade afetará a figura e o corpo como um todo?

Poucos calóricos para perda de peso. Benefícios e danos

Pepinos em conserva são um prato especial que é quase impossível de recusar. Eles podem ser consumidos sozinhos, como lanche, e como ingrediente de diversos pratos - sopas e saladas, por exemplo.

E muitas pessoas estão preocupadas com o conteúdo calórico, benefícios e perigos dos picles. Particularmente interessado em quem está de dieta.

Então, o teor calórico dos picles é de apenas 16 kcal por 100 gramas de produto. Isso não só não prejudicará a figura, mas também trará muitos benefícios na forma de vitaminas e macronutrientes. No entanto, com a quantidade de produto consumida, é melhor não exagerar,não haverá nenhum benefício com isso.

Valores Alimentares e Energéticos

Pepino fresco é 90% água. A quantidade de líquido também não diminui em um vegetal salgado, mas isso não significa que não haja nada além de água. A composição de elementos úteis é diversa.

Para 100 gramas do prato você tem:

• 0,8 gramas de proteína;
• 0, 1 grama de gordura;
• 2, 5 gramas de carboidratos.

E além do BJU, também existem vitaminas e minerais:

• ferro - 0,6mg;
• potássio - 141,0 mg;
• cálcio - 23 mg;
• magnésio - 14 mg;
• sódio - 8 mg;
• fósforo - 42 mg;
• cloro - 25 mg.
• vitamina A, um grupo de vitaminas B, C, E, H, PP.

A quantidade de nutrientes em 100 gramas do produto é considerada uma dose diária aceitável, portanto não deve exceder a "dose" de pepinos em conserva.

Benefício

Os benefícios e malefícios dos pepinos em conserva dependem de muitos fatores. No entanto, há mais benefícios. E não é isso. Há benefícios tanto para o corpo humano como um todo, quanto para mulheres, homens e crianças individualmente, pois a estrutura de seus organismos é diferente.

Para começar, pepinos em conserva agem como um remédio de desintoxicação: eles removem substâncias nocivas do corpo, mas não eliminam as úteis.

Pepinos em conserva não são usados em vão como um lanche para vodka, porque eles não apenas suavizam o sabor do álcool, mas também evitam a intoxicação do corpo por álcool e substâncias nocivas.

Pepinos (frescos e em conserva) atuam comodiurético e, portanto, melhora a função renal.

Além disso, um complexo de elementos úteis tem um efeito positivo no trabalho do sistema cardiovascular.

Pepinos em conserva são indicados para aquelas pessoas que sofrem de constipação e outros distúrbios intestinais. Legumes em conserva atuam como um laxante, mas com moderação - 100 gramas são suficientes.

Pickles têm um efeito estabilizador sobre o colesterol. E também diminuir a concentração de acidez no corpo.

Pepinos na marinada contêm vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

O uso deste produto, devido à presença de magnésio e fósforo, ajudará a eliminar a insônia, melhorar o sono, livrar-se da ansiedade, fadiga e irritabilidade.

Benefícios para mulheres

Os benefícios e malefícios dos pepinos em conserva também afetam o corpo feminino. A nocividade do produto será descrita abaixo, mas por enquanto vamos nos concentrar nos benefícios.

Primeiro de tudo, é importante que uma mulher mantenha sua figura, bem, graças ao baixo teor de gorduras e carboidratos no produto, é bastante fácil fazer isso. Além disso, a presença de fibra contribui para uma perda de peso significativa e normalização da digestão.

Outro fato importante é que o uso de pepinos na marinada estabiliza o fundo hormonal da mulher, normalizando o ciclo menstrual.

A ingestão regular de picles com moderação reduz significativamente o risco de desenvolver oncologia do sistema reprodutor feminino e laticíniosferro.

As mulheres são mais propensas do que os homens a sofrer de anemia. E em vez de remédios caros, você pode usar picles regularmente, pois eles contêm ferro, magnésio e cálcio.

Benefícios para homens

Pepinos também têm um efeito benéfico no corpo masculino. O principal é usá-los com moderação. Também é impossível que os homens ganhem peso com este produto e, em combinação com outros alimentos saudáveis, ajudará até a perder peso.

Uma das características do corpo masculino é o rápido acúmulo de toxinas. Portanto, o uso de pepinos em conserva contribuirá para sua rápida remoção.

Quanto ao corpo exclusivamente masculino, picles ativam a produção do hormônio masculino - testosterona, o que significa que o processo de calvície diminui significativamente.

Benefícios e danos para as crianças

Os benefícios e malefícios dos picles para o corpo das crianças são menos perceptíveis do que para um adulto. Sim, e poucas crianças gostam de pepinos em conserva. E ainda há um benefício, embora menor que a ação inversa.

Os pais devem se lembrar que crianças menores de 3 anos não devem receber pepinos em conserva. E assim os benefícios do vegetal na marinada são os seguintes:

• induz um apetite que muitas vezes f alta às crianças;
• devido à grande quantidade de fibras, pepinos curam a constipação em crianças.

E falando em mal:

• há muito sal e vinagre na marinada, o que não é bom paracorpo da criança: os dentes se deterioram, o estômago sofre;
• a quantidade de nutrientes em um vegetal em conserva não é suficiente para o corpo de uma criança;
• pode desenvolver diátese;
• se uma criança ainda tem poucos dentes, ela pode engasgar com um pedaço de pepino em conserva.

Danos e contraindicações

Não apenas os benefícios, mas também os danos causados pelos pepinos em conserva podem ser infligidos ao corpo. Portanto, você não precisa comer um pote inteiro desse espaço em branco. Mas haverá dano apenas quando uma pessoa sofre de doenças do estômago e intestinos.

E também pepinos em conserva têm várias contraindicações (além de doenças gastrointestinais):

• distúrbios do sistema cardíaco;
• aterosclerose e pressão alta;
• com colecistite e urolitíase;
• para nefrite, insuficiência renal e pielonefrite;
• pessoas com esm alte dentário danificado.

Pepinos salgados, cujos benefícios e malefícios foram apresentados, são completamente inofensivos se você não os comer com as contraindicações existentes.

Durante a perda de peso

E quais são os benefícios e malefícios dos pepinos em conserva para a figura? A questão é relevante não só para as mulheres, mas também para os homens.

Apesar do teor calórico de 100 gramas do produto ser muito pequeno, ainda é melhor recusar um giro de jarra durante o período de perda de peso ativa e dieta. Isso porque contém uma grande quantidade de sal – uma substância que retém água no corpo, o que causa inchaço. É por causa do edema que as pessoas que estão perdendo peso podem observarnão uma diminuição nos números na balança, mas seu aumento, e em vários quilogramas. Mesmo os efeitos mais intensos e exaustivos não trarão resultados.

E, no entanto, se você quiser comer pepino em conserva durante uma dieta, não deve negar a si mesmo. Mas, ao mesmo tempo, saiba quando parar: 1-2 pepinos não mais que duas vezes por semana, e melhor antes do meio-dia.

Quando Grávida

Uma pergunta importante: quais são os benefícios e malefícios dos picles durante a gravidez? Afinal, há um selo batido de que todas as mulheres grávidas comem um pote de pepinos em conserva de uma só vez, enquanto querem essa iguaria o tempo todo. Por que:

• isso sinaliza f alta de água no corpo;
• a composição contém sódio - um material para a formação do líquido amniótico;
• mudanças hormonais no corpo feminino.

No entanto, o acima é típico para os primeiros 3 meses de gravidez. Se a situação não mudar no 2º e 3º trimestre, então esta é uma razão para consultar um médico.

Então, o que fazer se você sentir vontade de comer salgado durante a gravidez? Posso comer picles?

Se falarmos sobre os benefícios, então existe, já que até nutricionistas prescrevem uma quantidade moderada de pepinos em conserva durante a gravidez:

1. Eles são hipoalergênicos, então não se preocupe com possíveis erupções.
2. O produto é baixo em calorias, por isso é impossível ganhar quilos extras durante a gravidez.
3. Este prato contém macro e microelementos, muitas vitaminas, e isso é um benefício indiscutível tanto para a gestante quanto para o feto em desenvolvimento.

O queQuanto ao dano dos pepinos em conserva durante a gravidez, é mínimo, pois os pepinos não contêm pesticidas e aditivos químicos nocivos, especialmente quando se trata de centrifugação caseira. E se você quiser comer um vegetal em conserva, não deve negar a si mesmo, mas precisa saber quando parar. No entanto, uma lata de pepino ingerida, mesmo pequena, pode piorar o bem-estar de uma mulher grávida.

Pepinos salgados, pepinos em conserva - qual é a diferença?

O artigo apresentou os benefícios e malefícios dos pepinos em conserva e pepinos em conserva para o corpo. Qual é a diferença entre legumes em conserva e salgados?

A diferença está na culinária. Dois métodos de enchimento são usados: frio ou quente. Com uma marinada fria, obtêm-se picles. Não requerem enlatamento hermético e podem ser armazenados em qualquer recipiente com tampas convencionais. Pode ser armazenado em barris de madeira sob opressão.

Mas pepinos em conserva são despejados com salmoura quente usando vinagre. Eles são colocados em potes, despejados com marinada e enrolados com tampas de metal com uma chave especial.

Em ambos os casos, apenas ingredientes naturais são usados para conservar pepinos, sem produtos químicos. Portanto, pepinos em conserva e em conserva têm quase os mesmos benefícios e danos ao corpo.