Batatas com refogado. receitas de cozinha
Batatas com refogado. receitas de cozinha
Anonim

Batata com ensopado é um prato familiar para quem esteve no exército. Tal prato é bastante satisfatório, embora orçamentário. Ao preparar um prato em sua cozinha, você pode surpreender muitos, incentivá-los a se entregar à nostalgia.

Receita um. Prato com batatas e guisado

O processo de preparação deste prato é muito simples. Só é importante escolher o ensopado certo. Compre um produto premium, então o sabor do prato acabado irá encantá-lo.

batatas com guisado e queijo
batatas com guisado e queijo

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 350 gramas de ensopado (uma lata);
  • sal;
  • 750 gramas de batatas;
  • cenoura;
  • pimenta;
  • cebola.

Cozinhar um prato com batatas

  1. Prepare todos os ingredientes primeiro. Descasque as cebolas, as cenouras e as batatas. Pique todos os vegetais, exceto a cenoura. Rale em um ralador médio.
  2. Pegue uma frigideira, despeje o óleo nela. Frite a cebola até dourar. Em seguida, adicione as cenouras.
  3. Fry em fogo baixo por cerca de dez minutos. Certifique-se de mexer à medida que avança.
  4. Em seguida, o ensopado é colocado na panela. Espalhe por toda a forma, adicionebatatas (pré-descascadas e picadas).
  5. Despeje a água na panela para que ela cubra completamente o alimento. Sal e pimenta o prato. Jogue uma folha de louro. Cubra a batata com o refogado. Cozinhe em fogo médio por cerca de trinta minutos. Mexa à medida que avança.

Receita dois. Batatas em um fogão lento

Você pode cozinhar batatas com guisado em uma panela, bem como em um fogão lento. No segundo caso, o processo de criação de alimentos é simplificado. O prato acabado pode ser servido no café da manhã. Bom para um jantar cedo também.

batatas com guisado e legumes
batatas com guisado e legumes

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 10 dentes de alho;
  • cinco lâmpadas;
  • três pitadas de sal;
  • 10 batatas médias;
  • folha de louro;
  • ensopado enlatado;
  • verdes frescos.

Cozinhar um prato delicioso em um fogão lento

  1. Prepare todos os ingredientes necessários. Lave e limpe as batatas. Descasque também a cebola e o alho.
  2. Corte as batatas em pedaços grandes. Retire o ensopado da jarra, amasse com um garfo para que não fique grumos.
  3. Lave as verduras, pique finamente.
  4. Em seguida, coloque as batatas na tigela da multicozinha. Observe que o fundo da tigela não precisa ser lubrificado com óleo, pois o ensopado já é um produto bastante gorduroso.
  5. Cebola, alho e ensopado são colocados em cima das batatas.
  6. Salgue o prato, jogue a folha de louro.
  7. Feche a tampa do aparelho, selecione o modo "Extinção" por uma hora e meia.
  8. Após este tempo, batatas cozidascozido com guisado. Sirva quente.

A terceira receita. Batata com pasta de tomate

Você tem um pote de ensopado e não sabe o que cozinhar com ele? Preste atenção no próximo prato. Batatas com guisado e legumes são preparados de forma simples. Acontece um prato saudável. Pode ser servido até no almoço.

batatas com guisado em uma panela
batatas com guisado em uma panela

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 1 quilo de batata e a mesma quantidade de cebola;
  • temperos;
  • 1 cenoura;
  • sal;
  • 1 pimentão;
  • 2 latas de ensopado;
  • 2 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate.

Receita passo a passo de batata cozida

  1. Lave as batatas, descasque-as. Corte em palitos de tamanho médio. Transfira para uma tigela multicozinha. Encha com água, deve cobrir completamente as batatas. Cozinhe no modo "Extinção" por quarenta minutos.
  2. Lave e descasque as cenouras. Corte em pedaços pequenos.
  3. Coloque uma frigideira no fogão, coloque a gordura do refogado. Depois coloque as cenouras. Refogue o vegetal por cinco minutos.
  4. Descasque a cebola, corte em cubos. Envie para as cenouras na panela. Frite por cerca de três minutos.
  5. Depois que a cebola ficar translúcida, coloque a pasta de tomate na panela. Misture os componentes. Cozinhe por alguns minutos.
  6. Lave o pimentão em água corrente. Remova caules, sementes.
  7. Corte o pimentão em pedaços, envie para o fogão lento para as batatas. Jogue temperos, sal aí.
  8. Quando um poucoa pimenta estiver fervida, jogue a batata frita na tigela.
  9. Em seguida coloque o ensopado no mesmo lugar.
  10. Lave as verduras, seque o excesso de umidade. Corte e envie para o resto dos componentes.
  11. Cobrir o prato com uma tampa, guisado de batatas com guisado até ficar macio. Sirva quente com uma variedade de picles.
batatas com guisado em um fogão lento
batatas com guisado em um fogão lento

A quarta receita. Batata com queijo e refogado

Este prato será útil quando você precisar cozinhar o jantar, e não há tempo suficiente para isso. Neste caso, os alimentos são cozinhados em tachos no forno. O prato vai agradar pelo sabor e aroma.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 50 gramas de cenoura e a mesma quantidade de cebola;
  • 150 gramas de queijo (por exemplo, "russo");
  • sal;
  • meio quilo de batatas;
  • água;
  • 250 gramas de ensopado de porco.

Cozinhar deliciosas refeições

  1. Descasque a cebola primeiro, lave com água fria. Corte o vegetal em cubos pequenos.
  2. Lave as cenouras em água corrente. Limpe-a. Rale as cenouras em um ralador grosso.
  3. Tire o ensopado da jarra, divida em pedaços.
  4. Pegue uma tigela funda. Coloque cebola picada, cenoura (ralada) e refogue.
  5. Lave as batatas, descasque-as. Corte-o em pedaços. Conecte-se com o resto dos componentes. Mexa.
  6. Lave as panelas em água corrente. Coloque neles produtos pré-preparados para o prato. Despeje em água quente para cobrir completamentecomponentes.
  7. Pegue o queijo duro, rale. Polvilhe o conteúdo dos potes sobre eles.
  8. Cobri-los com uma tampa, enviá-los para um forno frio. Em seguida, ligue-o.
  9. Cozinhe as batatas com o ensopado até que as batatas fiquem macias. No final, retire as tampas das panelas para que o queijo fique levemente dourado. Em seguida, retire o prato do forno. Sirva quente.
batatas cozidas com guisado
batatas cozidas com guisado

Pequena conclusão

Agora você sabe cozinhar ensopado com batatas. Com receitas de fotos são apresentadas no artigo. Eles serão úteis se você quiser cozinhar um prato desses em casa.

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