2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-18 01:20
Qual é o teor calórico dos alimentos e refeições prontas? Devo contar calorias? Por que eles são necessários? Muitas pessoas fazem perguntas semelhantes. Uma caloria é uma unidade da quantidade de calor que uma pessoa pode receber dos alimentos que ingere. Vale a pena entender o conteúdo calórico dos produtos com mais detalhes.
Precisa contar calorias
Absolutamente cada produto tem seu próprio conteúdo calórico, e cada um é diferente. Em alimentos gordurosos é maior e em vegetais com frutas é menor.
A contagem do conteúdo calórico dos alimentos é mais prestada por aquelas pessoas que aderem a qualquer dieta. Para perda de peso, isso é muito importante, pois ajuda a obter estabilidade no peso.
A maioria dos atletas também conta as calorias dos alimentos que ingerem. Isso permite que eles permaneçam sempre na forma correta, além de manter a vitalidade ideal.
Qualquer pessoa deve tomar cuidado com o que come, porque todo mundo precisa de um certo número de calorias. Alguns exigem mais, outros exigem menos.depende do estilo de vida do indivíduo. Existe um contador de fórmulas ou calorias para alimentos e refeições prontas:
calorias necessárias=peso desejado / 0,453 x 14.
Existem várias nuances no cálculo:
- Se uma pessoa passa mais tempo na posição sentada, as calorias devem ser aumentadas em 1, 2 vezes.
- Com atividade média, o resultado é multiplicado por 1.375.
- Com alta atividade - por 1, 5.
- Com estilo de vida muito ativo - por 1, 7.
O quarto ponto na maioria dos casos é importante para atletas profissionais.
Para alcançar rapidamente o resultado desejado, é necessário combinar o cálculo do teor calórico dos alimentos e das refeições prontas, além de exercícios físicos. Quanto maior o número de calorias consumidas por dia, mais acima do peso a pessoa está.
Fato interessante: cozinhar alimentos reduz as calorias em cerca de 15%.
Você precisa começar a emagrecer com calma. A perda de peso repentina pode levar a consequências imprevisíveis para o corpo.
Componentes da perda de peso bem sucedida:
- Coma apenas mingau no café da manhã.
- Não se esqueça da água.
- Certifique-se de comer alimentos ricos em proteínas.
- Você pode comer seus pratos favoritos, mas com menos frequência e em pequenas porções.
- Você precisa definir uma meta para si mesmo, que é trazer seu peso de volta ao normal.
O cumprimento dessas regras simples ajudará absolutamente qualquer pessoa a perder peso.
Tabela de calorias em alimentos básicos
Aos componentes da perda de peso bem sucedida, vale a pena adicionar a contagem de calorias. Para fazer isso, você precisa observar a tabela de conteúdo calórico dos principais produtos. Estes incluem aqueles que as pessoas precisam ter em sua dieta para que os sistemas do corpo funcionem corretamente.
O teor calórico dos produtos lácteos é apresentado na tabela:
| Nome | Quicalorias por 100g |
| Leite desnatado | 30 |
| Leite gordo | 52-60 |
| Kefir sem gordura | 30-40 |
| Kefir gordo | 56 |
| Queijo cottage sem gordura | 70-101 |
| Coalhada gorda | 159-170 |
| Iogurte Clássico | 51 |
| Iogurtes Recheados | 70 |
| Sour cream 10-25% gordura | 115-248 |
| Sour cream 30-40% gordura | 294-381 |
| Leite condensado | 320 |
| Leite em pó | 476 |
Produtos de carne e ovos
Produtos de carne são uma fonte de proteína animal que o corpo humano precisa. Especialmente elesútil para os atletas. Para os homens, 200 g de carne são suficientes por dia e para as mulheres - 150 g. É melhor se este produto for magro, a gordura deve ser removida.
As carnes vermelhas devem ser consumidas antes das 17h, pois o processo de digestão levará de três a cinco horas.
Apropriado para saladas leves ou vegetais crus (exceto berinjela e tomate) como acompanhamento.
O teor calórico dos produtos cárneos é apresentado na tabela:
| Nome | Quicalorias por 100g |
| Frango | 156 |
| Frango | 167 |
| Cordeiro | 203 |
| Porco | 480 |
| Carne | 187 |
| Vitela | 90 |
| Coelho | 199 |
| Pato | 346 |
| Turquia | 197 |
| Carne de cavalo | 143 |
| Língua de boi | 163 |
| Língua de porco | 208 |
| Fígado bovino | 98 |
| Fígado de porco | 108 |
| Fígado de frango | 166 |
| Ovo de galinha | 157 |
| Ovo de codorna | 168 |
Produtos de peixe
Peixe é um produto dietético e muito útil. Tem muito menos calorias do que a carne. Outra vantagem é que os produtos de peixe são digeridos mais rapidamente.
Peixe contém vitaminas A e D. Elas têm um efeito benéfico na condição do cabelo, pele, unhas, visão e coração.
O mais útil é o peixe do mar. Contém mais vitaminas do que a água do rio.
Os dados de calorias são apresentados na tabela:
| Nome | Quicalorias por 100g |
| Salmão | 210 |
| Rosa Salmão | 140 |
| Atum | 96 |
| Pike | 89 |
| Keta | 127 |
| Bacalhau | 75 |
| lulas | 75 |
| Camarão | 83 |
| Caranguejo | 69 |
| Esturjão | 164 |
| Enguia | 330 |
| Caviar vermelho | 250 |
| Caviar preto | 236 |
Cogumelos
As pessoas há muito consideram essas plantas um produto valioso, pois contêm muitas substâncias úteis. Em jejum, eles podem substituir a carne. Nutricionalmente, os cogumelos podem ter uma classificação mais alta do que vegetais e frutas.
Eles incluem:
- Proteínas.
- Leucina.
- Arginina.
- Tirosina.
- Glutamina.
- Potássio.
- Fósforo.
- Lipase.
- Proteinase.
- Oxiredutases.
- Amilases.
Os cogumelos são um auxiliar indispensável na dieta, pois são baixos em calorias, como a tabela demonstra claramente.
| Nome | Quicalorias por 100 g |
| Cep cogumelo | 25 |
| Cogumelos com mel | 20 |
| Óleos | 19 |
| Cogumelos secos | 210 |
| Cogumelos fritos | 163 |
| Cogumelos Cozidos | 25 |
| Champignons em marinada | 110 |
Produtos de frutas e bagas
Frutas com bagas são uma parte importante da dieta. Na dieta de cada pessoa, sua presença é necessária. Aqueles que aderem a uma dieta, antes de tudo, precisam de frutas e bagas. Eles têm muitas vitaminas e nutrientes. O conteúdo calórico de algumas frutas e bagas é mostrado na tabela:
| Nome | Quicalorias por 100 g |
| Maçã | 45 |
| Pêra | 42 |
| Laranja | 45 |
| Mandarim | 41 |
| Toranja | 30 |
| Pêssego | 45 |
| Banana | 90 |
| Damasco | 47 |
| Limão | 34 |
| Kiwi | 47 |
| Abacaxi | 44 |
| Melo | 45 |
| Melancia | 40 |
| Morango | 41 |
| Framboesas | 46 |
| Cherry | 25 |
| Cherry | 52 |
| groselha | 44 |
| Abacate | 100 |
| Ameixa | 44 |
| Amora | 34 |
Legumes
Verduras de qualidade e saudáveis - é o que f alta a muitos moradores de megacidades em nossa vida moderna. Alguns nem pensam nisso, incluindo em sua dieta principalmente carnes e vários pratos dela, massas, doces.
Os vegetais são ricos em fibras e vitaminas, mas pobres em calorias. Graças ao uso diário deles na alimentação, você pode sentir uma melhora notável no bem-estar. O teor calórico dos vegetais mais utilizados na dieta é apresentado na tabela:
| Nome | Quicalorias por 100 g |
| Batatas | 60 |
| Cenoura | 32 |
| Cebola | 41 |
| Alho | 60 |
| Repolho | 28 |
| Repolho brócolis | 34 |
| Couve Flor | 18 |
| Pepino | 15 |
| Tomate | 20 |
| pimenta búlgara | 19 |
| Beterraba | 40 |
| Abobrinha | 24 |
| Abóbora | 20 |
| Rabanete | 16 |
| Berinjela | 25 |
Muitas dietas incluem esses alimentos, então todos devem ter uma ideia do seu conteúdo calórico. Então o sucesso pode ser alcançado. Para completar o quadro, você deve entender as tabelas de calorias de pratos e produtos prontos. É impossível descrever todos os pratos. Para facilitar, nós os dividimos em categorias.
Primeiros cursos
Sopas e borscht devem estar presentes na dieta de todas as pessoas. Assim, você pode proteger seu estômago e intestinos de várias doenças. As sopas estão incluídas na maioria das dietas. Seu uso diário é muito importante.
A tabela mostra o conteúdo calórico de alguns primeiros pratos:
| Nome | Quicalorias por 100 g |
| Caldo de frango | 1 |
| Caldo de porco | 4 |
| Caldo de carne | 4 |
| Caldo de peixe | 2 |
| Borscht | 36 |
| Vegetais | 43 |
| Rassolnik | 42 |
| Team Hodgepodge | 106 |
| Ervilha | 66 |
| Shi | 35 |
| Orelha | 46 |
| Beterraba | 36 |
| Cogumelo | 26 |
| Batata | 39 |
| Cebola | 44 |
| Kefir Okroshka | 47 |
A sopa exigirá um mínimo de esforço e ingredientes, mas o resultado agradará a todos.
Tabela de calorias de pratos prontos e produtos de segundo curso
Há muitos acompanhamentos e saladas, assim como carnes e produtos de peixe servidos com eles. Estamos acostumados com o fato de que esses pratos estão sempre presentes em nossa mesa. Eles podem ser excepcionalmente calóricos, por exemplo, saladas com maionese, assados, pãezinhos com bacon ou podem ser leves. O teor calórico de alguns pratos é apresentado na tabela:
| Nome | Quicalorias por 100 g |
| Arroz na água | 78 |
| Trigo sarraceno | 90 |
| Aveia na água | 88 |
| Milho na água | 90 |
| Cevada d'água | 106 |
| Mingau de arroz ao leite | 97 |
| Mingau de trigo sarraceno com leite | 328 |
| Aveia com leite | 102 |
| Mingau de milho ao leite | 135 |
| Mingau de cevada com leite | 109 |
| Purê de batata | 85 |
| Batata frita | 154 |
| Batatas fritas | 303 |
| Massa | 103 |
| Ovos fritos | 243 |
| Omelete | 184 |
| Rolinhos de repolho | 95 |
| Dolma | 233 |
| Pimentões recheados | 176 |
| Cozido de legumes | 129 |
| Legumes grelhados | 41 |
| Caviar de berinjela | 90 |
| caviar de abobrinha | 97 |
| Panquecas de Abobrinha | 81 |
| Panquecas de batata | 130 |
| Cozido de repolho | 46 |
| Arenque salgado | 200 |
| Arenque na manteiga | 301 |
| Salmão s/s | 240 |
| Cavala defumada | 150 |
| Espadilha em óleo | 563 |
| Salmão assado | 101 |
| Lula cozida | 110 |
| Camarão cozido | 95 |
| Costeletas de peixe | 259 |
| Patê de peixe | 151 |
| Philadelphia rolls | 142 |
| Rolos "Califórnia" | 176 |
| Salada de pepino e tomate (molho de azeite) | 89 |
| Chucrute | 27 |
| Vinagrete | 76 |
| Salada de Caranguejo | 102 |
| salada grega | 188 |
| Salada César | 301 |
| Olivier | 197 |
| Salada de Mimosa | 292 |
| Linguiça "Doutor" | 257 |
| Linguiça "Amadora" | 301 |
| Linguiça p/c | 420 |
| Linguiça em/para | 507 |
| Presunto | 270 |
| Carne de porco cozida com especiarias | 510 |
| Barriga de porco defumada | 514 |
| Salsichas | 266 |
| Linguiça do Caçador | 296 |
| Espetos de porco | 324 |
| Espetos de carne | 180 |
| Kebab de cordeiro | 235 |
| Espetos de frango | 166 |
| churrasco de peru | 122 |
| Salo | 797 |
| Carne assada à francesa | 304 |
| Escala | 366 |
| Costeleta de porco | 305 |
| Costeletas de porco | 340 |
| Goulash de carne | 148 |
| Carne assada | 220 |
É necessário garantir que as calorias dos produtos e refeições prontas correspondam à quantidade necessária para uma vida normal, etambém para atingir o peso ideal, de acordo com sua altura e idade.
Tabela de calorias do lanche
Às vezes você quer se deliciar com lanches deliciosos, então você deve entender o conteúdo calórico deles.
| Nome | Quicalorias por 100g |
| Arenque "Sob um casaco de pele" | 183 |
| Aspic de peixe | 47 |
| Julienne | 132 |
| Bolo de Fígado | 307 |
| Pepinos enlatados | 100 |
| Tomate enlatado | 13 |
| Cogumelos enlatados | 110 |
| Carpaccio de peixe | 230 |
| Asas defumadas | 290 |
| Risoto de Cogumelos | 118 |
| Forshmak | 358 |
| Pão com queijo | 321 |
| Pão com presunto | 258 |
| Pão com carne de porco cozida | 258 |
| Pão com língua | 260 |
| Pão com caviar vermelho | 337 |
| Pão comcaviar preto | 80 |
Teor calórico das sobremesas
Às vezes você pode relaxar um pouco e tirar férias. É difícil imaginar um casamento, dia do nome, qualquer celebração sem sobremesas. Muitas pessoas os comem todos os dias, sem esperar a ocasião aparecer. As sobremesas têm uma propriedade útil muito importante - elas ajudam o corpo a produzir os chamados hormônios da alegria. Ao comprar sobremesas, é importante não esquecer o alto teor calórico, o que é claramente demonstrado pela tabela:
| Nome | Quicalorias por 100 g |
| Creme Batido Clássico | 257 |
| Natas batidas com frutas | 351 |
| Chocolate chantilly | 183 |
| Bolo de biscoito de chocolate | 569 |
| Bolo Napoleão | 247 |
| Bolo de limão | 219 |
| Bolo "Batata" | 248 |
| Torta "Cheesecake" | 321 |
| Bolo Tiramisu | 300 |
| Éclair | 241 |
| Bolo de mel | 478 |
| Bolo "Príncipe Negro" | 348 |
| Bolo "Cereja Bêbada" | 291 |
| Bolo "Kyiv" | 308 |
| Ar merengue | 270 |
| Geléia de frutas | 82 |
| Sunflower kozinaki | 419 |
| Pudim de baunilha com chocolate | 142 |
| Halva | 550 |
| Sorvete | 466 |
| Mel | 314 |
| Salada de Frutas | 73 |
| Maçã Marshmallow | 324 |
| Mousse de frutas vermelhas | 167 |
Alimentos de Baixa Caloria
Alimentos com baixo teor calórico são de interesse de muitos que querem perder peso. O primeiro lugar aqui deve ser dado aos vegetais e frutas. Além do teor calórico mínimo, contêm fibras, que combatem toxinas, toxinas acumuladas e colesterol.
O consumo regular de frutas e vegetais frescos pode melhorar a digestão e o humor. Mas não abuse das bananas ou uvas, pois são muito ricas em açúcar, o que contribui para o aumento da gordura corporal.
Na maioria dos casos, a composição e o teor calórico dos produtos alimentícios podem ser encontrados na embalagem original. É muito conveniente e prático para quem quer emagrecer.
É necessário distinguir entre o conteúdo calórico dos alimentos e das refeições prontas. Por exemplo, os cereais contêm um grande número de calorias, mas após o tratamento térmico, seu número diminui significativamente.
Os alimentos com menos calorias incluem:
- Espinafre - 23 kcal.
- Rabanetes - 16 kcal.
- Cebolinha - 18 kcal.
- Algas marinhas - 25 kcal.
- Salsa - 23 kcal.
- Pepinos - 15 kcal.
Esses produtos definitivamente não vão prejudicar a figura. Eles saturarão o corpo com substâncias e vitaminas úteis.
Conhecendo o teor calórico dos alimentos e das refeições prontas, você pode comer direito, beneficiando seu corpo e fortalecendo sua saúde.
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