Chá da manhã: o que deve ser?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que esperamos do chá da manhã? Por exemplo, no inverno gelado deve ser quente, no verão deve ser refrescante. Apenas uma coisa permanece in alterada - deve ser rica e perfumada para que seu dia sempre comece com emoções positivas.

O que é fragrância?

A primeira coisa que vem à mente é misticismo e mistério. A maioria das pessoas é muito sensível aos cheiros. O aroma é sempre inexplicável, este mistério ainda não está sujeito nem à ciência nem à arte. A magia da fragrância nos remete a lembranças agradáveis, reproduz diálogos há muito esquecidos, fragmentos de vida, sentimentos etc. O cheiro pode transportar momentaneamente uma pessoa para outro mundo. Uma xícara de chá matinal não é mágica?

Cobrança do dia

Isso é especialmente importante pela manhã para recarregar seu bom humor na linha tênue entre sonho e realidade. Alguns psicólogos notam que pela manhã escolhemos intuitivamente uma fragrância que lança um programa de ação específico para o dia inteiro. Parece que há apenas um minuto você estava se aquecendo em uma cama quente, e já meio adormecido, faça chá ou café, despeje lentamente em uma xícara, leve-a paraboca, cheire e perceba que o dia começou.

Como escolher o chá da manhã certo?

Tudo o que você precisa fazer é confiar no seu corpo, ele é mais inteligente do que você pensa. A questão toda é que você gosta do cheiro, isso significa apenas que combina com você cem por cento. Mas se você não gosta do aroma, então você não só não precisa, mas também não é útil.

Melhor bebida da manhã

Então, uma ótima opção seria o chá, que inclui chá de Ivan, groselha, framboesa, mirtilo, erva de São João, rosa mosqueta e calêndula. Este chá da manhã é perfeito para o outono. Graças a uma composição tão rica, literalmente dá energia. Esta é uma verdadeira xícara de vitaminas, então você tem a garantia de um bom começo de dia. O aroma de groselha não pode ser confundido com nenhum outro. Se a composição contiver grama ziziphora, o chá dará notas de hortelã com uma gota de frutas cítricas. E calêndulas completam esse quadro mágico. A fragrância delicada com notas frutadas torna o chá macio, quente e nobre. Todas essas plantas são conhecidas por nós desde os tempos antigos. Esses componentes são usados ativamente não apenas na culinária, mas também na perfumaria. Agora olhe para a foto do chá da manhã.

Por que tomamos chá?

Toda segunda pessoa adora chá e bebe esta bebida todos os dias. De manhã para animar, à noite para aquecer depois de um dia duro de trabalho. Poucas pessoas sabem preparar esta bebida corretamente paraobter um sabor rico e um aroma agradável. Um fato interessante é que absolutamente todas as variedades de chá são extraídas da mesma planta - camélia chinesa. "De onde veio a divisão em preto e verde?" - você pergunta. E aqui tudo é simples, o grau do chá depende apenas da tecnologia de processamento. Chá matinal forte, não importa se é preto ou verde, é ótimo revigorante.

Como preparar sua bebida matinal?

Existem algumas regras para fazer o chá perfeito:

• Em nenhum caso, despeje água fervente sobre o chá, pois você apenas queimará as folhas do chá. Este método de fabricação de cerveja é adequado para várias ervas e frutas. Como determinar a temperatura certa? Tudo é simples aqui: assim que a chaleira começa a vibrar e um vapor quase imperceptível aparece, a temperatura da água atingiu aproximadamente 65-75 graus e, quando aparecem bolhas, a temperatura atingiu 85-90 graus Celsius.
• Use apenas água fresca para preparar o chá. A opção ideal seria ter um filtro em sua casa.
• Você também deve manter as proporções. Normalmente, uma xícara de chá da manhã tem uma colher de chá de folhas de chá. Se você adicionar mais, o sabor da bebida será perdido.
• Se o bule for de vidro, você nunca deve aquecê-lo, esse truque funcionará apenas com pratos feitos de porcelana ou cerâmica muito grossa.
• Para que as folhas de chá fiquem saturadas de oxigênio e o aroma seja revelado ao máximo, você deve remover a tampa do bule enquanto estiver fermentando.
• Faz sentido e ordemingredientes fermentados. Se você gosta de chá com leite, primeiro você precisa derramar leite e depois chá. Isso é necessário para que o leite seja aquecido à mesma temperatura do chá. Isso liberará o aroma. E se você fizer o contrário, o próprio chá esfriará.
• Depois que o chá estiver pronto, o que leva cerca de três minutos, retire as folhas de chá. Não há necessidade de jogá-los fora, a bebida pode ser preparada novamente.
• Como mostra a prática, uma bebida feita em um bule é muito mais saborosa. Em geral, os saquinhos de chá foram inventados para economizar tempo, só que agora você precisa aprender a prepará-los corretamente para que a bebida não fique muito amarga. Mas o chá de folhas grandes tem uma ampla superfície foliar. Graças a isso, um sabor rico é garantido. Especialmente se você preparar não em um bule pequeno, mas em um grande. Isso realçará mais a fragrância.
• Além disso, muitos estão preocupados com a quantidade de cafeína no chá. Alguém diz que é muito menos verde do que preto. Mas este não é o caso, devido ao fato de que todas as variedades são produzidas a partir da mesma planta, a quantidade de cafeína nelas é aproximadamente igual. Mas se você quiser acalmar o sistema nervoso, é melhor preparar uma decocção de camomila e adicionar um pouco de mel.
• Se você está preocupado com o teor de cafeína no chá, os especialistas recomendam preparar o chá de folhas várias vezes. Dessa forma, você pode não apenas obter a dose certa de cafeína, mas também se proteger do consumo excessivo dela.

Se você seguir todas as regras, seu chá da manhã será o começo perfeitodias.