2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Chocolate "Ritter Sport", cujas resenhas estão repletas de referências à qualidade consistente, variedade de produtos, preço acessível e características de sabor delicioso, tem uma história rica. A receita para sua fabricação ainda é mantida na mais estrita confidencialidade pelos fabricantes. Sobre a composição do famoso chocolate, seu sabor e valor nutricional, leia neste artigo.
Uma Breve História da Marca
Na primeira metade do século 20, um evento significativo ocorreu na Alemanha, a saber: o casamento solene de Clara Goettle e Alfred Ritter. Além dos sentimentos de ternura, essas duas pessoas estavam unidas pelo trabalho na indústria de doces. Portanto, após uma solene cerimônia e uma curta viagem de lua de mel, o casal decide abrir sua própria fábrica de confeitaria.
A família Ritter começou seu negócio em uma pequena sala. Processoa produção de chocolate e outros doces era feita manualmente. O próprio chefe da família desempenhou com muito sucesso o papel de chocolateiro. Foi ele quem teve a ideia de fazer chocolate com recheio dentro. Essa invenção fez sucesso na época e permitiu que os negócios da família se expandissem. Como resultado, novos equipamentos e veículos foram adquiridos e a equipe foi ampliada.
Desenvolvimento da marca Ritter Sport
Após os eventos descritos no capítulo anterior, Clara Ritter sugeriu que seu marido produzisse chocolate em um formato quadrado incomum. Além disso, a família Ritter decide lançar toda uma linha de produtos em formato quadrado, incluindo doces e outros doces. Esta ideia trouxe-lhes um sucesso sem precedentes, e os doces de formato incomum desapareceram rapidamente das prateleiras.
Devido a outros eventos, a produção teve que ser interrompida. O fato é que a Segunda Guerra Mundial começou e a importação de grãos de cacau foi interrompida. Nos anos do pós-guerra, a fábrica de confeitaria começou a produzir doces sem grãos de cacau. Foi nessa época que surgiu o primeiro chocolate branco.
Na segunda metade do século XX, falece Alfred Ritter, o fundador da empresa, seu filho Otto assume a direção. Ele decide direcionar toda a capacidade de produção para o chocolate quadrado Ritter Sport. Com isso, após quatro anos, a Otto amplia o quadro de funcionários e o volume de produção chega a quatro toneladas por dia.
A direção da empresa promove com sucesso produtos na mídia e pela primeira vezembalagem de designer brilhante para cada tipo de chocolate aparece à venda. Além disso, Otto inventou um novo formato de embalagem de chocolate que tinha uma costura e facilitava a abertura de uma barra de chocolate com uma leve pressão sobre ela.
Cuidado com o meio ambiente
Após a morte de Otto Ritter, a próxima geração da família, Marley e Theodor Ritter, assumem a direção da empresa. Foram eles que tiveram a ideia de usar embalagens feitas de um material ecologicamente correto chamado polipropileno. Sua vantagem é que é facilmente reciclável.
Marca Ritter Sport atualmente
No final do século passado, a empresa produtora do famoso chocolate documentou sua alta qualidade no Instituto Alemão e na organização internacional. A qualidade do chocolate Ritter Sport também é confirmada pelas avaliações de vários consumidores do produto.
Os fabricantes da marca Ritter Sport aumentam a participação nas exportações de produtos acabados, aparecendo em lojas de varejo em todo o mundo. A fábrica de doces atualmente possui suas próprias plantações de árvores de chocolate.
A empresa está promovendo ativamente seus produtos, a saber: organiza master classes, abre museus e oficinas, onde todos podem aprender mais sobre a história do chocolate e se sentir um famoso chocolateiro, fazendo suas próprias iguarias únicas.
Tipos de chocolate "RitterEsportes"
Atualmente, existem mais de cinquenta tipos diferentes da famosa marca de chocolate. Nenhuma outra empresa de chocolate tem uma linha tão rica de variedades. A gama de produtos é representada por chocolate amargo, ao leite e até meio amargo com uma variedade inimaginável de recheios e aditivos. Em nosso país, nem toda a linha de sabores é apresentada à venda. Os tipos de chocolate mais famosos são:
- morangos com iogurte;
- framboesas com cranberries no iogurte;
- amargo com cacau elite do Equador;
- leite com rum, passas e nozes;
- chocolate amargo com avelãs inteiras;
- chocolate ao leite com macadâmia;
- chocolate branco com avelãs inteiras e cereais;
- chocolate ao leite com amêndoas inteiras;
- chocolate ao leite recheado com polpa de coco e muito mais.
Um dos tipos mais populares da iguaria conhecida é o chocolate ao leite com avelãs "Ritter Sport". As resenhas de chocolate Ritter Sport com nozes contêm informações sobre o grande número de nozes inteiras e o sabor suave do chocolate ao leite.
Composição das barras de chocolate
A composição do chocolate popular inclui: açúcar, manteiga e licor de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado e gordura do leite, lactose, emulsificantes e aromas naturais. Os recheios à base de iogurte utilizam ingredientes como óleo vegetal, açúcar, glicose, iogurte seco desnatado, creme de leite, emulsificantes, aromas naturais eregulador de acidez. Também na composição do chocolate existem várias frutas, bagas, nozes e polpa de coco. Para picante, os fabricantes adicionam todos os tipos de especiarias às barras de chocolate, entre as quais as mais populares são baunilha, cravo, cardamomo, páprica e gengibre. Vale ress altar que, para aumentar a vida útil do produto acabado, os fabricantes decidiram adicionar exclusivamente frutas e frutas secas ao chocolate.
Inúmeras opiniões de consumidores sobre a composição do chocolate Ritter Sport coincidem completamente com as informações indicadas pelo fabricante no rótulo do produto, a saber: a composição da iguaria contém apenas ingredientes naturais sem vestígios de corantes e sabores.
Teor calórico e valor nutricional do chocolate popular
O valor energético é calculado por cem gramas do produto acabado e neste caso varia de 497 a 603 quilocalorias. O valor nutricional do produto é calculado de acordo e é: para proteínas - de 5 a 10 gramas, para gorduras - de 28 a 49 gramas e para carboidratos - 25 a 55 gramas.
Muitas avaliações de consumidores do chocolate amargo Ritter Sport são baseadas em baixo teor de calorias, então se você é um vigilante do peso, este produto é para você.
É necessário armazenar o produto de acordo com as informações indicadas na embalagem do produto. Na maioria dos casos - de 10até 12 meses em temperatura ambiente.
Chocolate "Ritter Sport": comentários
Atualmente, quando todos praticam esportes e gostam de nutrição adequada, o chocolate amargo se tornou popular. Ideal para este fim, a julgar pelas opiniões dos consumidores, chocolate "Ritter Sport Bitter Elite". Tem um sabor agradável, baixo teor calórico e é composto apenas por ingredientes naturais.
Na véspera do feriado de Ano Novo, as barras de chocolate com especiarias são extremamente populares. Por exemplo, chocolate ao leite "Ritter Sport Gingerbread", cujos comentários dizem que o sabor suave e o delicioso aroma desta iguaria estão associados a uma atmosfera calorosa de férias no círculo doméstico.
Recomendado:
Bacalhau: benefícios e malefícios, calorias, composição de vitaminas e minerais, valor nutricional e composição química. Como cozinhar um delicioso bacalhau
Este artigo vai falar sobre o que está incluído na composição química do bacalhau, quais os benefícios que traz para a saúde humana e também em que casos não deve ser utilizado. Serão também apresentadas várias receitas para cozinhar bacalhau no forno, na panela, em forma de sopa de peixe, etc
Chocolate: composição química, valor nutricional
Chocolate é valorizado principalmente por seu sabor e aroma maravilhosos. Mas também porque melhora o humor, acrescenta energia, alivia a fadiga. A composição química do chocolate não é apenas açúcar, gordura e calorias desnecessárias, mas também minerais, uma certa quantidade de vitaminas e outros compostos bioquimicamente ativos, como teobromina, flavonóides, cafeína e fenil-tilamina. Considere o valor nutricional e as propriedades benéficas deste produto
Queijo cottage para o jantar: regras nutricionais, teor calórico, valor nutricional, receitas, valor nutricional, composição e propriedades úteis do produto
Como obter o verdadeiro prazer gastronômico? Muito simples! Só é necessário despejar um pouco de queijo cottage com um pote de iogurte de frutas delicioso e aproveitar cada colherada desta deliciosa iguaria. Uma coisa é comer este simples prato de laticínios no café da manhã, mas e se você decidir comer queijo cottage no jantar? Como isso afetará sua figura? Esta questão é de interesse para muitos que estão tentando aderir a todos os postulados da nutrição adequada
Valor nutricional do arroz integral cozido. Arroz: valor nutricional por 100 gr
O que é arroz? Variedades de arroz com uma breve descrição. Tecnologia de cultivo e armazenamento de culturas. Valor nutricional do arroz na forma crua e cozida. Danos e benefícios para o corpo humano
Carne: valor nutricional, composição química, valor biológico, valor energético, características
A humanidade come carne desde a antiguidade. Os cientistas antropológicos acreditam que a carne, cujo valor nutricional é inestimável, desempenhou um papel enorme no desenvolvimento do cérebro humano