Delicata salada de lula: as melhores receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas, que incluem lulas, são muito apreciadas por todos. São fáceis de preparar, mas sempre saborosos e bastante satisfatórios. Os frutos do mar em si têm um sabor neutro, portanto, dependendo dos ingredientes selecionados, você pode dar a este aperitivo quaisquer notas de sabor. No entanto, as receitas mais populares são as delicadas saladas com lulas. Existem muitas opções para a sua preparação. Este artigo fornece uma descrição das saladas tenras com lula que foram repetidamente testadas e amadas por muitos.

Salada rápida mas saborosa

Este aperitivo é provavelmente o mais simples de todos, na preparação do qual este marisco é utilizado. No entanto, isso não estraga o seu sabor. Pelo contrário, esta tenra salada de lula pode competir com lanches caros e requintados. Para sua preparação, precisamos de uma quantidade mínima de produtos. São eles:

• Duas ou três carcaças de lula sem cabeça.
• Três ovos de galinha.
• Dois queijos processados.
• Alho, pegue o número de dentes a gosto.
• Maionese.
• Sal e tempero para peixes.

Além desses produtos necessários, você também pode levar ervas frescas. Será necessário apenas para decorar a salada pronta.

Receita de culinária

No início da preparação do lanche, vamos lidar com a lula. Até o momento, nas prateleiras das lojas você pode comprá-los já descascados. Mas se você tiver carcaças com filme, é necessário enxaguar bem, remover o filme, os restos do interior e a placa de quitina.

Depois disso, abaixe a carcaça da lula em água fervente. Adicione sal e especiarias a ele primeiro. Cozinhe a lula por no máximo dois minutos. Depois de frios, corte-os em tiras. Melhor se for fino.

Ovos de galinha também precisam ser cozidos. Nós os cortamos em ordem aleatória ou com a ajuda de um cortador de ovos.

Rale o queijo derretido em um ralador grosso. Para torná-lo mais conveniente de fazer, ele deve ser mantido no freezer por cerca de meia hora. Adicione o alho picado e misture bem.

Em seguida, misture todos os ingredientes em uma tigela. Nós temperamos com maionese. Salgue um pouco se necessário. Misturamos todos os produtos. Cubra esta salada delicada com lula com verduras picadas. Para dar brilho, você pode colocar metades de tomate cereja.

Delicada salada de camarão

Uma delicada salada comlula e camarão. Ele certamente não deixará indiferente nenhum amante de frutos do mar. Para prepará-lo, você precisa dos seguintes produtos:

• Três carcaças de lula.
• Cinco ou seis ovos de galinha.
• Um punhado de cebolinha.
• Queijo duro, cerca de duzentos gramas.
• Camarão descascado, cento e cinquenta gramas.
• Maionese.

Como na primeira opção, você pode preparar endro fresco e salsa para decorar a salada.

Como cozinhar direito

Há muitas receitas com fotos de uma delicada salada com lula e camarão, trouxemos as melhores de hoje. Este aperitivo parece incrivelmente apetitoso e macio. Para prepará-lo, é necessário enxaguar e limpar as carcaças de lula do filme. Em seguida, removemos a coluna deles. Cozinhe os camarões e as lulas em água fervente salgada com limão, sal e especiarias. O tempo de cozimento não deve ser superior a três minutos após a fervura.

Corte a lula resfriada em tiras finas. Se os camarões forem grandes, eles também podem ser cortados em duas partes.

Ovos cozidos e três queijos em um ralador grosso. Pique finamente a cebolinha verde. Combinamos todos os ingredientes. Tempere com maionese, sal e misture.

Polvilhe o prato acabado com endro picado e coloque alguns raminhos de salsa e alguns camarões inteiros por cima. O lanche está completamente pronto para comer. Claro, a salada pode ser decorada em qualquer ordem. Seu sabor sempre permanecerá macio.