Receitas de salada com lula e pimentão

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Squid é um molusco cefalópode móvel, caracterizado por um tamanho relativamente grande. Sua carne de baixa caloria é rica em proteínas de fácil digestão e outras substâncias valiosas. Acompanha bem legumes e todo o tipo de molhos e é frequentemente utilizado como base para a preparação de pratos deliciosos e saudáveis. Na publicação de hoje, vamos dar uma olhada em receitas simples de saladas com lula e pimentão.

Com pepino em conserva e frango

Este prato original tem um sabor agradável e um aroma rico. É uma combinação interessante de carnes brancas de aves, legumes e frutos do mar. Para prepará-lo você vai precisar de:

• 3 carcaças de lula.
• 400g de carne branca de frango.
• Pimentão carnudo.
• Cebola pequena.
• 3 pepinos médios em conserva.
• Sal e maionese.

Receita de salada comlula e pimentão envolve o uso de uma marinada, que contém:

• 250 ml de água.
• 3 colheres de sopa. eu. açúcar.
• ½ arte. eu. sal.
• 16 colheres de chá 9% vinagre.

Cebola descascada cortada em meias argolas finas e despeje a marinada quente. Enquanto está infundido, você pode fazer o resto dos componentes. As lulas limpas e lavadas são fervidas em água salgada, cortadas em tiras e colocadas em uma saladeira. Pedaços de frango tratado termicamente, tiras de pimenta e pepinos picados também são enviados para ele. O prato resultante é misturado com maionese e cebola em conserva.

Com ovos e pimenta

Chamamos a atenção para mais uma receita simples de salada com lula e pimentão. Uma foto deste prato picante pode ser encontrada um pouco mais tarde, mas agora vamos descobrir o que está incluído em sua composição. Para criá-lo você vai precisar de:

• 2 ovos.
• 1 kg de lula.
• Pimentão doce.
• Limão.
• Uma cabeça de alho.
• 2 pimentas.
• Óleo vegetal e maionese.

Comece a cozinhar salada com pimentão e lula deve ser frutos do mar processados. Eles são lavados em uma torneira e fritos em gordura vegetal quente. Alguns minutos depois, o alho picado e os quartos de limão são enviados para a mesma panela. As lulas prontas são resfriadas, esmagadas e combinadas com ovos cozidos, maionese,pimenta quente e doce.

Com queijo e alho

Esta salada com lulas e pimentão será apreciada pelos amantes de pratos condimentados. É preparado de acordo com uma técnica extremamente simples, que qualquer iniciante pode dominar sem problemas. Para isso você vai precisar de:

• 700g de lula.
• 150g de queijo duro de boa qualidade.
• 4 salada de pimenta.
• 3 dentes de alho.
• Um punhado de cebolinhas.
• Sal e maionese.

Carcaças de lula lavadas e descascadas são colocadas em uma panela e fervidas em água salgada. Assim que estiverem prontos, eles são resfriados, cortados em anéis e colocados em uma saladeira funda. Para ele também são enviadas tiras de pimentão pré-cozido, cebolinha picada, lascas de queijo e alho passados por uma prensa. O prato resultante é misturado com maionese e enviado por meia hora na geladeira.

Com arroz

Esta farta salada de pimentão e lula é uma ótima opção para um jantar em família. Tem um valor nutricional bastante elevado e excelentes características de sabor. Para criá-lo você vai precisar de:

• 400g de arroz de grão longo.
• 300g de lula.
• 2 pimentões.
• 25 g cada de endro e cebolinha.
• 250 g de maionese.
• Sal e quaisquer temperos (a gosto).

O arroz lavado é fervido até ficar cozido, tentando não virar mingau pegajoso, esfriar e transferir para uma bela saladeira. As lulas são lavadassob a torneira, imerso em água fervente com sal e aguarde alguns minutos. Em seguida, eles são removidos do caldo, resfriados, cortados em canudos bem finos e enviados para uma tigela comum. Tiras de pimentão, verduras picadas e maionese também são adicionadas.