Óleo de pistache: propriedades úteis, usos e contra-indicações

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Óleo de pistache: propriedades úteis, usos e contra-indicações
Óleo de pistache: propriedades úteis, usos e contra-indicações
Anonim

Se você encontrar óleo de pistache na loja, certifique-se de comprar uma garrafa. É um valioso produto natural de composição única, conhecido e reverenciado na medicina popular desde a época de Avicena.

Falaremos sobre o teor calórico do óleo de pistache, propriedades úteis e contraindicações, bem como seu uso para fins medicinais e cosméticos.

Produção do produto

Óleo de pistache saudável
Óleo de pistache saudável

O pistache que adora calor cresce na Ásia e na América Central. A planta é um arbusto ou pequena árvore que floresce em abril e produz nozes saborosas e nutritivas no outono. No Irã, as frutas de pistache são chamadas de "nozes sorridentes" por causa da casca levemente rachada, que realmente lembra um sorriso.

É interessante que a colheita seja feita à noite. As folhas de pistache, aquecidas pelo sol, liberam óleos essenciais que fazem sua cabeça girar. Amados por muitos, os grãos de nozes são 65% saudáveis, óleo graxo prensado a frio.

Acontecelíquido espesso verde escuro. É refinado, isto é, limpo de impurezas, e obtém-se óleo de pistache amarelo claro. As propriedades úteis do produto após tal processamento são totalmente preservadas.

Vamos descobrir o que há de tão especial no famoso óleo de pistache.

Composição única

Óleo de pistache e nozes
Óleo de pistache e nozes

O produto acabado pertence à categoria de óleos graxos de alta qualidade. Contém um complexo único de aminoácidos que são extremamente importantes para o corpo humano. Vale a pena considerar alguns componentes do óleo de pistache com mais detalhes:

  • treonina - um aminoácido essencial necessário para manter a imunidade, síntese de colágeno e elastina, melhora a função hepática;
  • isoleucina é um componente importante envolvido no metabolismo energético (quebra de substâncias complexas);
  • lisina - a f alta desta substância provoca o desenvolvimento de condições de imunodeficiência, fadiga, fraqueza, nervosismo, anemia, patologias do sistema reprodutivo;
  • tirosina - um aminoácido que melhora o funcionamento do sistema endócrino, reduz o apetite, previne a deposição de gordura;
  • glicina - regula o metabolismo, é um antidepressivo natural, melhora o desempenho mental.

E este é apenas o começo da lista de aminoácidos do óleo de pistache, a maioria dos quais são indispensáveis, ou seja, não sintetizados pelo corpo humano.

Além disso, vitaminas A, E, grupo B e vários minerais (fósforo, potássio, cálcio,ferro, zinco, etc.).

Agora não custa conhecer os benefícios do consumo regular, mas moderado de óleo de pistache.

Propriedades úteis

Óleo de pistache para molho de salada
Óleo de pistache para molho de salada

Não é à toa que o pistache era muito respeitado pelos antigos persas. Suas propriedades curativas ainda não eram conhecidas, mas essa noz era considerada um símbolo de riqueza.

O óleo de pistache já era obtido na época do curandeiro Avicena, na virada dos séculos I-II d. C. e. O famoso Ibn Sina prescreveu o uso do produto para o tratamento do coração, fígado e indigestão.

Com base na análise da composição do óleo de pistache, as propriedades benéficas do produto foram comprovadas cientificamente. Portanto, pode ser usado para obter um bom efeito terapêutico nas seguintes condições:

  • recuperação após doenças graves;
  • normalização da pressão arterial e função cardíaca;
  • reduzindo o risco de coágulos sanguíneos;
  • fortalecendo a imunidade;
  • melhorar a função hepática;
  • prontidão mental aumentada;
  • estimulação do trato digestivo;
  • eliminar sangramento nas gengivas;
  • aumento da produção de esperma.

Concordo, a lista é impressionante. Especialistas aconselham tomar óleo de pistache 1-2 colheres de chá. por dia. Pode ser feito pela manhã, antes do café da manhã, ou à tarde, acompanhado de uma salada.

No entanto, deve-se ter em mente que este produto, apesar da massa de propriedades curativas, pode prejudicar o corpo.

Contra-indicações

Mulheres grávidas são aconselhadas a adiar o uso de óleo de pistacheprecisamente por causa de sua rica composição de aminoácidos.

Também vale a pena considerar que o produto contém o aminoácido triptofano em pequena concentração. O excesso dessa substância causa uma queda crítica na pressão sanguínea do corpo, sonolência e indigestão.

Pessoas com doença hereditária de fenilcetonúria, o uso de óleo de pistache é estritamente contraindicado. O produto contém o aminoácido fenilalanina, que, acumulando-se no organismo do paciente, provoca distúrbios na atividade do sistema nervoso.

Mas as pessoas saudáveis não precisam abusar do óleo saudável. Ainda assim, é bastante calórico (885 kcal / 100 g), e se você exagerar, os quilos extras não demorarão muito.

Mas para uso externo, o óleo de pistache é ideal e pode ser usado em quantidades ilimitadas. Quanto não é uma pena.

Facial

Óleo de pistache em cosmetologia
Óleo de pistache em cosmetologia

Este valioso produto tem sido usado com sucesso em cosmetologia doméstica por um longo tempo. Testado pelo tempo e comprovado na prática, as incríveis propriedades do óleo de pistache, como hidratação, nutrição e regeneração das células da pele. Também vale a pena mencionar os efeitos anti-inflamatórios e fotoprotetores deste produto único.

Vamos ver as receitas mais populares para usar óleo de pistache:

  1. Algumas gotas adicionadas ao creme antienvelhecimento estimulam a circulação sanguínea nas camadas profundas da pele, ajudando a suavizar e melhorar a elasticidade.
  2. Com o envelhecimento da pele, eles ajudam bemaplicações de óleo de pistache com a adição de 1-2 gotas de óleo de rosa ou laranja. O guardanapo impregnado é mantido no rosto por 15-20 minutos.
  3. Esfregar a pele com óleo de pistache remove a descamação e os sinais de fadiga, uniformiza a superfície, melhora a tez, protege contra a radiação UV.

O produto também pode ser usado em máscaras nutritivas, esfoliantes e limpadores faciais. Nas análises de óleo de pistache, observa-se que ajuda a se livrar das manchas da idade.

Para corpo

óleo de pistache
óleo de pistache

As propriedades calmantes e regeneradoras do óleo de pistache são usadas ativamente para massagem. É conveniente para o mestre amassar e esfregar o corpo do paciente devido às excelentes qualidades de deslizamento do produto. Ao mesmo tempo, ocorre nutrição intensiva e suavização da pele, o que é especialmente perceptível em áreas problemáticas, em áreas do corpo propensas à celulite.

Algumas gotas a mais de óleo de pistache podem ser usadas durante o banho. E, claro, adicione-o a esfoliantes e bálsamos.

Cabelo

As pontas excessivamente secas, quebradiças e duplas respondem bem a este valioso produto. Em 100 ml de shampoo ou condicionador adicione 7-10 gotas de óleo. Após a lavagem, o cabelo fica mais macio e manejável, mais fácil de pentear, menos queda.

Você também pode misturar óleo de pistache e óleo de jojoba na proporção de 1:1 e usar a composição ao massagear o couro cabeludo.

Para unhas

Usos do óleo de pistache
Usos do óleo de pistache

Mantenha a beleza das unhas tambémóleo de pistache vai ajudar. Ele pode ser usado sozinho, esfregando na placa ungueal, cutículas e pele ao redor dos dedos por 10 minutos 2 vezes por semana.

Você também pode preparar uma composição aromática nutritiva. Para fazer isso, tome 1 colher de sopa. eu. produto e adicione 3 gotas de óleo de limão, eucalipto e lavanda. Você notará o efeito após apenas alguns tratamentos. As unhas ficarão fortes e brilhantes, menos quebradiças e mais resistentes à quebra.

Cozinhar

mousse de pistache
mousse de pistache

Devido ao seu valor nutricional, inegáveis benefícios à saúde e sabor agradável de nozes, o óleo de pistache é extremamente popular na culinária.

Na sua forma pura, recheiam saladas e preparam também molhos salgados, em especial pesto, mousses e maioneses. Como a maioria dos produtos naturais, após o tratamento térmico, o óleo de pistache perde suas propriedades benéficas. Mas dado o preço deste óleo, é improvável que alguém pense em fritar costeletas nele.

Chamar o óleo de pistache uma linguagem de orçamento não gira. Por exemplo, um produto La Tourangelle feito na França com um volume de 250 ml custa cerca de mil rublos.

Óleo de pistache alemão LAMOTTE em uma garrafa de 50 ml custará 124 rublos.

Apesar do preço bastante alto, faz sentido comprar uma garrafa e experimentar as qualidades valiosas do produto por si mesmo.

E, finalmente, gostaria de observar: não vale a pena estocar óleo de pistache. Ele é armazenado por não mais de um ano e torna-se rançoso mais rápido do que outros óleos.

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