Kiwi benefícios e malefícios - vamos dar uma olhada na fruta verde fofa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Uma fruta verde brilhante com uma pele fofa é amada por muitos. Os benefícios e danos do kiwi muitas vezes não são pensados em primeiro lugar. Afinal, o principal é o sabor. Azedo, que lembra um pouco as groselhas, está em perfeita harmonia tanto com pratos doces (saladas de frutas diversas, muffins, geleias), quanto com aves, peixes e frutos do mar. Vamos resumir as várias propriedades do kiwi. A fruta, cujos benefícios e malefícios são determinados por suas vitaminas e substâncias biologicamente ativas, é amada por muitos. Conhecer essa fruta ajudará você a entender se vale a pena incluir esse produto dietético em seu cardápio e qual a melhor forma de fazê-lo.

Benefícios e malefícios do Kiwi

Comer esta fruta ajuda o corpo a se renovar. Contém actinidina, substância responsável pela síntese de proteínas e melhora a coagulação do sangue. Pessoas propensas à depressão devem definitivamente comer kiwi (os benefícios e malefícios desta fruta foram bem estudados por nutricionistas), porque ajuda a produzir endorfinas. E essa substância, por sua vez, afeta a resistência ao estresse e o bom humor. O kiwi foi descoberto como planta cultivada por um jardineiro amador da Nova Zelândia em meados do século XIX. NOneste país, a fruta é cultivada há muito tempo sem dar muita atenção a esta planta.

Durante a crise industrial global, o kiwi começou a ser exportado para a América do Norte e Europa, onde foi chamado pela primeira vez de "groselha chinesa". Até o momento, os benefícios e danos do kiwi foram repetidamente estudados e analisados por cientistas. Esta fruta é agora cultivada em muitos países quentes (em Israel, nos estados do sul dos EUA, no sul da França). A maturação ideal de um kiwi é quando ele já está levemente macio. Mas em um estado totalmente maduro, é difícil de transportar. Portanto, mais frequentemente frutos ligeiramente verdes são colhidos. O kiwi é quase sempre descascado antes de comer (embora haja amantes de comer o fruto inteiro, que acreditam que as vilosidades da pele têm um bom efeito no perist altismo) ou cortado em dois e comido com uma colher. Este produto não contém gordura, por isso é extremamente útil para quem deseja perder peso. Os kiwis são ricos em vitaminas, desde a vitamina C até a rara B9. A fruta contém uma grande porcentagem de magnésio e potássio - isso ajuda a normalizar a digestão, normalizar o sistema nervoso, remover o excesso de colesterol do corpo. Kiwi também absorve nitratos e outras substâncias nocivas. Muitas pessoas sabem que terminar uma refeição com frutas para a sobremesa não é muito bom para o sistema digestivo. No entanto, se você não pode negar a si mesmo os doces de forma alguma, precisa escolher o kiwi - ele se encaixa perfeitamente mesmo no jantar ou almoço mais pesado, neutraliza a sensação de peso do abuso de alimentos gordurosos e evita azia e arrotos.

Os benefícios e danos do kiwi - onde esperar o perigo?

Mas em alguns casos é necessário limitar o uso desta fruta. Afinal, é um alérgeno muito forte. Crianças pequenas e pessoas propensas a alergias alimentares devem comer com muito cuidado. Afinal, não apenas as manifestações usuais na forma de vermelhidão da pele, coceira, inchaço são possíveis. Kiwi também pode provocar uma reação alérgica extremamente forte, até choque anafilático.