2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Após a produção do queijo e do requeijão, há um subproduto. Chama-se soro de leite. Os benefícios e malefícios desta bebida láctea fermentada são o tema deste artigo. Vamos dar uma olhada em quais são suas propriedades únicas.
Propriedades do soro de leite
O leite azedo é saturado com proteínas. Satisfaz perfeitamente a fome. Seu teor de gordura é mínimo. Isso permite que o produto ocupe um dos principais lugares na dieta das pessoas em dieta. Fósforo, potássio, magnésio, cálcio são alguns dos oligoelementos valiosos contidos no soro de leite. Além deles, a bebida é saturada com mais de 200 nutrientes, elementos ativos e vitaminas. Ao fazer uma pergunta sobre os danos e benefícios do soro de leite, esteja preparado para o fato de que você não encontrará críticas negativas.
Propriedades curativas do produto
Não estamos exagerando quando chamamos o soro de produto curativo. A bebida em geral tem um efeito positivo no funcionamento do corpo. Por exemplo, seu
o uso regular tem um efeito benéfico sobreo trabalho dos rins, fígado. Os malefícios e benefícios do soro de leite foram suficientemente estudados, e o uso da bebida não causa consequências negativas. Com ele, você pode melhorar a motilidade intestinal, remover o excesso de líquido do corpo. O soro é recomendado para mulheres grávidas. É impossível não nomear uma propriedade da bebida como a capacidade de reduzir a inflamação nas membranas mucosas e na pele, acalmar o sistema nervoso.
Como fazer soro
Os danos e benefícios do soro de leite são dois conceitos que andam de mãos dadas. Claro, qualquer produto consumido em excesso da medida pode levar a consequências indesejáveis. O que não pode ser dito sobre o soro. Pode ser bebido em qualquer quantidade. Basta ter certeza de que você não tem intolerância aos seus componentes individuais. Se tudo estiver em ordem, recomendamos que você prepare uma bebida em casa das seguintes maneiras.
Primeira receita
Despeje o leite em uma panela de vidro ou esm altada. Cubra com uma tampa, coloque em um lugar quente. O leite deve ficar azedo. Depois disso, leve ao fogo. Não precisa ferver. Coágulos de coalhada se formam na superfície. Depois disso, esfrie o líquido. Coloque todo o produto em gaze, você pode colocá-lo sob pressão em uma peneira. O soro irá se fundir, mas a coalhada permanecerá.
Segunda receita
Whey pode ser preparado mais rápido. Para fazer isso, ferva um litro de leite. Esprema o suco de um limão. Assim que o leite começar a ferver, despeje o suco e mexa. Retire o recipiente do fogo, esfrie. Em seguida, pule o leite azedoatravés de gaze.
Dano e benefício do soro de leite na dieta
Já observamos que as propriedades benéficas da bebida são variadas. Com ele, você pode passar dias de jejum durante a perda de peso. Uma ou duas vezes por semana você precisa beber apenas soro de leite. Chá sem açúcar e água são permitidos. Substitua o jantar por um copo de soro de leite. Você não apenas reduzirá seu conteúdo calórico diário, mas também saciará sua fome. A bebida tem efeito laxante, por isso é recomendado para uso em constipação. Com ele, você pode livrar o corpo de toxinas e toxinas. Nenhum efeito negativo foi encontrado ao usar soro de leite durante as dietas.
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