2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Desde os tempos antigos, a carne de frango é um convidado bem-vindo e frequente em nossas mesas. Nutritivo, saboroso e macio, sempre foi considerado não apenas uma refeição do dia a dia, mas uma verdadeira iguaria. E hoje, o frango é uma ave bastante comum, que é cultivada em quase todos os quintais das aldeias. Sim, e o morador da cidade, está disponível. No mercado, em qualquer mercearia, você pode comprar carne de frango.
E as donas de casa aproveitam esta oportunidade extraordinária, porque um grande número de pratos variados são preparados com carne de frango: caldos, sopas, aperitivos, saladas. Mas a maneira mais fácil é simplesmente ferver a carcaça. Essa carne é um alimento ideal para quem monitora de perto sua saúde. E essas pessoas geralmente se interessam pela pergunta: "Quantas calorias há no frango cozido?"
Carne de frango e suas propriedades dietéticas
Você pode falar sem parar sobre os benefícios do produto. O conteúdo calórico do frango cozido depende de qual parte estamos falando. Em média, são aproximadamente 165 kcal por 100 g de produto. Cadauma única parte tem seu próprio valor energético. As calorias mínimas contém peito de frango sem pele.
Tabela de calorias de aves por 100g
| Parte de Pássaro |
Energia valor (kcal) |
| Mama | 99 |
| Estômago | 114 |
| Asas | 186 |
| Coxas de Frango | 158 |
| Fígado | 136 |
| Coração | 159 |
Quanto ao conteúdo de elementos úteis, a carne de frango é um verdadeiro líder nisso. Contém vitaminas, aminoácidos, fósforo, cálcio, ferro, magnésio, iodo, potássio. E se você excluir completamente a pele do consumo, a quantidade de colesterol será mínima. Devido ao baixo teor calórico do frango cozido, sua carne faz parte de muitas dietas. Afinal, uma pessoa que monitora sua saúde e aparência entende que cada caloria deve ser apenas útil, e não levar ao ganho de peso. Portanto, os nutricionistas recomendam fortemente que a ave seja cozida ou cozida no vapor, mantendo o máximo benefício e valor.
Se o frango cozido estiver presente na dieta de todas as pessoas, o corpo sempre será fornecido com proteínas, vitaminas, aminoácidos e oligoelementos de alta qualidade. Além disso, é uma excelente prevenção de uma série de doenças. E depois de doenças graves, dado o baixo teor calórico do frango cozido, esta iguaria leve fortalece o sistema imunológico erestaura a força humana.
Muitos amantes de frango ficam loucos pelo sabor inigualável de um produto defumado. Este é, naturalmente, um ótimo complemento para o menu de almoço. Mas o teor calórico do frango defumado é um pouco maior (cerca de 200 kcal), e isso vale a pena considerar.
Armazenamento
Para ter sempre à mão carne de frango recém cozida, ela deve ser armazenada adequadamente, principalmente se for comprada no mercado. O que eles fazem para isso? A carcaça é cuidadosamente lavada e seca. Em seguida, corte em porções, será mais fácil trabalhar com elas depois. Eles são colocados em sacos separados e, melhor ainda, em recipientes especiais, armazenados no freezer. E por 2-3 meses, o frango manterá calmamente todas as suas qualidades úteis e gustativas.
Coma um pássaro para a saúde, porque o baixo teor calórico do frango cozido nunca adicionará quilos extras a você.
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