2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Rolinhos de filé de frango serão um deleite digno na mesa festiva, ofuscando outros deleites com sua aparência apetitosa. Além disso, este prato é adequado para um jantar familiar diário regular, porque cozinhar não leva muito tempo. Rolinhos de filé de frango são um ótimo aperitivo para buffets, se você os fizer sem molho - leve-os em um prato e sirva-se!
Este prato, embora seja feito às pressas, será muito mais útil do que qualquer hambúrguer, lanche e outro fast food. Rolinhos de filé de frango recheados, por exemplo, com legumes, serão uma refeição completa, rica em vitaminas e minerais. Cada uma das receitas abaixo é acompanhada por um molho gourmet que realçará o sabor já sofisticado e saboroso do prato.
Então, vamos começar descrevendo como cozinhar rolinhos de filé de frango com queijo. Vamos pegar quatro peitos médios, cem gramas de queijo duro, uma cebola, pastinaga - uma coisa, umaovo, uma colher de manteiga, três colheres de creme de leite e sal e pimenta a gosto. Para preparar o molho Picada, você precisa levar salsa, amêndoas e alho. Lavamos a carne, retiramos grandes partes por dentro, sal e pimenta.
Deixe de molho. Enquanto isso, prepare o recheio. Corte os pedaços de carne restantes em tiras pequenas e reserve em um recipiente para misturar os ingredientes. Lave as natas, descasque e corte em tiras finas. Cebola cortada em meio anéis. Frite na manteiga em fogo alto por cerca de três minutos. Misture com o recheio. Em seguida, rale o queijo em um ralador grosso e misture com o restante dos ingredientes. Adicione a pimenta, o sal e misture. Agora você pode espalhar o recheio resultante em uma camada uniforme nas camadas de carne preparadas. Torcemos os rolos de filé de frango e os colocamos em uma assadeira. Revestimos com um ovo batido por cima e enviamos ao forno por meia hora.
A seguir, prepare o molho Picada. Triture as amêndoas picadas e o alho no almofariz com a salsinha picadinha até formar uma massa homogênea - pronto!
Sirva o prato com creme de leite e um pouco de molho por cima. O gosto e a aparência são incríveis!
Na próxima receita, mostraremos como cozinhar rolinhos de filé de frango com queijo, bacon e alho. Precisamos de quatro peitos de frango, duzentos gramas de bacon, 150 gramas de espinafre, dois cravosalho, queijo - 200 gramas (de preferência variedades duras), um limão, pimenta, sal e noz-moscada moída. Para o molho Romesco: amêndoas, alho, pimenta, tomate, salsa. Preparamos carne de frango, como na receita anterior. Para o recheio, corte o bacon em tiras finas. Refogue o espinafre e a cebola picada em óleo vegetal. Deixe esfriar e acrescente o queijo, o alho e a noz-moscada. Adicione o bacon a ele. Misture e espalhe sobre o filé. Enrole em rolinhos e coloque em uma assadeira. Coloque fatias de limão em fatias finas por cima. Cubra com papel alumínio ou coloque em uma manga de cozimento. Cozinhe no forno por trinta minutos.
Para preparar o molho, refogue os tomates junto com a pimenta. Moa as verduras, amêndoas e salsa no liquidificador e triture em um almofariz. Em seguida, misture com tomate e pimenta. Sirva com o molho.
Bom apetite!
Recomendado:
O que cozinhar para o jantar com frango. Jantar de frango e batatas. Como cozinhar um jantar de frango saudável
O que cozinhar para o jantar com frango? Essa pergunta é feita por milhões de mulheres que querem agradar seus entes queridos com um prato saboroso e nutritivo, mas ao mesmo tempo leve e saudável. Afinal, não é recomendado cozinhar criações culinárias pesadas para o jantar, pois no final do dia o corpo humano precisa de uma quantidade mínima de calorias. É este princípio que vamos aderir neste artigo
Rolinhos de filé de frango: receitas com diferentes recheios
Se o menu habitual já está cansado, você quer algo incomum, você pode cozinhar rolos de filé de frango. Este delicioso prato também é adequado para o menu do dia a dia e também pode ser usado para decorar uma mesa festiva. E não é difícil fazer essa iguaria
Filé de frango sob casaco de pele: opções. Receitas com filé de frango
Filé de frango sob casaco de pele é um prato simples e saboroso. Você pode cozinhá-lo para o almoço ou jantar, bem como servi-lo na mesa festiva
Como cozinhar rolinhos de carne com cogumelos ou queijo: receitas interessantes
Pratos surpreendentemente saborosos e bonitos podem ser obtidos dobrando pequenas coisas da massa de carne, colocando vários recheios dentro delas. Os rolos de carne são preparados de acordo com este princípio. Como casca, você pode usar fatias inteiras de carne, previamente levemente batidas e em conserva. Além disso, a versão original da execução pode envolver um recheio picante em uma massa de carne picada
Filé de frango no espeto: receitas para cozinhar espetos de frango em casa
Filé de frango no espeto é um bom substituto para um churrasco tradicional. O prato pode ser cozinhado em casa durante todo o ano, independentemente do clima. Claro, não terá o aroma que está presente em um kebab cozido no fogo, mas não é inferior em sabor, fica bonito e ainda mais saudável para o corpo
