2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Hoje há um grande número de todos os tipos de saladas. Desde os complexos com muitos ingredientes até os mais simples com poucos ingredientes. Mas o mais importante, todos eles são preparados com bastante facilidade e rapidez. Cada dona de casa pode escolher a composição dos produtos incluídos na salada individualmente, levando em consideração as preferências culinárias de todos os membros de sua família. Chamamos a sua atenção uma dessas opções - a receita de salada "Palha".
Salada de Palha
Ingredientes:
- ovos (oito pedaços);
- milho (dois potes);
- pepinos frescos (quatro pedaços);
- linguiça (quinhentas gramas);
- maionese (trezentos gramas);
- sal.
Processo de cozimento
Primeiro você precisa ferver os ovos de galinha cozidos. Para fazer isso, coloque os ovos em um recipiente com água fria e leve ao fogo, comferva por sete a oito minutos, não mais, senão os ovos perdem o sabor. Em seguida, esfrie e descasque-os da casca. Triture-os em canudos. Coloque os ovos em uma tigela adequada.
A próxima coisa a fazer é lavar bem os pepinos frescos em água corrente. Em seguida, triture-os também em um estado de palha e envie-os para uma tigela com ovos. Agora você precisa cortar a linguiça defumada em círculos e só depois em tiras, transfira para uma tigela com ovos e pepinos. Despeje o milho das latas em uma peneira com furos pequenos, lave, deixe escorrer a água e despeje no restante dos produtos.
Todos os ingredientes, conforme a receita da salada "Palha", são preparados. Resta adicionar maionese e sal a gosto. Você precisa misturar bem a salada e deixar fermentar por cerca de uma hora. Depois de uma deliciosa e bem farta salada, pode servir.
Vitamina Salada "Palha"
Esta versão da salada não é apenas deliciosa, mas também muito saudável. Os componentes contidos nele contêm muitas vitaminas e microelementos úteis.
Os seguintes itens serão necessários:
- maçãs verdes (dois pedaços);
- cenouras (duas peças);
- alface (dois pacotes);
- sementes de girassol (meia xícara);
- aipo (uma raiz).
Para o molho você vai precisar de:
- iogurte (oito colheres de sopa);
- endro seco (meia colher de chá);
- sal (meia colher de chá);
- suco de limão fresco (quatro colheres de sopa);
- manjericão seco (na ponta de uma faca).
Cozinhar salada
Para cozinhar, você deve seguir o passo a passo da receita da salada Solomka (foto do prato pronto acima). Primeiro prepare as cenouras e a raiz de aipo. Primeiro eles precisam ser muito bem limpos de sujeira e poeira. Em seguida, livre-se da casca e pique a comida em canudos. Coloque os vegetais de raiz em uma tigela.
Em seguida, as maçãs verdes também são bem lavadas, secas com guardanapos ou uma toalha. Corte as maçãs limpas ao meio, corte o miolo, corte primeiro em fatias e depois pique em tiras. Transfira as maçãs para as raízes e polvilhe com suco de limão espremido na hora. Adicione as sementes descascadas, manjericão. Sal e mexa.
Resta decorar o prato lindamente. Para fazer isso, pegue um prato adequado, coloque as folhas de alface lavadas nele. Coloque uma salada sobre eles no centro com um slide, ao redor do qual espalhe uniformemente iogurte gorduroso e espesso. Polvilhe por cima a salada de endro seco preparada de acordo com esta receita e sirva.
Salada "Palhas" de presunto e queijo
Produtos necessários:
- queijo (quatrocentos gramas);
- ovos (oito pedaços);
- presunto (seiscentos gramas);
- pepinos (seis pedaços);
- maionese (seiscentos gramas);
- salsa (dois cachos);
- sal.
Cozinhar
Limpe pepinos frescos de poeira e sujeira, lave e seque, pique em canudos. Primeiro corte o presunto em anéis e depois em tiras. Cozinhe os ovos por oito minutos, deixe esfriar, descasque e corte em tiras. Queijoesfregue variedades duras em um ralador. Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Adicione maionese e sal a gosto. Salada deliciosa e satisfatória preparada de acordo com uma receita simples "Canudos" misture bem e sirva.
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