2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Um número bastante grande de pessoas que adoram pratos de peixe e tentam incluí-los em sua dieta o mais rápido possível, o leite frito ocupa um lugar especial. Eles são legitimamente considerados uma iguaria entre os pratos de peixe. O leite de salmão pode ser preparado de várias maneiras. Eles podem ser fritos, você também pode assar no forno e, se desejar, colocar em um fogão lento. Todas as opções são igualmente boas. Mas para não estragar essa iguaria durante o cozimento, você precisa saber como fritar o leite corretamente.
Este produto contém substâncias muito importantes para os seres humanos. Como fósforo, ferro, vitaminas, potássio, ácidos ômega-3 úteis, oligoelementos e magnésio. Além do fato de que o leite é muito útil, também é bastante fácil de preparar. Mas como fritar o leite de peixe para preservar todos os nutrientes? Tudo é simples. O principal é seguir algumas regras.
Leite de peixe frito
Normalmente você pode comprar leite congelado nas lojas. Primeiro, eles precisam ser preenchidos com água fria e deixados por vinte e cinco minutos. Entãoenxague bem. O filme com o qual eles estão cobertos pode ser removido. Mas você pode sair, tudo depende das preferências pessoais.
Obrigatório:
- Leite de salmão - quinhentos gramas.
- Onion - uma cabeça.
- Farinha - um copo.
- Suco de limão - meia colher de chá.
- Óleo de girassol - cem mililitros.
- Dill - meio molho.
- Pimenta.
- Sal.
Processo de cozimento
Coloque o leite preparado em uma bandeja ou assadeira, polvilhe com suco de limão, pimenta e sal um pouco. Em seguida, polvilhe com farinha, misture delicadamente e você pode começar a cozinhar. Mas vamos dar uma olhada em como fritar o leite. Certifique-se de levar uma frigideira funda ou panela, pois durante a fritura o leite espirra muito.
Em seguida, aqueça uma frigideira com óleo em fogo e frite o leite de salmão em porções dos dois lados em fogo médio até dourar. Coloque o leite frito em um prato raso e reserve por enquanto. Agora você precisa fritar as cebolas lavadas e picadas em meias argolas. Espalhe as cebolas cozidas uniformemente sobre o leite. Decore esta iguaria com endro fresco picado e sirva. Leite de salmão frito combina muito bem com arroz friável, batatas cozidas ou massas também são adequadas para eles. Tudo depende das suas preferências culinárias. O leite frito pode ser consumido frio e morno.
Leite de peixe com tomate e queijo
Usando issoreceita, você aprenderá a fritar leite com queijo e tomate. É aconselhável descongelar o leite uma vez, pois durante o processo secundário eles perdem muitos componentes úteis e, é claro, isso afetará negativamente o sabor do produto acabado. A melhor forma de descongelar é colocar os leites na parte da geladeira menos exposta ao frio e deixá-los descongelar completamente.
Produtos necessários:
- Leite de salmão - duzentos e cinquenta gramas.
- Tomate é uma coisa.
- Queijo - cem gramas.
- Óleo vegetal - meio copo.
- Farinha - meio copo.
- Pimenta preta moída.
- Pimenta vermelha.
- Sal.
Processo de cozimento
Vamos considerar passo a passo como fritar o leite de salmão com a adição de outros ingredientes. Lave o tomate, corte o talo e corte em cubos pequenos. Queijo, de preferência variedades duras, rale no menor ralador. Agora você pode começar a fazer leite. Como fritar o leite, aprendemos com a receita tomada para cozinhar. Para fazer isso, pegue uma panela, despeje o óleo vegetal e aqueça no fogo.
Em seguida, misture a farinha e o sal em uma tigela pequena. Enrole os pedaços de leite preparado na mistura e coloque em uma única camada no fundo da panela. Frite de um lado por três a quatro minutos, depois vire e frite do outro lado na mesma quantidade. Polvilhe com pimenta preta e vermelha a seu gosto. Espalhe uniformemente por cima.camada de tomate picado. Salgue um pouco e polvilhe com uma camada de queijo ralado em um ralador bem fino. Cubra bem e frite em fogo baixo até ficar totalmente cozido.
Apesar da facilidade de preparo, você obterá um prato muito macio, suculento e perfumado. Além disso, graças à receita proposta, você recebeu as informações necessárias sobre como fritar o leite deliciosamente. Agora você pode tratar a si mesmo e a todos os seus entes queridos com uma iguaria deliciosa e saudável. Bom apetite!
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