Torta com saury e batatas: receita
Torta com saury e batatas: receita
Anonim

Torta com sauro é um dos pratos mais populares da Rússia moderna. Não leva muito tempo para preparar esta obra-prima culinária, e você definitivamente vai gostar do resultado final. Hoje vamos dar uma olhada em como cozinhar uma torta de peixe, descrever as receitas mais populares para este trabalho culinário e também compartilhar muitas outras informações importantes. Agora, vamos aprender a fazer torta de saury e batata!

Clássico do gênero

A receita de torta de peixe e batata mais banal e simples que você vai aprender agora.

Torta de peixe com batatas
Torta de peixe com batatas

Para preparar esta obra-prima culinária, precisamos dos seguintes ingredientes: dois ovos de galinha, 250 ml de kefir, 6 colheres de sopa. eu. farinha, um copo de maionese gorda, meia colher de chá. sal, 1 colher de chá de qualquer fermento em pó, dois ovos de galinha, 1 lata de saury enlatado, três batatas grandes, 1 cebola e óleo de girassola gosto, além de temperos de sua preferência.

Cozinhando juntos

Para fazer uma torta com saury e batatas, primeiro você precisa bater os ovos com fermento e sal, adicionar a quantidade necessária de maionese e kefir e, em seguida, adicionar a farinha e misturar bem.

O próximo passo é tirar o saury do pote e amassá-lo com um garfo. É importante notar que não há necessidade de drenar o óleo da lata para conservação, pois será útil no futuro. Os ovos precisam ser cozidos e cortados em pedaços muito pequenos. As cebolas devem ter o mesmo destino: elas precisam ser picadas finamente e depois misturadas com sauro, cebola e ovos.

As batatas devem ser bem descascadas, lavadas e cortadas em pequenos pratos. A maior parte da massa deve ser despejada em uma assadeira, coloque o recheio e depois despeje a massa restante. Asse este prato por cerca de 40-50 minutos a uma temperatura do forno de 180 graus.

Torta com batatas e sauro
Torta com batatas e sauro

Você acabou de encontrar uma receita de torta de gelatina salgada que você e sua família vão adorar. Além disso, você gastará um tempo mínimo preparando esse trabalho culinário, o que é uma vantagem especial desta receita. Vejamos outra receita de torta de sauro gelatinosa no forno!

A receita mais recheada

Por que essa receita de torta é chamada de saudável? Tudo é simples aqui: você corta e experimenta apenas um pedaço desta obra-prima da culinária moderna e já estará cheio! Então, considerando esta receita de torta de sauro, fotoque é apresentado neste artigo, o primeiro passo é tocar na lista de ingredientes que são necessários para preparar esta criação culinária.

Você precisará de 250 ml de creme de leite, a mesma quantidade de gramas de maionese, 3 ovos grandes de galinha, 6 colheres de farinha, além de uma pitada de refrigerante e sal. Quanto ao recheio, é necessário uma lata de saury enlatado, uma batata grande, uma cebola grande e óleo vegetal, que serão necessários para untar a forma.

Cozinhar

Primeiro de tudo, você precisa ralar as batatas em um ralador grosso e cortar a cebola em pedaços pequenos. O peixe enlatado deve ser removido da jarra e amassado em um prato fundo com um garfo. Em seguida, misture o creme de leite com a maionese, adicione os ovos, a farinha, uma pitada de sal e o refrigerante. É importante notar que a farinha deve ser adicionada com colheres cheias com lâminas.

Então, o próximo passo é untar a forma com óleo e despejar metade da massa cozida nela. Colocamos batata ralada lá, mandamos a cebola lá com a próxima camada, depois adicionamos comida enlatada e só depois disso enchemos toda essa belezura com a massa restante.

Torta de peixe
Torta de peixe

Você precisa assar esta obra-prima culinária por 45 minutos no forno, cuja temperatura é de 170 graus. O bolo estará pronto quando sua cor estiver marrom-amarelada.

Torta de Kefir

Este prato é preparado muito rapidamente e o sabor é lindo! Esta receita é perfeita se você quiser surpreender seus entes queridos com um deleite simples, mas saboroso. latacozinhe uma torta salgada em massa de kefir.

Então, para preparar este prato, vamos precisar de 1 lata de saury, 3 batatas, 1 cenoura, 1 cebola, 1 copo de kefir, 1 ovo de galinha fresco, meia colher de chá. sal, 1 xícara de farinha, meia colher de chá de bicarbonato de sódio e óleo de girassol, que é necessário para untar a assadeira.

Cozinhar

O primeiro passo é preparar a massa. Misture bem o ovo com sal. Adicione o kefir e misture o refrigerante com a farinha e adicione à mistura resultante. A massa deve ficar líquida, aproximadamente a mesma que é preparada para fazer panquecas. A massa preparada precisa ser enviada para a geladeira e começar a preparar o recheio.

A primeira coisa aqui é picar a cebola, você pode escolher o método de picar você mesmo, como quiser. As cenouras devem ser raladas com um ralador grosso, depois adicione as cebolas e as cenouras a uma panela aquecida com óleo de girassol, frite tudo bem. Saury deve ser retirado da jarra e amassado bem em um prato com um garfo. As batatas devem ser descascadas, lavadas e cortadas em fatias pequenas e finas. Quando o recheio estiver pronto, você pode ligar o forno com segurança a 200 graus. A massa deve ser retirada da geladeira e misturada bem novamente, em seguida, despeje cerca de metade da massa preparada na assadeira e distribua-a uniformemente, e coloque o recheio da torta na forma em ordem aleatória, conforme desejar.

A seguir, recheie tudo com a segunda metade da massa e leve ao forno por cerca de meia hora.

Torta com sauroe arroz

Para preparar este prato simples, você precisará de 300 g de farinha, 100 g de creme de leite, vários ovos grandes de galinha, 250 g de kefir, 1 colher de chá de açúcar, meia colher de chá de sal e refrigerante, respectivamente.

Torta com batatas e sauro
Torta com batatas e sauro

Além disso, para o recheio da torta, você deve usar dois potes de sauro, 100 g de arroz de grão longo, uma cebola pequena e um pouco de óleo de girassol.

Como cozinhar?

Para começar, você precisa lavar o arroz várias vezes seguidas, depois colocá-lo para ferver, e precisa fazer isso em uma quantidade bastante grande de água, que possui alta concentração de sal. É importante notar que o arroz deve ser levado ao meio cozido e, em seguida, enviado para uma peneira.

É impossível não mencionar que enquanto você cozinha o arroz, você também pode limpar e lavar a cebola, pique-a finamente. Não se esqueça de fritar a cebola em fogo médio com óleo de girassol até dourar.

Torta com sauro e batatas
Torta com sauro e batatas

O próximo passo é abrir a comida enlatada, que deve ser colocada em um prato bem fundo. Observe que o óleo de peixe enlatado que você comprou não precisa ser drenado em nenhum lugar. O ingrediente em si no prato deve ser amassado um pouco com um garfo, adicionar arroz cozido, cebola previamente frita e misturar tudo muito bem com o mesmo garfo.

Agora você precisa despejar o kefir em uma tigela funda, adicionar açúcar, refrigerante, sal e a quantidade necessária de creme de leite gordo. O próximo passo é usarcom um mixer para bater tudo bem até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a farinha a esta tigela e misture bem novamente.

Agora pegamos a forma, unte com óleo de girassol, despeje metade da massa cozida, coloque o recheio e, no próximo passo, despeje metade da massa cozida novamente.

Asse esta obra-prima culinária por 40 minutos a uma temperatura de forno de 180 graus.

Aqui está uma receita tão simples para uma torta salgada que você acabou de aprender. Agora vamos discutir algumas maneiras mais populares de preparar este prato chique.

Bolo de arroz com sauro no forno

Esta receita é muito simples, e o prato final é saudável, arejado e suculento, então milhões de donas de casa em todo o mundo recomendam usar esse método de cozimento. Esta receita de torta de saury e arroz requer uma gema de ovo, 1 cebola pequena, 100 gramas de arroz, 50 gramas de manteiga, uma lata de saury, 0,7 kg de massa de fermento, que você pode fazer você mesmo ou comprar em qualquer supermercado em sua cidade, além de 2 ovos de galinha.

Torta de gelatina com sauro
Torta de gelatina com sauro

Como você pode ver, não há muitos ingredientes para este prato, então o processo de cozimento não levará muito tempo. Vamos fazer um bolo de arroz suculento agora!

Como cozinhar?

Os ingredientes são preparados, primeiro você precisa ferver os ovos cozidos, cozinhar o arroz em uma panela separada. O peixe deve ser retiradopode, coloque em um prato fundo e amasse com um garfo.

Agora você precisa encontrar uma assadeira. Deve ser untado com girassol ou manteiga, e a massa para cozinhar deve ser dividida em duas partes, uma das quais será maior que a segunda. A massa de fermento precisa ser enrolada em uma camada, mas preste atenção ao fato de que sua espessura deve ser de cerca de meio centímetro. Agora você pode colocar a massa na forma, não esquecendo que você precisa fazer as laterais nas laterais.

Quando o arroz estiver cozido, ele deve ser resfriado e imediatamente colocado em uma camada uniforme sobre esta massa. Se desejar, você pode adicionar uma pequena quantidade de sal se não tiver feito isso enquanto cozinha o arroz. Não deixe de experimentar o peixe enlatado, pois pode ser salgado ou fresco, pois tudo depende do fabricante.

Os ovos restantes devem ser cortados em pedaços pequenos ou esfregados com um ralador comum. Coloque o peixe enlatado em cima dos ovos, depois estenda o restante da massa e cubra a torta com ela. Certifique-se de selar bem as bordas para que nada caia. Agora o bolo precisa ser untado com gema de ovo e também decorado com algo.

Torta de peixe
Torta de peixe

Para assar, pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe o bolo por cerca de meia hora.

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