2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Muitas pessoas gostam muito de purê de batatas. Geralmente é preparado para o café da manhã ou jantar. Além disso, o purê de batatas é um elemento frequente da mesa festiva. Nosso artigo considerará opções bastante originais para preparar um prato familiar.
Primeira receita: purê de batata com cebola frita
É bem simples de preparar. Acontece que o prato é delicioso, tem um aroma agradável.
Para fazer purê de batatas você vai precisar de:
- 100ml de leite;
- sete batatas;
- 1 cebola;
- sal (uma pitada será suficiente);
- 2 colheres de sopa. colheres de óleo de girassol.
Cozinhar: receita passo a passo.
- Pegue uma batata, descasque. Lave sob água fria. Em seguida, corte em pedaços pequenos. Cozinhe até ficar macio em água salgada. As batatas levarão cerca de quinze a vinte minutos para ferver.
- Enquanto as batatas ainda estão quentes, despeje o leite nelas. Ligue um fogo pequeno, ferva. Em seguida, amasse as batatas com um espremedor de batatas. Se houver talprecisa, então salgue o prato.
- Em seguida, você precisa de cebolas. Limpe-o da casca, lave em água corrente. A última ação é feita para que os olhos não lacrimejem do arco.
- Corte em pedaços pequenos. Depois de enviá-los para a panela, despeje o óleo vegetal (um pouco). Frite a cebola até dourar.
- Adicione a cebola frita ao purê. Despeje o óleo em que o vegetal foi frito no prato também. Depois de purê de batatas com cebola frita, misture bem. Sirva quente.
Receita dois: purê de batata com bacon e cebola
Este prato vai agradar a quem gosta de experimentar comida. A refeição resulta bastante satisfatória. Portanto, você pode alimentá-los até mesmo com um representante do sexo mais forte. Purê de batatas com cebola frita se encaixa perfeitamente no menu diário. Tem um sabor interessante - cremoso e carnudo.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 25 gramas de manteiga;
- 600 gramas de batatas;
- leite (cerca de 100 ml);
- 200 gramas de bacon;
- duas cebolas;
- sal.
Cozinhar um prato com bacon e cebola.
- Primeiro de tudo, pegue uma batata, descasque e lave. A seguir, corte-o em cubos pequenos. Envie as batatas para a panela, encha-a com água. Espere o líquido ferver. Ferva por cerca de vinte minutos. Escorra a água.
- Depois amasse os pedaços de batata ainda quentes com um espremedor. Depois disso, despeje o leite aquecido, adicione a manteiga. Mexer. Não se esqueça de salgar tudo.
- Pegue o bacon, corte em pedaços pequenos. Envie-os para a panela, frite até dourar.
- Depois disso, mande a cebola para lá (bem picadinha). Refogue esses ingredientes juntos até que as cebolas estejam macias. Em seguida, coloque o assado em cima do purê. Polvilhe com ervas antes de servir.
Receita três: purê de batata com queijo e cebola
Este prato é fácil de preparar. Todo o processo não levará mais de meia hora. Mesmo quem decidiu fazê-lo pela primeira vez vai lidar com a culinária.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 10ml de óleo vegetal;
- 2 cebolas;
- 1 quilo de batatas (tente escolher legumes do mesmo tamanho);
- vinte gramas de manteiga;
- 200 ml de leite (gordura média);
- 100 gramas de queijo (por exemplo, pode ser "Gouda" ou "Russian");
- 1, 5 colheres de chá de sal.
Cozinhar um prato delicioso é descrito abaixo.
- Lave e descasque as batatas primeiro. Então ferva.
- Adicione sal.
- Corte e descasque a cebola. Frite em uma panela até ficar macio.
- Rale o queijo em um ralador médio.
- Empurre as batatas cozidas. Despeje o leite, adicione a manteiga (manteiga). Mexa.
- Quando o purê estiver quase pronto, adicione o queijo. Mexa a massa. Em seguida, a cebola é adicionada. Não se esqueça de misturar tudo novamente depois.
Pequena conclusão
Agora você sabe como é originalcozinhe purê de batatas com cebola frita. Prepare um prato tão simples na sua cozinha e surpreenda a sua família e amigos. Boa sorte em seus empreendimentos culinários e bom apetite!
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