Peito de frango com abacaxi e queijo - receitas
Peito de frango com abacaxi e queijo - receitas
Anonim

Um grande número de receitas contém o seguinte conjunto de ingredientes: peito de frango, queijo, abacaxi enlatado. Isso se deve ao fato de que essa combinação de produtos é muito agradável e útil. São proteínas na forma de frango, gorduras de queijo e carboidratos rápidos de frutas. Você pode não apenas fazer uma salada com esses produtos, mas também assar no forno sob um chapéu, embrulhar lindos pãezinhos.

Salada de peito de frango

Esta salada precisa dos seguintes ingredientes:

  • Peito de frango.
  • Fatias de abacaxi em conserva.
  • Ovos cozidos.
  • Queijo ralado.
  • Maionese e creme de leite.

Primeiro ferva o peito de frango. Você também pode fritar em uma panela com um pouco de óleo. Corte em cubos pequenos. Ovos cozidos são esmagados o máximo possível. O abacaxi enlatado é retirado da jarra, o suco é drenado. Se os pedaços forem grandes, corte em vários outros pedaços. Todos misturam e fazem o molho de partes iguais de creme de leite e maionese. Você pode adicionar sal se desejar. Salada de peito de frango com abacaxi e queijo está pronta!

Rolinhos de frango lindos

Este prato parece muito bom,por isso também pode ser usado como prato principal ou aperitivo ao servir aos convidados.

Você precisa levar os seguintes ingredientes:

  • 700 gramas de filé de frango, peito é melhor.
  • 100 gramas de abacaxi em lata.
  • 100 gramas de queijo duro.
  • Colher de mostarda.
  • Uma pitada de sal e pimenta preta moída. Os amantes de picante podem substituir por chili.
Rolinhos de frango
Rolinhos de frango

De um pedaço de 700 gramas, são obtidos quatro rolos completos. Você pode fazer peças menores, se quiser. Certifique-se de enxaguar o peito antes de cortar! E é melhor cortar ao longo das fibras.

Agora comece a preparar a carne. Coloque as peças no tabuleiro, cubra com película aderente e bata suavemente com um martelo. Você não deve fazer isso por muito tempo, pois o filé já está macio o suficiente. Agora cada pedaço é salgado e apimentado em ambos os lados. Por um lado, cubra suavemente com mostarda. Queijo ralado em um ralador grosso deve ser colocado nele.

Abacaxi é retirado da lata, o líquido é drenado. Se eles são círculos, então você precisa cortar em cubos pequenos. Eles são colocados no peito. Agora, com cuidado, enrole tudo em um rolo, enchendo para dentro. Você deve amarrar as peças com fio branco para que elas não abram.

Agora você pode colocá-los em uma assadeira. Para obter uma cor bonita, é melhor untar com gema de ovo. Levam apenas 25 minutos para assar. Peito de frango com ananás e queijo nesta versão tem um aspecto extremamente original! Antes de servir, deixe o prato esfriar um pouco e retire todos os fios. Melhor como acompanhamentosirva salada de legumes ou legumes cozidos.

peito assado
peito assado

Peitos no forno. Rápido e original

Nesta receita você precisa levar os seguintes produtos:

  • Par de seios. Em média, eles fazem cinco peças.
  • Alguns pedaços de abacaxi.
  • 100 ml de molho de soja.
  • Cebola grande.
  • Alguns dentes de alho.
  • Duas colheres de maionese.
  • Queijo ralado.
  • Óleo vegetal.

O peito também é lavado, cortado ao longo das fibras e depois batido no filme. Em seguida, os pedaços são colocados em uma tigela e o molho de soja é derramado, tudo é misturado. É melhor deixar a carne descansar por algumas horas em tal marinada para que fique mais macia e aromática.

Agora você pode ralar o queijo. Alho esmagado e maionese são adicionados a ele, tudo é misturado.

Adicione um pouco de óleo vegetal na panela e aqueça. As cebolas são descascadas e cortadas em anéis finos e depois colocadas no fundo da panela. Pedaços de peito são colocados sobre ele. Fatias de abacaxi por cima e depois distribua a massa de queijo como um casaco de pele. Este peito de frango com ananás e queijo é cozinhado no forno durante cerca de quarenta minutos. Parece muito apetitoso.

peito com abacaxi
peito com abacaxi

E se tiver frango defumado

Que tal peito de frango defumado, queijo e abacaxi? Salada! Para fazer isso, pegue;

  • Diretamente do peito.
  • Pedaços de abacaxi.
  • Queijo ralado.
  • Verde.
  • Iogurte Natural.
  • Alguns dentes de alho.
  • Sal e temperos a gosto.

O peito é descascado, cortado em cubos. O queijo é esfregado em um ralador. Abacaxi, se necessário, é cortado adicionalmente, tudo é misturado. Agora é hora de preparar o molho. Para fazer isso, alho ralado, especiarias, ervas finamente picadas e temperos são adicionados ao iogurte natural. Tudo é misturado e deixado fermentar por pelo menos trinta minutos. Em seguida, misture todos os ingredientes. Esta salada com peito de frango, ananás e queijo é uma alternativa original aos pratos aborrecidos.

peito com queijo
peito com queijo

A combinação de frango e abacaxi é reconhecida há muito tempo como um clássico. Um grande número de receitas contém esses ingredientes.

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