Onde comer uma delícia em Tbilisi?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Não f altam estabelecimentos de cozinha nacional em Tbilisi. Uma grande variedade de restaurantes, cafés, dukhans, padarias, khinkali, estabelecimentos de redes, bem como lojas que vendem comida de rua, são apresentados aqui. Portanto, a pergunta de um turista, onde você pode comer deliciosamente em Tbilisi, é fácil de responder. Em todos os lugares você será calorosamente recebido e deliciosamente alimentado. E, portanto, você não precisa ficar particularmente intrigado com a questão de onde comer em Tbilisi, não é à toa que a capital da Geórgia é chamada de “cidade deliciosa”. Quando estiver passeando e com fome, pare no primeiro lugar que encontrar no caminho e peça qualquer um dos itens do menu.

E ainda há certas sutilezas. Os turistas nem sempre estão dispostos a pagar uma boa quantia pela comida e até agradecem ao garçom com uma gorjeta generosa. Portanto, os viajantes costumam se deparar com a pergunta: onde em Tbilisi comer saboroso e barato? Além disso, não é segredo que muitos turistas gostam de planejar suas excursões. Ao planejar um passeio pelos lugares históricos da cidade, muitos com antecedênciaquer ter uma ideia de onde comer em Old Tbilisi, sem se distrair do curso pretendido. Além disso, muitas vezes os hóspedes do país descobrem certos pratos nacionais pela primeira vez. Portanto, é importante que eles descubram onde é melhor comer em Tbilisi, por exemplo, khinkali, chikhirtma, lobio ou kharcho. Tentaremos prestar a devida atenção a todas essas nuances em nosso artigo. Então, onde você pode comer saboroso, relativamente barato e interessante ao mesmo tempo em Tbilisi?

Sobre comida em Tbilisi: o que você precisa saber ao escolher um restaurante?

Não é nenhum segredo que cada vez que um viajante abre a porta de uma nova instituição com apreensão, ele se sente como um pioneiro. De acordo com as avaliações, onde comer em Tbilisi é a pergunta mais fácil de responder. Cada restaurante ou café nesta cidade é verdadeiramente único.

Portanto, a questão de onde comer em Tbilisi é frequentemente respondida nos comentários: não tenha medo de experimentar - a probabilidade de ser sem gosto ou muito caro é zero.

O custo do mesmo prato em diferentes estabelecimentos da cidade não difere em mais de 10-20%. Por exemplo, khinkali geralmente custa cerca de 60 tetri (16,22 rublos). Mesmo nos restaurantes mais caros de Tbilisi, eles não oferecem mais de 85 tetri cada (22,98 rublos)

Os turistas devem estar cientes de que as porções em restaurantes e cafés na Geórgia são muito grandes. Portanto, se os hóspedes estiverem viajando juntos, é melhor que eles peçam uma porção de pratos diferentes e depois troquem - desta forma, eles poderão se familiarizar com uma grande variedade de guloseimas interessantesCozinha georgiana.

Também é necessário lembrar que as gorjetas (no valor de 10-15%, menos frequentemente 20%) em restaurantes e cafés de Tbilisi geralmente estão incluídas na conta.

Em quase todos os restaurantes e cafés de Tbilisi, o hóspede poderá pagar com cartão bancário. Apenas dinheiro é aceito apenas em pequenas barracas de rua com fast food nacional.

Se os turistas estiverem viajando com crianças, você deve avisar o garçom com antecedência para que a pimenta e o sal sejam limitados no pedido.

Falando nos garçons, deve-se notar que em toda a Geórgia eles são muito lentos. Isso é frequentemente mencionado pelos turistas em suas avaliações. Mas isso é explicado de maneira muito simples - na Geórgia, incluindo Tbilisi, não há para onde se apressar. É aceito aqui. Você pode ter que ser persistente e mais uma vez atrair a atenção do garçom. Mas em nenhum caso isso deve incomodar qualquer um dos convidados, relaxar e descontrair. Ou talvez valha a pena aprender com o pessoal desses estabelecimentos sobre calma, medida e lentidão?

Onde há comida saborosa e barata em Tbilisi?

A maioria dos coloridos estabelecimentos nacionais onde você pode comer de forma deliciosa e barata está localizada na área de Old Tbilisi, que é a parte mais atraente da cidade para os turistas, e seus arredores. A maioria são porões autênticos com um interior elegante e interessante, tetos abobadados de tijolos, bancos e mesas de madeira rústica.

No centro de Tbilisi existem vários estabelecimentos que os turistas preferemespecialmente. Graças à sua atmosfera e estilo, os visitantes aqui estão completamente imersos na cultura nacional e levam consigo as impressões mais agradáveis e inusitadas. Então, onde você pode comer no centro de Tbilisi não apenas saboroso e relativamente barato, mas também sentir o sabor único da capital georgiana?

Machakhela em Meydan

Um dos restaurantes mais populares da rede Machakhela, que é considerado um local de culto para a boêmia local e viajantes, está localizado na Praça Meydan no endereço: st. Tumaniani, 23.

De acordo com os comentários, o restaurante está simplesmente superlotado desde a abertura. Muitos turistas que estão interessados em onde comer saboroso e barato em Tbilisi vêm aqui de manhã com seus filhos para tomar um café da manhã em estilo europeu com orçamento limitado - ovos mexidos ou ovos mexidos (na maioria dos estabelecimentos de Tbilisi, esses pratos não estão incluídos no o cardápio). Graças às janelas panorâmicas no primeiro andar de Machakhela, você pode desfrutar de uma magnífica vista panorâmica daqui. O salão, localizado no segundo andar, é descrito por muitos como mais confortável.

Os preços no restaurante, segundo muitos convidados, são bastante democráticos (a conta média de um pequeno lanche é de cerca de 12 GEL, ou 324,44 rublos), a qualidade da comida é invariavelmente considerada excelente pelos visitantes. O único inconveniente da instituição é a sua constante lotação, pelo que demora muito tempo a aguardar um pedido.

Zakhar Zakharych

Este é um estabelecimento localizado em: ponte Mshrali, margem direita, st. Sanapiro, 3a (próximo à Ponte Seca), com certeza deve ser visitada por todos,quem está interessado em onde comer delicioso khinkali real em Tbilisi, já que é merecidamente chamado de melhor khinkali da cidade. Aqui você pode saborear outros pratos saborosos e baratos - de acordo com os comentários, eles também são muito bons em Zakhar Zakharych. Os hóspedes chamam os preços de moderados (a conta média é de até 30 lari, ou 811,10 rublos), e a qualidade da comida e o nível de serviço são excelentes. O café é muito popular entre os habitantes locais, por isso muitas vezes é difícil encontrar uma mesa livre aqui.

Casa de Khinkali

A especialização desta instituição, como a anterior, é khinkali. Conta média: cerca de 1 116,70 rublos. Os autores das resenhas recomendam a visita como uma instituição bastante digna para quem está com fome não muito longe da estação de metrô Rustavleli (endereço do café: Rustaveli Ave., 37). O restaurante tradicional georgiano no centro de Tbilisi está aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana, e serve uma variedade de pratos nacionais. À noite, das 20:00 às 02:00, você pode desfrutar de música ao vivo aqui

Entrée (confeitaria)

Instituições desta excelente rede de confeitaria estão localizadas em quase todas as áreas da capital georgiana. Os visitantes encontrarão aqui um ambiente agradável, uma rica seleção de doces e bolos e preços bastante razoáveis. Aqui pode desfrutar de excelentes sobremesas. A variedade inclui bolos, croissants, saladas, sanduíches, pão e muito mais. Os alimentos podem ser embalados e levados. Nenhum dos 6 cafés desta rede fuma ou vende bebidas alcoólicas. Endereços:

• Ave. Rustaveli, 20;
• Ave. Agmashenebeli, 86;
• st. Taktakishvili, 13;
• Ave. Pekini 7;
• Ave. Chavchavadze, 78.

Os preços, segundo os autores das resenhas, são bastante acessíveis, dá para tomar um café da manhã delicioso e barato para dois, e sairá mais barato do que em um café. Preço da refeição:

• croissant - 2,5 GEL (67,59 rublos);
• eclair - 2,5 GEL (67,59 rublos);
• mini-sanduíche - 3 lari (81, 11 rublos);
• sanduíche - 7 GEL (189, 26 rublos)

Como uma desvantagem, os convidados mencionam que você não pode beber café de verdade no café - aqui é feito exclusivamente em uma máquina de café.

Água de Lagidze

Lagidze é uma marca mundialmente famosa de limonadas, criada com xaropes naturais. O primeiro café "Water of Lagidze" foi inaugurado em Tbilisi, na Rustaveli Avenue, em 1906. Agora em dois cafés desta rede (localizados em 16 Eristavi St. e no território do templo Tsminda Sameba) você pode experimentar cinco sabores de limonada - cereja, limão, creme, estragão, chocolate ou bebidas mistas em qualquer proporção. No café, você pode se deliciar com deliciosos doces - aqui eles cozinham o melhor khachapuri adjariano da cidade.

Segundo comentários, o custo dos pratos no estabelecimento é:

• porções de bolinhos - 6 GEL (162, 22 rublos);
• Adjarian khachapuri (dependendo do tamanho) - de 6 a 9 GEL (de 162,22 a 243,33 rublos);
• limonada- 1 GEL (27,07 rublos)

Gabriadze

Legendary art cafe (na rua Shavteli, 17) os especialistas recomendam visitar os fãs do famoso diretor georgiano RezoGabriadze, bem como aqueles que gostam de cozinha fora do padrão. Apesar da grande fumaça e do lugar apertado, os autores dos comentários se referem a este lugar como muito atmosférico.

O café está localizado em um pequeno prédio de madeira, a atenção dos hóspedes é atraída por cortinas brancas como a neve nas janelas, degraus de azulejos pintados à mão, uma pequena porta de gato. Os visitantes são acomodados em três salas, no verão você pode sentar-se ao ar livre, em um terraço aconchegante. O interior da instituição foi totalmente criado pelo diretor Rezo Gabriadze - pôsteres e pinturas nas paredes, cerâmicas, composições escultóricas, móveis elegantes lembram dele aqui.

No art café você pode pedir pratos da culinária europeia, os preços são muito mais altos que a média em Tbilisi. A conta para uma pessoa é de cerca de 30-40 lari (aproximadamente 811,10 - 1081,46 rublos). Mas esse é realmente um preço alto para uma cozinha realmente excelente, interior elegante, ambiente único e serviço sincero?

Velha Geração

O estabelecimento é um pequeno e aconchegante café familiar localizado na Wine Descent no endereço: Gvinis agmarti, 1.

A anfitriã aqui sabe fazer um delicioso café completamente único, cujo segredo não revela a ninguém. O café consiste em uma pequena sala apertada que cabe apenas algumas pequenas mesas. Mas o sabor e o ambiente desta instituição estão garantidos para os hóspedes. Pratos antigos estão pendurados nas paredes do corredor, uma árvore de dinheiro está localizada no balcão, composta de notas reais deixadas como presente para a anfitriã por gratosvisitantes. O café aqui custa cerca de 6 lari (162, 22 rublos). O pagamento é feito exclusivamente em dinheiro.

Dukhan "Racha"

Lugar de culto e bastante autêntico. Localizada na cave com montra e paredes em tijoleira. A decoração interior impressiona os hóspedes com sua f alta de apresentação.

Geralmente eles não se atrevem a convidar a namorada para um encontro romântico aqui.

O quarto em Racha é enfumaçado, há barulho constante. E, no entanto, de acordo com muitos turistas, Racha é bastante atmosférica, muito autêntica e, o mais importante, a comida aqui é incrivelmente saborosa, embora sem frescuras especiais. A instituição está localizada no centro de Tbilisi, no cruzamento das ruas Dadiani e Lermontov. Endereço: Rua Lermontov 6.

Os preços são bastante baixos, o que é um dos trunfos inegáveis da instituição. A conta média é de 5-7 lari (cerca de 135, 18 - 189, 26 rublos).

Samikitno

O restaurante está localizado em: st. Tumaniani, 23. Tem uma grande seleção de vinhos e preços médios. Uma grande vantagem da instituição é a sua localização no centro da Velha Tbilisi. Você pode entrar aqui quando estiver com fome enquanto explora as magníficas portas da frente antigas. De acordo com as avaliações, Os preços aqui são os mais baratos da cidade. Preço da refeição:

• khinkali - 0,7 GEL (18, 93 rublos);
• Khachapuri "Imeruli" - de 3,5 a 7 GEL 94, 63-189, 26 rublos);
• copos de vinho – 1-2 GEL (27,07 – 54, 14 rublos);
• café frio - 4 GEL (108, 15 rublos);
• expresso duplo – 6 GEL (162, 22 RUB).

Aceite pagamentos com cartão. Por containclua adicionalmente 15% de gorjeta.

Khinkalnaya "U Velyaminov"

Em um dos mais antigos khinkali da capital georgiana, localizado na rua. Dadiani, 8, você pode experimentar khinkali, kebabs, kebabs, ojakhuri, kupaty, picante, lobio khachapuri e até shkmeruli. Os preços estão um pouco acima da média: o custo do khinkali é de 60 tetri (16,22 rublos), salada - 4 lari (108,15 rublos). O interior lembra um pouco a atmosfera da taverna Racha.

Shemoikhede Genatsvale

O nome desta cadeia de restaurantes é traduzido em georgiano como "Entre, querida". Aqui, também é recomendado tratar-se de khinkali. Endereço: Simon Kandelaki St, 7. Aberto 24/7.

De acordo com os comentários, aqui é bastante confortável, garçons. muito educado. Os visitantes chamam a cozinha simplesmente excelente. Tudo é muito gostoso e não é caro. O custo de um pedido para dois (khinkali, kharcho, molho tkemali, vinho, lavash e salada de legumes) é 36 GEL (973, 32 rublos)

Maspindzelo

Este restaurante moderno está localizado próximo aos Banhos de Enxofre, no endereço: st. Gorgasali, 7. Tem uma boa carta de vinhos, funciona 24 horas. Os preços estão acima da média. De acordo com as avaliações, este autêntico restaurante georgiano cozinha comida muito saborosa, música ao vivo e famoso som de canto coral aqui todos os dias. É especialmente agradável visitar esta instituição no verão, quando funciona um terraço aberto. O custo do pedido (vitela estufada, frango ao molho de leite, batatas, khachapuri na grelha, vinho, berinjela recheada) é de 100 GEL (2707 rublos)

Cheburechnaya on Abanotubani

Este estabelecimento está localizado perto dos banhos de enxofre(na rua Grishashvili, 8). Você pode vir aqui se decidir comer algo realmente barato e alegre. De acordo com os comentários, o ambiente neste cheburechnaya é o mais simples, mas a comida aqui é bastante saborosa. De acordo com as avaliações, quatro pessoas podem jantar neste café por 40 GEL (1081, 46 rublos)

Warszawa

O balcão deste barzinho fica bem na rua. A instituição é muito popular entre os turistas europeus. As bebidas são vendidas aqui por 2 lari (54, 14 rublos), o custo da comida - 5 lari (135, 18 rublos). Pushkina, 19. Recomenda-se vir aqui para saborear a cozinha polonesa de alta qualidade. Aqui será oferecida ao hóspede uma boa seleção de vinhos georgianos, incluindo o famoso Wódka Żołądkowa Gorzka.

No rés-do-chão existe uma adega onde pode provar uma variedade de queijos e vinhos. O design interior é bastante original. As paredes estão cobertas com jornais poloneses antigos, o que faz a sala parecer fantásticas flashbacks da Polônia nos anos 80 do século 20.

PurPur

Este estabelecimento muito popular e acolhedor, com um design interior agradável e extraordinariamente bonito e muitos aparelhos vintage, dificilmente será capaz de almoçar ou jantar com um orçamento limitado. Mas é simplesmente impossível não mencionar este restaurante (localizado em três andares em um dos prédios da antiga Tbilisi, no endereço: Abo Tbileli St., 1) quando se fala dos melhores lugares para comer na capital georgiana. Os turistas encontrarão aqui uma rica seleção de vinhos, comida deliciosa, música ao vivo agradável. Os preços são bastante altos (a conta média é superior a 40 lari, ou seja, 1081,46 rublos)

Onde comer a comida georgiana mais deliciosa em Tbilisi?

Não é segredo que conhecer a culinária georgiana é um dos motivos pelos quais os turistas vêm a este país. E vários estabelecimentos de catering, parte integrante de sua capital, cada um à sua maneira, oferecem aos hóspedes a degustação de comida georgiana saudável e picante. Além disso, como asseguram os conhecedores, o sabor e a qualidade dos pratos não dependem do grau de “engano” e “frieza” do restaurante.

Os pratos georgianos mais famosos - kharcho, khinkali, lobio, khachapuri, tkemali sauce - cujos nomes são ouvidos muito além das fronteiras da Geórgia, não se limitam de forma alguma à lista de autênticas iguarias nacionais, cujo sabor pode ser degustado na capital georgiana. Onde comer saborosa comida nacional autêntica em Tbilisi?

Khinkali

Onde comer khinkali de verdade em Tbilisi? Ninguém vai argumentar que este prato, que é um cruzamento entre ravioli e bolinhos chineses, é o mais conhecido na Geórgia.

Qual restaurante em Tbilisi faz o melhor khinkali? Este tópico é constantemente contestado. Um favorito local a este respeito é o conhecido restaurante Zakhar Zakharych (veja a descrição acima no artigo) - rumores de ser um dos últimos estabelecimentos onde o khinkali ainda é feito à mão.

Khachapuri

Como você sabe, o prato é uma torta de queijo aberta e é uma das iguarias de pão mais criativas da Geórgia. Em diferentes regiões do país são feitos diferentes tipos desta guloseima: com queijo sulguni salgado, com feijão, com batata, com manteiga, gema de ovo crua equeijo. Para aqueles que estão procurando onde comer o mais delicioso khachapuri de Tbilisi, os conhecedores responderão: o melhor lugar para isso é o restaurante Tbilisi Kala (endereço: Irakli II st. 8/10). Este lugar agradável e tranquilo está localizado um pouco longe da rua bastante barulhenta Leselidze. Viajantes com orçamento limitado observam que depois de um dos khachapuri comidos aqui, você não pode comer por um dia inteiro.

Kharcho

Esta sopa brilhante e picante é geralmente feita com carne bovina, purê de ameixa e nozes (picadas). O prato tem um sabor agridoce complexo e uma bela textura de nozes.

O melhor lugar para comer kharcho é um restaurante tradicional Megrelian amado por muitos - Mapshalia (endereço: Davit Aghmashenebeli Ave, 137). O interior da instituição não é particularmente sofisticado, assim como o serviço - cerimonial. De acordo com os comentários, tudo neste estabelecimento é conveniente, simples e muito limpo, e o mais importante, a comida aqui é muito saborosa.

Pkhali

Este prato georgiano vegano é feito com beterraba (picada), espinafre, urtiga, repolho e outros vegetais. Eles adicionam nozes picadas, alho e ervas frescas para dar sabor.

Os turistas recomendam ir ao Black Lion (Shavi Lomi) para comer pkhali - aqui é o melhor cozido da cidade. Este é um restaurante que é especialmente popular entre os turistas estrangeiros. Pertence à categoria "luxo", com uma diferença - em vez de luxo e brilho, o estabelecimento atrai uma atmosfera confortável e caseira. Endereço: 30 Zurab Kvlividze St.

Chikhirtma

Este caldo de galinha leve e sedoso com clara de ovo, cebola e alho é chamado de "sopa de ressaca" em Tbilisi - supõe-se que tenha qualidades restaurativas consideráveis. É melhor comer chikkhirma na capital georgiana no Culinarium Khasheria. Endereço: Rua Abano, 23. Os visitantes chamam este restaurante de um lugar bonito e agradável, com funcionários educados e culinária deliciosa. Os mini-aditivos são interessantes, os autores dos comentários compartilham: todos os tipos de adjika, sal Svan, etc. Alguns pratos são muito picantes.

Lobio

Feijões cozidos com especiarias e cebolas e servidos em uma elegante panela de barro com picles e mchadi (pão de milho) são mais apreciados na Duquani, uma taberna tradicional de estilo georgiano (endereço: Revaz Laghidze St, 27/2). Além do excelente lobio, outros pratos tradicionais nacionais também são preparados aqui.

salada georgiana

Salada tradicional georgiana de pepino, tomate, manjericão, coentro, cebola roxa e alface rúcula temperada com azeite Kakhetin e servida com molho de nozes, melhor feita no café Keto e Kote em Tbilisi (endereço: Mikheil Zandukeli Dead End, 3)

Será servido aqui com um delicioso pão fresquinho e uma fatia de queijos Suluguni salgados. Os hóspedes chamam este restaurante de um lugar muito aconchegante e irrealista "delicioso".