2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Uma das melhores lembranças da infância é o verão passado na aldeia com minha avó ou na dacha. Está cheio de sol, frutas e vegetais frescos, que os adultos tentaram alimentar o suficiente durante a temporada de verão, e o cheiro de leite fresco. O leite de cabra para uma criança foi especialmente apreciado pelos pais. Foi considerado e é considerado agora que é mais útil do que o de vaca, uma vez que as cabras não sofrem de muitas das doenças do gado. Além disso, em comparação, o leite de vaca perde completamente para o leite de cabra de várias maneiras.
Entre defensores e opositores deste produto há muitos anos tem havido um debate sobre o tema: "Uma criança pode dar leite de cabra ou não?" Essas disputas são baseadas no fato de que contém uma grande quantidade de gordura e seu efeito na saúde é ambíguo. Em geral, a medicina é de opinião que o leite de cabra é mais benéfico para uma criança. Afinal, ela, ao contrário da vaca, pode seruse em pares, sem ferver. Contém mais enzimas digestivas, cob alto, que faz parte da vitamina B12, potássio, ferro e magnésio.
Mesmo na Grécia antiga, o leite de cabra era favorecido por um mito segundo o qual o deus do trovão Zeus, o mais forte no panteão dos deuses gregos, era alimentado pela cabra montesa Am alteia com seu leite. Avicena recomendava o consumo regular de leite de cabra para evitar a insanidade senil. Os resorts suíços o usam há muito tempo em seus cursos de tratamento para pacientes com tuberculose (tuberculose), anemia e raquitismo. Eles também alimentaram crianças fracas, porque em termos de conteúdo de uma substância como beta-caseína e propriedades nutricionais, o leite de cabra é o mais próximo possível do leite materno. Portanto, é totalmente seguro dar leite de cabra para crianças menores de um ano.
É nutritivo, satura bem, contém simplesmente uma enorme quantidade de substâncias úteis que promovem o crescimento e o pleno desenvolvimento do bebê. É também um poderoso imunomodulador - um meio de aumentar a imunidade do corpo. Para uma criança saudável, isso significa que ao beber esse leite, o risco de adoecer diminuirá e, para uma criança doente, ajudará a se recuperar mais rapidamente e a superar a doença.
Além disso, o leite de cabra é bom para a criança, pois contém baixa quantidade de lactose - açúcar do leite, e isso o torna acessível a pessoas que sofrem de intolerância congênita a essa substância e se negam a usar leite de vaca leite e seus derivados. Alergistas consideram cabrao leite é hipoalergênico e é recomendado para pessoas com alergia ao leite de vaca.
A única coisa que impede muitos de beber um leite de cabra tão útil e indispensável para o corpo é seu sabor e cheiro específicos. O fato é que é mais dependente em suas características gustativas da dieta da cabra que o forneceu do que o leite de vaca. Portanto, as pessoas que não tiveram a sorte de provar o delicioso leite de cabra pela primeira vez, por muito tempo, ou mesmo para sempre, negam-se a usá-lo, porque acreditam que não pode ser bom. Portanto, antes de dar leite de cabra a uma criança pela primeira vez, certifique-se de que não seja dado por uma cabra velha que comeu algo pouco apetitoso. Então, no futuro, seu filho o beberá com prazer, e você saberá que o leite de cabra certamente será útil para uma criança.
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