2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Cada um de nós tem seus próprios "balizas" que causam certas associações. Por exemplo, o cheiro de grama recém-cortada traz de volta a uma infância despreocupada, lembramos imediatamente os dias de verão passados na aldeia com parentes distantes. Ou o sabor de uma torta caseira feita de acordo com a receita de assinatura da mamãe. Como as crianças gostam de costeletas "como no jardim de infância", os adultos também gostam de biscoitos de aveia. Em casa, é impossível cozinhar exatamente igual. Mas ainda vamos tentar! Abaixo, mostraremos como fazer biscoitos de aveia. Uma receita simples é totalmente consistente com o GOST. Talvez você seja o único que pode cozinhá-lo.
Vamos precisar de: um copo de açúcar, dois ovos, dois copos de farinha de aveia, meia colher de chá de açúcar de baunilha, um terço de um copo de nozes, uma colher de farinha de trigo, cem gramasmanteiga. Biscoitos de aveia, uma receita simples para a qual damos, são feitos muito rapidamente. Moa a aveia em um liquidificador ou moedor de café para um estado de farinha. Despeje em um recipiente separado. Peneire a farinha de trigo lá, adicione o açúcar de baunilha e as nozes picadas. Bata a manteiga com metade do açúcar. Bata os ovos com um garfo ou liquidificador e adicione cuidadosamente à mistura de manteiga e açúcar. Dissolva o açúcar restante em uma panela em duas colheres de sopa de água e leve para ferver. Quando a mistura ficar marrom clara, retire do fogo. Adicione outra colher de água e mexa.
Deixe esfriar e despeje na mistura de ovos. Homogeneizar. Introduzimos farinha com nozes, sem esquecer de mexer. Para variar, você pode adicionar outros ingredientes: chocolate, nozes, frutas secas, etc. Fazemos massa. Não deve ser muito apertado, mas ao mesmo tempo não deve grudar nas mãos. Pré-aqueça o forno a cento e oitenta graus. Coloque o pergaminho em uma assadeira. Estendemos a massa com uma camada de 1 cm de espessura e recortamos a forma que nossos biscoitos de aveia caseiros terão. Uma receita simples sugere outra opção. Nós rolamos em pequenas bolas e as achatamos suavemente em bolos do mesmo tamanho. Coloque em uma assadeira e asse por 20 a 25 minutos. Biscoitos quentes podem ser decorados com glacê, sementes de gergelim ou aveia. Fazer glacê é muito fácil. Para fazer isso, derreta cinquenta gramas de chocolate, três colheres de leite e quatro colheres de leite em banho-maria.açúcar em pó e misture. Pronto!
Este biscoito de aveia, cuja receita simples descreveremos a seguir, é preparado de forma muito rápida e fácil. É ideal para quem não gosta de mexer na cozinha por muito tempo. Vamos precisar de uma xícara e meia de aveia, meia xícara de farinha de trigo, a mesma quantidade de açúcar e manteiga, meia colher de chá de fermento em pó, uma colher de chá de água e raspas de laranja a gosto. Misture todos os ingredientes, exceto a água e o fermento. Introduzimos a manteiga, esfregando-a com as mãos com o restante da massa. Em seguida, adicione o fermento e a água. A partir da massa resultante, formamos uma bola. Abra em uma camada com cerca de meio centímetro de espessura. Agora corte os biscoitos usando um estêncil. Asse em forno pré-aquecido a 190 graus por vinte minutos. Pronto!
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