Salada com frango, ovo e queijo: características e receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Em nosso artigo falaremos sobre a combinação perfeita de frango com legumes e frutas. Este é um produto versátil, graças ao qual você pode cozinhar muitas saladas, apreciá-las todos os dias e tratar os convidados. Então, vamos começar a rever receitas, dar dicas úteis.

Como é o emparelhamento clássico?

Vamos fazer uma salada de frango, ovo e queijo. Você pode fazer um aperitivo usando apenas esses ingredientes, ou pode adicionar batatas ou milho enlatado, por exemplo. Vamos parar na escolha da colheita de raízes. Então, vamos precisar de:

• Filé de frango - uma peça.
• Cem gramas de queijo.
• Quatro ovos.
• Duas batatas.
• Maionese ou qualquer outro molho.

Você pode preparar lindamente uma salada com frango, queijo e ovos em camadas em um prato grande ou servir os convidados em tigelas ou em uma tigela transparente. Considere as etapas de cozimento:

1. Cozinhe a carne, as batatas e os ovos. Limpamos os produtos, trituramos.
2. Ralar queijo grosso, pode ser feito em cubos.
3. Misture todos os ingredientes e tempere com maionese, adicionesal a gosto.

Se colocarmos a salada em camadas, cada uma precisa ser embebida no molho, apenas com uma malha fina para que o sabor dos ingredientes não seja perdido. E agora considere a receita para outra salada de frango, ovos e queijo.

Gostoso

Esta é realmente uma salada incomparável, muito elegante. Para um sabor picante, substituiremos a carne cozida por defumada. Pegue:

• Carne de frango defumado - um filé.
• Cem gramas de queijo.
• Quatro ovos.
• Duas batatas.
• Duas cenouras médias.
• Pepino.
• Verdes e molho.

O processo de cozimento é simples. Todos os vegetais devem ser bem lavados e cozidos. Próximo:

1. Corte tudo em cubos ou tiras.
2. Rasgue o filé com as mãos em pequenas penas.
3. E coloque a salada em camadas na ordem: pepino, batata, cenoura, ovos e frango por cima. Não se esqueça da maionese e deixe o prato fermentar.

Como podem ver, a receita é muito simples, antes de servir decoramos com queijo e ervas aromáticas que, aliás, podem ser colocadas dentro. A salada em camadas com frango, queijo e ovos é fácil de preparar e o aperitivo é incomparável.

Algumas dicas

As saladas de frango são saudáveis e nutritivas ao mesmo tempo. Legumes, frutas, cogumelos, nozes, cenouras coreanas e até bagas são combinados com o ingrediente principal. Pratos como "César", "Girassol", com abacaxi são muito populares e famosos. Então, antes de cozinhar, você deve:

1. Escolha bem uma receita e decida se será fria ou quente.
2. Pense em qual frango você quer usar: filé defumado, cozido ou grelhado.
3. Escolha queijos duros.

Digamos que você escolheu frango cozido.

Como cozinhar direito?

Para deixar o prato suculento e saboroso, use a carne de um passarinho, pode filé, aí não precisa mexer no corte, mas alguém cozinha o frango inteiro. Então, nossas ações:

1. Lave bem o frango. Retire a pele e coloque em uma panela com água fria para ferver.
2. Se você pretende usar o caldo para a sopa mais tarde, pode deixar a pele, adicionar a cebola para transparência, louro e outros temperos, sal.
3. Se a salada for temperada com um molho salgado, não coloque nada na água. Colocamos em fogo grande, fervemos e reduzimos a chama. Cronometrado por cinquenta minutos.
4. Certifique-se de remover a espuma branca. Em seguida, cubra com uma tampa. O peito é cozido por cerca de meia hora.

Após o cozimento, esfrie o frango e corte-o da maneira que precisar, e o caldo perfumado pode ser usado para fazer sopa ou borscht. Agora vamos dar uma receita de salada com cogumelos, frango, ovos e queijo.

Clássico

Para fazer uma salada em camadas para dez porções, precisamos de:

• Peito de frango - dois pedaços.
• Uma lâmpada.
• Cem gramas de queijo.
• Dois dentes de alho.
• Cinco ovos.
• Sal e especiarias.
• Girassolóleo para fritar legumes.
• Alguns tomates cereja.
• Trezentos gramas de cogumelos (champignons).
• Pimenta búlgara ou duas pequenas cores sortidas.
• Verdes e maionese.

Comece a preparar o aperitivo. Primeiro ferva o frango e os ovos. Cortamos os ingredientes em cubos e três queijos em um ralador grosso, cebolas em anéis finos. Frite com cogumelos.

Conselhos sobre como cozinhar cogumelos

Coloque os champignons em uma panela seca, não faça nada até que toda a água tenha evaporado. Mexa de vez em quando. E só então você pode derramar óleo de girassol.

Próximo:

1. Três alhos e adicione à maionese com a qual vamos temperar as camadas.
2. Espalhe primeiro o frango, depois a cebola e os cogumelos vão. Tempere com maionese. Distribuímos pimenta, queijo, ovos por cima e despejamos o molho novamente. Na última etapa, decore com verduras e tomates.

Salada com cogumelos, frango, ovos e queijo resulta perfumada e festiva, nutritiva. Em vez de cogumelos frescos, você pode usar champignons em conserva.

Fácil

Fácil de preparar. Necessário para salada: frango (100 gramas), ovo (duas peças), queijo (50 gramas). E também um tomate (um pedaço, você pode usar vários tomates cereja), um dente de alho e verduras com maionese (a gosto).

O processo de cozimento é elementar, ferva o frango, pique tudo, pique o alho e o queijo, coloque em uma saladeira e tempere. Sirva na mesa de jantar.

Outra receita fácil

Vamos fazer uma salada em camadascom frango, queijo e ovos. Então, vamos precisar de:

• Filé de frango.
• Queijo - 50 gramas.
• Dois ovos.
• Duas batatas.
• Meio pote de azeitonas deve ser sem caroço.
• Temperos, ervas, temperos.

Após o cozimento, triture todos os ingredientes e coloque em um prato:

1. Batatas.
2. Carne de frango.
3. Ovos e queijo por cima.

Molhamos cada camada com maionese, por exemplo, e decoramos o chapéu com azeitonas. Em seguida, considere receitas de saladas com ameixas.

Para que serve esta incrível fruta seca?

Contém muitas vitaminas, ácidos orgânicos, oligoelementos, fibras. Considere suas propriedades úteis:

• Reabastece a energia de uma pessoa.
• Usado como prevenção e tratamento de anemia e beribéri em gestantes.
• Combate bactérias, especialmente útil para inflamação das gengivas, elimina cáries.
• Melhora a visão.
• Ajuda no tratamento do trato gastrointestinal, urolitíase.

E também ajuda a remover toxinas do corpo. Voltando à receita de salada de frango, ameixas, ovo e queijo.

Ternura

Primeiro você precisa escolher ameixas secas, melhor não doces, mas azedas e sem caroço. Frutas macias podem ser adicionadas imediatamente e frutas duras devem ser embebidas em água quente por 20 minutos antes. Então, vamos preparar a salada Tenderness.

Conjunto de produtos:

• Dois filés de frango.
• Cem gramas de queijo.
• O mesmoameixas e nozes.
• Três ovos.
• Uma maçã.
• Molho para molho e ervas.

Então, estamos preparando os produtos. Cozinhe a carne e os ovos. Mergulhe as ameixas por cinco minutos. Separe a proteína da gema. Em seguida, corte os ingredientes, três queijos em um ralador grosso e uma maçã. Para que não escureça, fazemos isso diretamente no prato, e não com antecedência. Moa as nozes com um rolo ou esmague com uma faca.

Em seguida, disponha todos os produtos em camadas:

1. Um pedaço de carne.
2. Queijo.
3. Aromatize com o molho escolhido (creme de leite ou iogurte). Você pode fazer o molho que quiser.
4. Coloque proteína e três maçãs em cima.
5. Amora e molho.
6. Nozes, segunda metade de frango e maionese.

Decore a salada com gemas e ervas. Fica fresco como a primavera, macio e muito apetitoso.

Receita de ameixa e pepino

Então, vamos preparar uma salada com frango, ameixas, ovos, queijo e pepino.

Precisamos de:

• Um peito de frango ou dois filés.
• Um punhado de ameixas.
• Nozes 50 gramas.
• Três ovos.
• Dois pepinos frescos.
• E molho de tempero.

Prepare os produtos, corte-os, coloque-os no prato em camadas. Separe as claras das gemas.

1. Frango coberto com maionese vem em primeiro lugar.
2. Depois ameixas em fatias finas.
3. Polvilhe com nozes picadas.
4. Coloque os esquilos e cubra com o molho.
5. Pepinos e novamente de molho com maionese.

De cima, cubra tudo com gemas raladas ensolaradas. Então fizemos uma salada com frango, nozes, queijo, ovo e ameixas.

Com pepinos frescos

Você pode fazer esta salada com frango, ovo, pepino e queijo em camadas. Ingredientes:

• Dois pepinos.
• Filé de frango.
• Um ovo.
• Cinquenta gramas de queijo.
• Mostarda, vinagre, cebolinha.
• Um dente de alho.
• Pimenta vermelha em vagem.
• Um pouco de sal e açúcar.

Para reabastecimento usaremos óleo de girassol. Para picante, você pode adicionar sementes de gergelim.

Então, vamos começar a cozinhar uma salada com frango, pepino, ovos e queijo:

1. Cozinhe a carne e corte-a em pedaços pequenos com as mãos.
2. Bata o ovo e frite a panqueca em uma panela, deixe esfriar, corte em tiras.
3. Corte os pepinos em círculos e depois ao meio novamente.
4. Corte a cebola em meias argolas pequenas ou finas. Pode ser marinado em vinagre.

A seguir, fazemos o reabastecimento:

• Pique o alho.
• Misture com mostarda, óleo vegetal.
• Adicione um pouco de vinagre de mesa, algumas gotas.
• Misture bem.

Depois combinamos todos os ingredientes (exceto o ovo) e temperamos com o molho preparado. Leve à geladeira por uma hora e decore com um ovo e pimenta vermelha.

A receita a seguir tem muitas boas críticas porque lembra a todos a salada folclórica favorita de todos "Olivier".

Lamber os dedos

Considere uma receita de salada com frango, ovo, queijo e pepino, no nosso caso com picles. Vamos colocar em camadas.

Então, os ingredientes são:

• Peito de frango.
• Três ovos.
• A mesma quantidade de pepinos em conserva. Se você usar pepinos, dez pedaços.
• Queijo - 150 gramas.
• Uma lata de ervilhas verdes.
• Um dente de alho.
• Sal, maionese.

Ferva, depois triture todos os produtos, coloque-os em um prato grande em camadas ou faça uma salada em porções usando um anel culinário. Mas não se esqueça de revesti-lo com óleo para que, ao removê-lo, não destrua a pirâmide. Pré-misture o alho picado com maionese. No processo, adicione sal a gosto, então:

1. Peito de frango.
2. Molho.
3. Ervilhas verdes.
4. Pepino em conserva.
5. Molho.
6. Ovos.

Polvilhe generosamente com queijo por cima. Salada pronta. Em seguida, vamos preparar o lanche favorito de todos com abacaxi.

Paraíso do Abacaxi

Para uma salada com frango, abacaxi, ovos e queijo, você pode usar tanto frutas enlatadas quanto frescas, como preferir. O que precisamos:

• Frango - meio quilo.
• Abacaxi - 400 gramas (lata).
• Milho - lata.
• Quatro ovos.
• Queijo - 150 gramas.
• Maionese e ervas.

Cozinhe o frango, acima descrevemos como fazê-lo corretamente, e os ovos cozidos, após a fervura, detectamos sete minutos. Mas primeiro eles precisam ser lavados. Para facilitar a limpeza, dreneágua fervente, você precisa mergulhar em água fria.

A salada de frango, abacaxi, queijo e ovo é disposta em camadas, embora você possa misturar tudo, se desejar. Coloque em um prato grande e plano, em uma tigela transparente, ou use uma forma removível para assar tortas e bolos sem fundo, que depois é removido.

Cozinhar uma salada. Apenas reserve um pouco de milho e abacaxi para enfeitar, então:

1. A primeira camada é de frango.
2. Maionese.
3. Escorra o suco do milho e coloque por cima. Aplicamos uma fina rede de maionese.
4. Abacaxi em cubos.
5. Polvilhe com o molho.
6. Em seguida vá os ovos ralados em um ralador grosso, Cubra com uma fina camada de maionese.

Isso é tudo. Polvilhe generosamente com queijo por cima. Você pode adicionar um pouco de molho. E decore com os restantes ananás e milho. Há outra receita incrível.

Frango com Abacaxi

Produtos para várias porções:

• Pegue o peito de frango.
• Cinco ovos.
• Abacaxi, se enlatado, então um pote ou um fresco.
• Queijo - cem gramas.
• Milho - duas latas.
• Champignons - uma lata de quinhentos gramas enlatados ou frescos.
• Dois dentes de alho.
• Sal e especiarias (pimenta preta) opcional.
• E, claro, molho de tempero.

Preparar também é muito simples. Moa a carne com as mãos, o queijo e os ovos podem ser picados ou ralados. Faça o mesmo com os demais ingredientes e misture em um recipiente grande. Antes de servir, disponha em um belo prato ou sirva em porçõesem alface fresca.

Então, em nosso artigo, vimos receitas para fazer saladas com frango, queijo e ovos. A seu pedido, você pode se desviar um pouco da receita, experimentar, adicionar outros ingredientes, o principal é que sua família, amigos e parentes apreciem a obra-prima culinária.