"Morango" (salada): como cozinhar

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"Morango" (salada): como cozinhar
"Morango" (salada): como cozinhar
Anonim

"Morango" - uma salada que agradará a adultos e crianças. Preparar este prato é muito simples e não requer despesas especiais. Claro, não há frutas ou bagas na salada. O aperitivo recebeu esse nome devido à sua aparência interessante. Você pode decorar a salada de qualquer maneira, mas na maioria das vezes é feita na forma de uma fruta suculenta.

salada de morango
salada de morango

Salada "Morango": receita

Este prato requer um conjunto simples de ingredientes:

  1. Frango (de preferência peito) 250 gramas.
  2. Qualquer cogumelo cozido, 200 gramas.
  3. Cebola, uma cabeça.
  4. Queijo, de preferência duro, 100 gramas.
  5. Pepino fresco.
  6. Alguns tomates.
  7. Óleo de girassol.
  8. Sal.

Preparando comida

"Morango" é uma salada que precisa ser disposta em camadas, portanto, todos os produtos devem ser preparados com antecedência. Primeiro você precisa ferver o peito de frango, de preferência em água levemente salgada. A carne de aves estará pronta 40 minutos após a fervura. O frango precisa ser cortado (médio).

Cabeça de cebolaas cebolas devem ser descascadas e depois picadas em cubos. Deve ser frito em óleo vegetal até dourar. Este leva cerca de 10 minutos. O queijo duro também precisa ser esmagado. Você pode apenas ralar.

"Morango" - uma salada para a qual você pode usar quase qualquer cogumelo. Para este prato, não apenas os champignons são ideais, mas também boletos, cogumelos, cogumelos ostra e assim por diante. Eles devem ser pré-cozidos, cortados e depois fritos por 20 minutos em fogo médio. Cogumelos também precisam ser salgados.

Os tomates devem ser descascados e cortados em cubos. O excesso de líquido deve ser drenado. Pepinos devem ser lavados. Devem cortar as pontas (cerca de sete centímetros) e cortar em tiras, e o meio em cubos.

receita de salada de morango
receita de salada de morango

Modelando a salada

"Morango" - uma salada que se parece com uma baga, então você precisa colocá-la na forma de um coração. Neste caso, é melhor usar um prato plano. Cada camada deve ser untada com maionese. Os produtos devem ser dispostos com cuidado para manter a forma do prato. A sequência de camadas é a seguinte:

  1. Carne de frango combinada com cebola.
  2. Cogumelos com queijo e uma camada de maionese.
  3. Pepino fresco picado.
  4. Tomate triturado. Esta camada não precisa ser untada com maionese.

É isso aí! Resta decorar a salada acabada com tiras de pepino fresco, formando um talo e folhas. Você também pode fazer sementes "bagas". Neste caso, você também podeuse pepino.

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