2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os bolos caseiros são um símbolo do lar, das alegrias da família e da felicidade humana. Muitos de nós se lembram de que tipo de tortas foram assadas em nossa infância. Massa bem exuberante, recheio doce e viscoso. E que sabor ficou! Hoje em dia, existem muitas receitas semelhantes, mas sofreram algumas alterações.
Hoje vamos falar com você sobre como fazer uma deliciosa torta com maçã e passas. Além disso, você aprenderá sobre as nuances da preparação do recheio, quanto tempo levará para assar o muffin e como decorá-lo. Neste artigo, falaremos sobre as receitas caseiras mais simples e populares com várias frutas, nozes e passas. Tudo o que você precisa fazer é escolher o método de cozimento mais adequado e agradar você e sua família com uma torta incrivelmente saborosa e perfumada.
Receita de torta de maçã com passas
Produtos necessários:
- farinha de trigo - 3 xícaras;
- spread - 400 gramas;
- ovos de galinha - 3 unidades;
- sal -pequena pitada;
- água - 4 colheres de sopa. l.;
- açúcar granulado - 125 gramas;
- maçãs - 3 unidades;
- passas - 100 gramas.
Nesta receita de torta de passas e maçã, usaremos massa caseira.
Cozinhar em etapas
Então o que você precisa fazer para assar um bolo:
- Derreta a pasta no microondas, misture com 3 colheres de sopa. eu. farinha e leve à geladeira.
- Agora quebre os ovos em um copo, bata-os com um batedor até formar uma espuma branca e espessa.
- Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, previamente peneirada por uma peneira, sal e despeje a mistura obtida anteriormente.
- Adicione um pouco de água fria e amasse a massa elástica.
- Enrole em uma bola, cubra com uma toalha e coloque em um canto escuro e seco por meia hora.
- Agora retire a massa de manteiga resfriada e misture com a massa normal.
- Bata bem na mesa e coloque de volta em um lugar fresco por alguns minutos.
- Despeje água quente sobre as maçãs, corte a casca e corte o miolo com as sementes.
- Mergulhe as passas em água morna, mexa depois de um tempo e escorra o excesso de líquido.
- Seque em papel toalha.
- Lubrifique a assadeira com óleo vegetal, espalhe a massa em toda a sua área.
- Espalhe uma camada de maçãs cortadas em fatias finas, polvilhe com açúcar e acrescente as passas.
- Sele delicadamente as bordas e pincele o topo da torta com um ovo batido.
- Envie ao forno pré-aquecido por meia hora.
Decore os bolos prontos com caramelo, açúcar de confeiteiro ou cobertura de chocolate.
Bolo folhado com maçãs e passas
Ingredientes:
- massa folhada pronta - 1 embalagem;
- maçãs - 120 gramas;
- passas - 75 gramas;
- nozes - 75 gramas;
- açúcar granulado - 50 gramas;
- farinha integral - 25 gramas.
Nesta receita usamos massa pronta, que você sempre encontra nas prateleiras de qualquer supermercado.
Cozinhar
Faça um bolo com passas e maçãs no forno:
- Primeiro você precisa preparar o recheio. Pegamos as maçãs, lavamos bem em água fria e cortamos em fatias pequenas, depois de retirar o caroço e as sementes.
- Despeje as passas em uma tigela funda e despeje água fervente.
- Nozes trituradas com um almofariz especial.
- Abra a embalagem da massa pronta, coloque na bancada, polvilhe com farinha e abra.
- Forre uma assadeira com papel manteiga para assar, transfira a massa para ela e espalhe o recheio.
- Em primeiro lugar, adicione uma camada de maçãs, depois passas, nozes e açúcar granulado.
- Sele as bordas da massa e asse por cerca de 35-40 minutos até ficar pronto.
Uma torta tão deliciosa e perfumada de maçã e passas deve ser guarnecida com sementes de gergelim e açúcar de confeiteiro.
Torta de abóbora com maçã, abóbora e passas
Ingredientes da Receita:
- abóbora- 500 gramas;
- maçã - 2 unidades;
- passas - 100 gramas;
- farinha - 250 gramas;
- açúcar - 250 gramas;
- fermento em pó para massa - 10 gramas;
- cacau em pó - 50 gramas;
- ovos - 2 unidades;
- creme de leite - 150 gramas;
- margarina - 50 gramas;
- óleo vegetal - 50 gramas.
Você pode adicionar algumas nozes e sementes de linhaça, se quiser.
Cozinhar em etapas
Nossos próximos passos:
- Descasque as maçãs e esfregue em um ralador grosso.
- Corte a abóbora em fatias pequenas e rale também com um ralador.
- Em uma tigela separada, misture o fermento, a farinha, o cacau e o açúcar.
- Bata os ovos com o creme de leite, a margarina e o óleo vegetal até obter uma cor e condição uniformes.
- Misture todos os ingredientes, adicione as passas e transfira para uma forma previamente untada com óleo.
- Asse por uma hora.
A torta pronta com maçãs e passas é untada com uma pequena quantidade de creme azedo ou creme e depois servida.
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