Receitas de caçarola de passas de queijo e dicas de culinária
Receitas de caçarola de passas de queijo e dicas de culinária
Anonim

A caçarola de requeijão é um prato simples, saudável e bastante rápido de preparar. Os produtos de que é feito estão na geladeira de quase todas as donas de casa.

Muitas pessoas adoram essa iguaria porque foi assada para crianças por mães e avós. Além disso, a sobremesa era frequentemente servida em jardins de infância, sanatórios e casas de repouso. Há muitas maneiras de cozinhar este prato.

caçarola de requeijão
caçarola de requeijão

Algumas dicas úteis

As receitas de caçarola de requeijão com passas são diferentes. Cada especialista culinário escolhe a opção que considera a melhor. Às vezes, a anfitriã quer usar alguma maneira incomum e interessante. Dicas úteis podem ser úteis. As recomendações tornarão o prato especial, único.

Por exemplo, alguns cozinheiros colocam maçãs, peras ou pêssegos caramelizados no fundo de uma assadeira. Também é aconselhável usar estas ou outras frutas (damascos, ameixas) polvilhadas com açúcar. NOreceitas de caçarola de queijo cottage com passas, recomenda-se polvilhar a superfície do prato com framboesas, mirtilos, cerejas ou outras frutas. Além disso, sementes de papoula, damascos secos, miolo de nozes, migalhas de barra de chocolate e frutas cristalizadas são adicionadas à sobremesa. Servido com geleia, confeito, creme de leite ou mel.

Receita de Semolina

A composição dos alimentos inclui os seguintes produtos:

  1. Meio quilo de queijo cottage.
  2. 2 ovos.
  3. 3 colheres grandes de açúcar granulado.
  4. Mesma quantidade de semolina.
  5. 10 gramas de manteiga de vaca.
  6. Um pouco de baunilha em pó.
  7. 150 mililitros de leite.
  8. 80 gramas de uvas secas.

Esta é uma receita bastante conhecida para caçarola de queijo cottage com passas. O prato é simples, mas tem um sabor agradável e delicado.

caçarola de queijo cottage com passas e creme de leite
caçarola de queijo cottage com passas e creme de leite

É preparado da seguinte forma. Lave as uvas secas e coloque em uma tigela com água fervente. Após 10 minutos, é retirado da água e seco com uma toalha de papel. A sêmola é misturada com leite morno e deixada por um tempo. Os ovos são moídos com areia de açúcar. Você deve obter uma massa com textura uniforme, que deve ser misturada com queijo cottage. Em seguida, a sêmola com leite e as uvas secas são colocadas em um prato com esses produtos. A sobremesa é cozida em uma tigela coberta com uma camada de manteiga de vaca por 40 minutos. Caçarola de queijo cottage com sêmola e passas, cozida de acordo com uma receita deste tipo, pode ser servido com creme de leite, iogurte, mel ou confiture.

Prato com damascos secos

Delicacy inclui o seguinteprodutos:

  1. Meio quilo de queijo cottage.
  2. 5 colheres grandes de creme de leite.
  3. 2 ovos.
  4. 75 g de damascos secos.
  5. 2 colheres grandes de semolina.
  6. A mesma quantidade de areia de açúcar.
  7. Um pouco de baunilha em pó.
  8. Sal de mesa.
  9. Açúcar em pó.
  10. Colherada grande de manteiga de vaca.

Uvas secas e damascos secos devem ser lavados e colocados em água quente. Deixe por um quarto de hora. A semolina é colocada em outra tigela. Misture com um pouco de creme de leite. Deixe por 30 minutos para amolecer o cereal. O queijo cottage é esfregado com areia de açúcar, baunilha em pó, sal de mesa e ovos. Em seguida, os cereais combinados com creme azedo devem ser adicionados à mistura. As frutas secas são removidas da água fervente e colocadas na massa resultante. A sobremesa deve ser colocada em uma tigela coberta com uma camada de óleo. A iguaria é manchada com o resto do creme de leite. Prepare esta caçarola de requeijão com passas de acordo com a receita no forno, pré-aquecido a +180 ° C, por 40 minutos.

caçarola com passas e damascos secos
caçarola com passas e damascos secos

Depois você pode tirar do forno e cobrir com uma camada de açúcar de confeiteiro.

Receita de caçarola de requeijão com passas e miolo de nozes

A sobremesa inclui:

  1. Meio quilo de queijo cottage.
  2. 2 claras de ovo.
  3. 30g de uvas secas.
  4. Mesma quantidade de mel.
  5. 5 gramas de manteiga de vaca.
  6. Algumas migalhas de coco.
  7. 10 g de miolo de noz e farelo de aveia.

As uvas secas são deixadas em água quente por um tempo. As proteínas precisam ser moídas comusando um mixer, adicione queijo cottage a eles. A massa resultante é combinada com farelo, miolo de nozes, migalhas de coco e mel. As passas devem ser secas e colocadas com o resto dos ingredientes. Todos os produtos são bem misturados e colocados em uma tigela coberta com óleo. O prato está sendo preparado no forno.

caçarola de queijo cottage com nozes e passas
caçarola de queijo cottage com nozes e passas

Asse a guloseima por aproximadamente 60 minutos.

Receita de Uva de Maçã

A sobremesa inclui:

  1. 4 colheres grandes de manteiga derretida.
  2. 1 ovo.
  3. Meio quilo de queijo cottage.
  4. 2 colheres grandes de açúcar granulado.
  5. Mesma quantidade de semolina.
  6. Um pouco de sal e baunilha em pó.
  7. 3 colheres grandes de creme de leite.
  8. 100 uvas secas.
  9. Maçã.
  10. Um pouco de casca de limão e laranja.
  11. Migalhas de pão.
  12. Pequena quantidade de frutas cristalizadas e açúcar de confeiteiro.

Requeijão deve ser esfregado e misturado com manteiga de vaca, sal e sêmola. O ovo é batido com açúcar e adicionado à massa resultante. Coloque também uvas secas, casca de limão e laranja, maçã picada. Utensílios de cozimento são cobertos com uma camada de óleo. A sobremesa deve ser colocada nesta forma e assada no forno por cerca de 35 minutos. A iguaria é polvilhada com frutas cristalizadas e açúcar em pó. O prato é bom para servir quente e frio. É comido com leite, iogurte, café, chá ou cacau. Caçarola de queijo cottage com passas de acordo com a receita com uma foto parece apetitosa. Se você quer fazer certo, siga o passo a passoreceita.

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