2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Ovos de codorna, cujas receitas serão discutidas a seguir, são um complexo vitamínico natural que possui propriedades únicas. Eles são usados na nutrição no tratamento de doenças como anemia, diminuição ou aumento da pressão arterial, enxaqueca, várias infecções virais, doenças do sistema respiratório, trato gastrointestinal, bem como um distúrbio do sistema imunológico do corpo.
Além disso, os ovos de codorna são recomendados para pessoas que vivem em zonas ecológicas desfavoráveis (incluindo aquelas com alto fundo radioativo), pois ajudam a eliminar toxinas e radionuclídeos do corpo.
Assim, os ovos de codorna, cujas receitas podem ser encontradas em quase todos os livros de receitas, são usados crus para fins de tratamento. As crianças recebem até seis peças por dia (dependendo da idade) e os adultos - cinco peças com o estômago vazio pela manhã. Lave-os com água. Tome esta "droga" todos os dias por até quatro meses.
No entanto, um grande número de pratos saborosos e nutritivos podem ser preparados a partir deles. Considere receitas com ovos de codorna.
Salada de salmão e ovos de codorna
Ingredientes: trezentos gramas de salmão cozido, um molho de alface, um pepino, cem gramas de parmesão, uma cebola roxa, dez ovos de codorna, dez tomates cereja. Para o molho: duas colheres de mel, duas colheres de mostarda, duas colheres de molho de soja e óleo vegetal.
A salada é cortada em pedaços, pepino em cubos, cebola e peixe são adicionados. Moa o mel e a mostarda, adicione o óleo e o molho e bata bem. Despeje o molho sobre a salada e misture. A salada é colocada em pratos, metade do tomate e os ovos são colocados por cima e tudo é polvilhado com parmesão ralado.
Ovos de codorna marinados
Ingredientes (por pote de meio litro): uma colher de açúcar, uma pitada de sal, uma colher de vinagre, temperos a gosto, trinta ovos de codorna.
Os ovos são cozidos, descascados e colocados em uma jarra. Açúcar, sal, vinagre, especiarias são despejados por cima e despejados com água fervente.
O frasco está bem fechado e agitado, reserve. Após doze horas, o prato está pronto para comer.
Deve-se dizer que o suco de beterraba é frequentemente adicionado à marinada para colorir a clara do ovo.
Batatas e ovos de codorna (receitas russas)
Ingredientes: sete batatas, dezesseis ovos de codorna, cem gramas de queijo, óleo vegetal, ervas.
Batatas são cozidas com casca em água salgada. Quando é cozido e resfriado, é limpo e dividido ao meio. O fundo é cortado para que possa ser colocado.
Com a ajuda de uma colher em cada batata, faça uma reentrância onde coloque os ovos ralados em um ralador fino. Em seguida, sal e pimenta, polvilhe com queijo e coloque em uma assadeira.
Asse o prato até dourar, depois polvilhe com ervas picadas.
Assim, os ovos de codorna, cujas receitas não são complicadas e não levam muito tempo, são um produto dietético, são facilmente digeríveis, contêm uma grande quantidade de nutrientes e nutrientes necessários para o funcionamento normal do corpo.
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