2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A preparação para qualquer feriado começa com a preparação do cardápio. É sempre necessário levar em conta não só a beleza da mesa, mas também a simplicidade de cozinhar. Canapé com presunto será uma opção indispensável. Estes pequenos sanduíches também são perfeitos como aperitivo em vários eventos, recepções, onde não haverá mesa comum.
Descrição
Em países europeus como França, Espanha e norte da Itália, você encontra canapés no bar. Traduzido do francês, canapé é pequenino, e esse é o tamanho que todos aderem. Em diâmetro, eles não devem ultrapassar 4 cm para comer um sanduíche em uma mordida.
Existem muitas variedades deste lanche:
- canape com presunto;
- com peixe;
- lard;
- legumes, etc.
Não existe uma receita única para cozinhar. Depende da sua imaginação e preferências de gosto. Pequenos sanduíches variados ficam lindos na mesa. Eles podem ser simplesmente empilhados ou servidos com espetos especiais que não apenas seguram todas as camadas, mas também facilitam o uso (sem necessidade de talheres extras).
Receita Passo a Passo de Canapé de Presunto
ParaVamos começar a preparar todos os produtos necessários. Vamos precisar de:
- Pão Borodino;
- presunto - 200 g;
- pimentão vermelho;
- cream cheese - 100 g;
- 2 colheres de sopa. eu. creme de leite gordo e 1 colher de sopa. eu. mostarda;
- pepino;
- azeitonas sem caroço.
Agora vamos dar uma olhada no preparo de canapés com presunto passo a passo:
- Corte o pão integral, o pepino e o presunto em fatias quadradas finas.
- Frite o pão de um lado.
- Preparando o molho. Para fazer isso, é bom bater o queijo ralado com creme de leite e mostarda com um garfo ou um mixer.
- Colecionando sanduíches. Espalhe o molho no lado macio de 2 fatias de pão. Na primeira colocamos primeiro o presunto, depois o pepino e fechamos com outra fatia. Cubra com um pouco de creme de leite batido.
- Decore com pimentão em fatias finas e uma azeitona.
- Repita com os ingredientes restantes.
Rápido e delicioso. Assim você pode conhecer convidados inesperados.
Pirâmide
Tais canapés com presunto no espeto vão decorar qualquer mesa. Compras na loja:
- presunto ou salame - 150 g;
- azeitonas pretas (sem caroço);
- tomate cereja - 12 unidades;
- pão (de preferência pão de centeio);
- queijo feta - 150 g;
- salsa fresca;
- espetinhos de canapés - 12 unidades.
Aqui, também, tudo é bem simples. Corte o presunto, o queijo e o pão em quadrados finos para fazer 12 pedaços de cada tipo.
Adicione as pirâmides nesta ordem: primeiro o presunto, depois o pão e o queijo. Cubra com uma pequena folha de salsa.
Lave os tomates cereja em água corrente e seque-os bem com um guardanapo. Pegamos um espeto, amarramos uma azeitona, depois um tomate e enfiamos na peça de trabalho.
Você deveria ter canapés de presunto tão lindos como na foto do livro de receitas.
Barcos
Esses sanduíches que você vai adorar fazer com as crianças porque o resultado é incrível. Colocamos na mesa ingredientes como:
- presunto - 150 g;
- baguete;
- batatas - 2 unidades.;
- pepino;
- maionese - 2-3 colheres de sopa. l;
- queijo duro - 150g;
- 3 dentes de alho;
- azeitonas.
Como em outros casos, começamos por preparar produtos para canapés com presunto, queijo e pepino. Primeiro, lave bem as batatas, descasque-as. Corte-o em círculos, com não mais de 0,5 cm de espessura, e frite em óleo de girassol até ficar macio. Cortamos a baguete e o pepino no mesmo tamanho.
Rale o queijo em um ralador fino, pique o alho e misture com maionese para obter uma massa homogênea. Dividimos o presunto em pedaços grandes e finos. Espalhe com a mistura e enrole. Cortamos para que cada segundo seja um pouco menor que o primeiro.
Construa nosso "barco". Primeiro vem pão, batatas e pepino. Colocamos uma azeitona em um espeto, depois um pequeno rolo e um pouco mais. Ficamos na pirâmide.
Navios encantadores estão prontos para navegar.
Canape com picles de cogumelos
Lindaaperitivo para a festa. Os homens ficarão satisfeitos com suas habilidades.
Obrigatório:
- pão de centeio;
- pepino em conserva;
- cogumelos em conserva;
- ham;
- queijo duro;
- maionese.
Um conjunto semelhante de produtos pode ser encontrado em quase todos os refrigeradores. É assim que vamos cozinhar este canapé com presunto e pepino:
- Como sempre, cortamos pão integral, queijo e picles, tentando deixar a espessura e o tamanho de cada pedaço aproximadamente idênticos. Na mesma ordem, montamos a pirâmide, espalhando todas as camadas com maionese.
- Agora corte o presunto em tiras bem finas (cerca de 3 cm de largura). Tudo que você precisa de cogumelos são tampas.
- Insira o espeto no meio do chapéu para que ele saia exatamente da perna, e coloque uma tira de salsicha com uma cobra. Ficamos na pirâmide.
Pode ser servido.
Pães fritos
Estes canapés de presunto serão cozidos.
Tomar:
- presunto - 100 g;
- lombo - 100 g;
- pepino em conserva;
- queijo processado;
- azeitonas;
- pão preto.
Primeiro, vamos fazer rolinhos de presunto, nos quais você precisa enrolar o lombo picado. O comprimento deve ser um pouco mais do que fatias de pão. Prenda com palitos de dente e frite em um pouco de azeite.
Espalhe o pão em fatias finas com queijo derretido e coloque um pedaço de queijo marinado por cimaou pepino em conserva.
Coloque uma azeitona no espeto, depois fure o rolo, trocando com um palito. Nós grudamos na peça de trabalho. Cubra com um pouco de molho de azeitona.
O lanche está pronto. Simples e festivo.
Dicas
Para deixar o canapé original na mesa, você precisa de:
- servir em prato raso;
- disponha lindamente várias opções de lanches em um prato;
- hambúrgueres devem cobrir todo o espaço do prato para que não haja espaços vazios;
- todos os produtos devem ser frescos, pois este prato basicamente não é cozido;
- para criar arestas uniformes, você pode usar um conjunto de canapé ou, como é chamado nas lojas, um canapé;
- prepare os canapés de presunto antes de servir para evitar que sequem.
Há tão poucas receitas listadas aqui! Há muitas opções, então use sua imaginação e todas as mesas de festas ficarão ótimas.
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