2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Hoje existem muitas receitas de variedades nobres de peixes: truta, salmão e peixe comum do mar é imerecidamente deixado de fora. Mas quão saboroso pode ser um simples pollock frito! Para preparar alimentos saudáveis, vários utensílios de cozinha ajudaram as donas de casa modernas. Oferecemos várias receitas de como cozinhar pollock em um fogão lento. Que sua comida seja saborosa e saudável.
Pollack Pollock (receita multi-fogão) com molho cremoso
Peixe segundo esta receita pode ser feito não só com molho cremoso, mas também com maionese caseira ou iogurte. Ingredientes:
- filé de pollock pesando 800 gramas;
- 30ml de óleo vegetal;
- creme desnatado (maionese caseira ou iogurte) 500 ml;
- sal, lúpulo suneli, pimenta;
- endro, salsa.
Tecnologia de cozimento
Despeje a quantidade indicada na tigelaóleo vegetal. Corte os filés de pollock descongelados em fatias. Coloque em um fogão lento, despeje o creme (iogurte, maionese), adicione sal, tempero e pimenta. Defina a função "Extinção" por 40 minutos. Depois de cozinhar o pollock, transfira para um prato e polvilhe com salsa picada e endro.
Pollack Pollock (receita multi-fogão) com legumes
Peixe vai bem com legumes. O seguinte método de cozimento inclui:
- pollock (peixe inteiro ou filé) pesando 600 gramas;
- cenouras frescas pesando 300 gramas;
- cebolas - 2 cabeças;
- tomates maduros pesando 150 gramas;
- molho de tomate - 1 colher (mesa);
- batatas - 7 tubérculos médios;
- pimentão - 1 unidade;
- salsa;
- 30 ml de óleo vegetal para fritar;
- sal, pimenta.
Cozinhando pollock em um fogão lento
Descongele o escamudo, limpe e corte. Lave e limpe os legumes. Pique as cenouras em um ralador, pique cebolas, pimentões e tomates com uma faca em pedaços de forma arbitrária. Descasque as batatas. Despeje o óleo na tigela. Coloque o peixe e os legumes (exceto batatas). Sal, coloque especiarias. Se o modelo multicozinha permite cozinhar mais de um prato ao mesmo tempo, você pode colocar as batatas para ferver. Defina a função "Extinção" por 50 minutos. 5 minutos antes de ficar pronto, coloque o extrato de tomate, o alho picado e as ervas picadas em um prato. Ficou saudável e gostosoprato.
Pullock frito (receita multi-fogão)
Para preparar este prato você vai precisar de:
- filé de pollock pesando 500 gramas;
- 100 ml de óleo vegetal para fritar;
- farinha de trigo pesando 200 gramas;
- sal;
- cebolas - 2 cabeças pequenas.
Tecnologia de cozimento
Ajuste a função "Cozimento" no aparelho por 40 minutos. Despeje o óleo na tigela. Enrole os pedaços de filé na farinha misturada com sal. Coloque pollock em uma camada. Assim que o peixe estiver frito, retire-o e refogue a cebola no azeite restante. Sirva com purê de batatas e cubra o peixe com cebola.
Pollock (receita multi-fogão) no vapor
Para quem segue a dieta, o escamudo no vapor é o ideal. Para fazer isso, você precisa de peixe, sal e suas especiarias favoritas. Limpe o pollock e corte em pedaços. Polvilhe-os com uma mistura de especiarias e sal. Deite água na multicozinha, defina a função "Cozedura a vapor", coloque o peixe no tabuleiro e coloque-o no aparelho. Após 20 minutos, o prato estará pronto. Regue um pouco de suco de limão sobre ele. Bom apetite!
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