Pão de gengibre com chocolate: receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você gosta de surpreender seus entes queridos com deliciosos bolos caseiros? Então preste atenção ao nosso artigo! Aprenda a fazer biscoito de chocolate em casa e encha seu caderno com novas receitas.

Pão de gengibre caseiro de chocolate. Receita, foto

Esta linda guloseima vai decorar a sua mesa de festas e fará as delícias dos amantes de bolos caseiros. Vamos dizer-lhe como cozinhar pão de gengibre com crepitação (rachaduras na superfície). Para esta sobremesa você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Farinha de trigo - 210 gramas.
• Cacau em pó - 25 gramas.
• Fermento em pó - meia colher de chá.
• Chocolate ao leite - 200 gramas.
• Manteiga - 90 gramas.
• Açúcar - 110 gramas.
• Sal - uma pitada.
• Ovos de galinha - três pedaços.
• Vanilina.
• Açúcar em pó.

Como fazer um delicioso pão de chocolate com gengibre? Leia a receita da sobremesa aqui:

• Derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas, adicione o chocolate ao alimento e mexa.
• Coloque os ovos batidos e a baunilha na mistura. Lembre-se de misturar bemprodutos em todas as etapas.
• Em uma tigela separada, misture a farinha peneirada, o fermento e o cacau.
• Amassar a massa com os ingredientes preparados, embrulhar em película aderente e refrigerar por uma hora (se quiser preparar a chegada dos convidados com antecedência, pode preparar a massa por um dia ou até três dias).
• Pré-aqueça o forno a 160 graus e coloque o pergaminho em uma assadeira.
• Com a massa fria faça bolinhas e passe cada uma no açúcar de confeiteiro.

Disponha os espaços em branco a uma distância de cinco ou dez centímetros um do outro. Se você cozinhou a massa corretamente, os biscoitos de gengibre aumentarão de tamanho várias vezes. Após um quarto de hora, a massa deve rachar e o açúcar em pó deve se transformar em um esm alte. Retire os biscoitos do forno e leve à geladeira por cinco minutos. Depois disso, eles podem ser colocados em um prato e levados para a mesa.

Pão de chocolate. Receita com foto

Aqui está uma receita simples para guloseimas caseiras. Você gastará muito pouco tempo e esforço em sua implementação.

Ingredientes:

• Cacau - duas colheres de sopa.
• Farinha de trigo - duas xícaras e meia.
• Ovos de galinha - dois pedaços.
• Açúcar - um copo.
• Manteiga - 100 gramas.
• Refrigerante - uma colher de chá.
• Canela - uma colher de chá.
• Mel - cinco colheres de sopa.
• Marmelada - 150 gramas.
• Açúcar em pó - cinco colheres de sopa.
• Água - duas colheres de sopa.

Como fazerfazer biscoitos caseiros de gengibre de chocolate? A receita da sobremesa é bem simples:

• Para fazer a massa, misture os ovos, a manteiga, o açúcar, o mel, a canela e o fermento. Coloque a massa resultante em banho-maria e cozinhe por dez minutos.
• Retire a tigela do fogo e adicione um pouco de farinha. Você deve terminar com uma massa elástica não muito dura.
• A seguir, coloque em forminhas de silicone. Coloque a marmelada no centro e cubra o recheio com a segunda folha de massa.

Conecte as bordas dos espaços em branco e envie futuros biscoitos de gengibre para um forno bem aquecido. Cubra o tratamento acabado com um esm alte feito de água e açúcar de confeiteiro (estes produtos precisam ser misturados e aquecidos no fogo).

Biscoitos de chocolate e gengibre

Nos países europeus, é costume dar biscoitos de gengibre perfumados ou pão de gengibre fresco aos amigos no Natal. Se você quiser adotar essa agradável tradição, use nossa receita.

Produtos necessários:

• Farinha branca - 320 gramas.
• Ovo de galinha.
• Manteiga - 70 gramas.
• Mel - uma colher de sopa.
• Açúcar em pó - 50 gramas.
• Cacau - quatro colheres de sopa.
• Gengibre - uma colher de sopa.
• Sal, fermento em pó - uma colher de chá cada.
• Cardamomo e noz-moscada - colher de sobremesa cada.
• Pimenta malagueta moída - meia colher de chá.

Você pode cozinhar pão de chocolate com especiarias aromáticas da seguinte forma:

• Use um liquidificador para bater o açúcar em pó, o ovo e a manteiga.
• Pense a farinha na mistura, adicione o mel, as especiarias, o fermento, o cacau e o sal.
• Sove a massa. Observe que não deve grudar nas mãos.
• Em seguida, você precisa enrolar uma salsicha da massa e cortá-la em vários pedaços.
• Enrole cada bola em bolinhas, aperte-as entre as palmas das mãos e passe no açúcar de confeiteiro. Coloque os espaços em branco no pergaminho e deixe-os descansar por dez minutos.

Asse a guloseima na temperatura mais alta por cerca de dez minutos.

Pão de chocolate. Receita fácil

Se você quer se animar em um dia sombrio, então prepare uma guloseima de acordo com nossa receita. Para esta sobremesa você vai precisar de:

• Farinha de trigo - 1,5 xícaras.
• Açúcar - meio copo.
• Cacau - uma colher de chá.
• Soda - um terço de uma colher de chá.
• Manteiga - 50 gramas.
• Ovo de galinha - dois pedaços.

Pão de gengibre com chocolate é preparado assim:

• Rale manteiga congelada.
• Adicione açúcar e cacau.
• Mexa bem com um garfo e adicione os ovos.
• No final, adicione a farinha peneirada e o refrigerante.

Faça biscoitos redondos ou em formato de pão de gengibre e asse-os em forno bem aquecido. Sirva com chá ou qualquer outra bebida quente.

Pão de chocolate com nozes

Um deleite suave e perfumado irá deliciar você tanto no chá da noite quantomesa festiva.

Produtos necessários:

• Mel - 100 gramas.
• Açúcar - 150 gramas (100 para recheio e 50 para massa).
• Ovos de galinha - três pedaços.
• Manteiga - 50 gramas.
• Vanilina, refrigerante, canela e cacau - uma colher de chá cada.
• Farinha de trigo - 300 gramas.
• Avelãs - 100 gramas.
• Amido - uma colher de sopa.
• Chocolate amargo - 150 gramas.
• Chocolate branco - 30 gramas.

Como fazer pão de chocolate com recheio de nozes:

• Bata primeiro a manteiga amolecida com mel, açúcar e ovo.
• Misture a farinha com cacau, especiarias e refrigerante.
• Amasse os ingredientes preparados em uma massa macia, envolva-a em filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
• Quando o tempo certo passar, abra a massa e corte em quadrados (cerca de seis por seis centímetros).
• Pique as nozes em um processador de alimentos, adicione os ovos, amido e açúcar de confeiteiro.

Coloque metade dos espaços em branco no pergaminho, coloque uma colher de recheio no centro de cada um. Cubra as nozes com os quadrados de massa restantes. Asse os biscoitos de gengibre no forno e mergulhe cada um no chocolate amargo derretido. Derreta também o chocolate branco e decore a superfície do pão de gengibre com ele.

Pão de chocolate com creme de leite

Deliciosos pastéis perfumados podem ser preparados em apenas uma hora.

Ingredientes:

• Sour cream - 200 gramas.
• Manteiga - 50 gramas.
• Mel - dois cantiscolheres.
• Açúcar - meio copo.
• Açúcar de baunilha - um pacote.
• Sal - um quarto de colher de chá.
• Ovo de galinha.
• Fermento em pó - colher de chá.
• Cacau - três colheres de sopa.
• Farinha de trigo - uma xícara e meia ou duas.
• Canela - meia colher de chá.
• Noz-moscada - a gosto (você pode sem ela).
• Água - quatro colheres de sopa.

Então, estamos preparando pão de chocolate com creme de leite:

• Derreta a manteiga e o mel em uma panela e misture-os com duas colheres de farinha.
• Em uma tigela separada, misture o creme de leite com o ovo, sal, açúcar, canela, baunilha e cacau.
• Combine as duas misturas, adicione a farinha e amasse uma massa pegajosa.
• Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com farinha. Molde a massa em bolas e coloque-as a uma pequena distância umas das outras. Para tornar mais conveniente esculpir espaços em branco, você pode untar as mãos com óleo vegetal.

Asse os biscoitos de gengibre por um quarto de hora e verifique a prontidão com um fósforo.

Pão de chocolate com gengibre

Para preparar uma guloseima tenra e saborosa, você precisará dos seguintes produtos:

• Leite - 250 ml.
• Farinha - 625 gramas.
• Açúcar - 250 gramas.
• Sal - uma pitada.
• Óleo vegetal - 50 gramas.
• Açúcar de baunilha e fermento em pó - dois pacotes cada.
• Dois ovos.
• Cacau - 60 gramas.
• Açúcar em pó - 120 gramas.

Receita:

• Misture 120 gramas de farinha com sal e açúcar. Despeje esta mistura no leite fervente ecozinhe a massa por um tempo.
• Quando a massa esfriar um pouco, adicione a manteiga, um ovo, a gema e a baunilha. Bata os alimentos com um mixer.
• Pense a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o cacau e a mistura líquida.
• Abra a massa resultante em uma camada grossa e corte biscoitos de gengibre de qualquer formato. Asse a guloseima até terminar.
• Faça a cobertura com cacau, açúcar de confeiteiro e proteína.

Unte os biscoitos de gengibre acabados com glacê antes que eles esfriem.

Conclusão

Pão de gengibre com chocolate, fotos e receitas que postamos acima, são muito fáceis de preparar em casa. Experimente assar um deleite delicioso em sua própria cozinha e logo você não vai mais querer comprar doces prontos em lojas e shoppings.