2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
As panificadoras são uma das unidades de cozinha mais populares e econômicas. Eles permitem que você sove a massa e asse sem muito esforço e trabalho manual. Ao mesmo tempo, uma função adicional desses dispositivos é a possibilidade de fazer geléia. E não importa qual produto é escolhido como base, embora as receitas mais populares digam como fazer geléia de morango, grossa, na forma de geléia.
Sabores diferentes
Ao escolher uma receita, deve-se levar em consideração que a preparação da geleia em diferentes países pode variar bastante. Por exemplo, na China eles usam muito açúcar, enquanto nos EUA podem adicionar amido e até farinha. Portanto, ao escolher uma receita de como fazer geleia de morango, você deve levar em consideração as preferências e gostos pessoais.
Ingredientes
Para preparar esta sobremesa, comum na Ucrânia,obrigatório:
- morangos frescos - 4 xícaras;
- açúcar - 1,5 xícaras;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. l.
Deve-se notar que as proporções dos ingredientes podem ser alteradas, guiadas por sua própria experiência e gosto. Se você adicionar mais açúcar, obtém geléia de morango espessa e, se houver amido na receita, pode obter geléia. Você também pode adicionar outras frutas que vão bem com morangos.
Doçura especial
Existe uma receita que transforma a geleia em uma verdadeira obra-prima culinária. Um pouco de cacau em pó é adicionado a ele ao cozinhar. O resultado é uma geléia grossa de morango com chocolate. Pode ser espalhado no pão e usado para fazer sanduíches.
Cozinhar com novas tecnologias
O significado de fazer geléia em uma máquina de fazer pão é que todos os produtos selecionados para isso são colocados na tigela do aparelho, fechados com tampa e cozidos no modo destinado a geléia ou geléia (neste caso, é 1,5 horas). Claro que, antes, todas as frutas devem ser bem lavadas e, se necessário, cortadas em pedaços pequenos ou raladas.
Recursos
Ao escolher sua receita de uma variedade de como fazer geléia de morango, você precisa levar em consideração que na configuração padrão das máquinas de pão, quase todos os fabricantes têm o modo "geléia" definido especificamente para esta fruta. Se você planeja usar frutas com maior densidade, pode aumentar o tempo de cozimento20 minutos.
Armazenamento
Se você obter uma geléia de morango grossa, então com uma colher de silicone você precisa tirá-la do recipiente do forno e colocá-la em pequenos potes com tampas de plástico. Nesta forma, pode ser armazenado por um longo tempo na geladeira. Recomenda-se que mais geléia líquida seja enrolada em frascos. Isso aumentará a vida útil. Essa geléia pode ser mantida não apenas na geladeira, mas também em um armário comum, adega ou varanda.
Recomendações
- Ao trabalhar com uma máquina de pão, você deve usar apenas ferramentas de silicone. Eles não arranharão o revestimento da tigela do forno, o que aumentará significativamente sua vida útil.
- Você pode cozinhar geleia na máquina de pão usando qualquer receita, mas o principal é descobrir o tempo de processamento.
-
Alimentos como marmelo, maçã e pêra são melhor ralados.
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