2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09
Caçarola de arroz é uma refeição nutritiva e saudável. Este prato de cereais foi preparado nos tempos da Rússia Antiga. Especialistas culinários modernos complementam com uma grande variedade de ingredientes. Carne picada, peixe, queijo, salsicha, legumes, frango podem ser adicionados à caçarola de arroz.
Para os amantes de alimentos doces, são oferecidas receitas com frutas vermelhas, frutas, frutas secas, queijo cottage. A superfície da sobremesa é coberta com uma camada de calda ou geleia.
Prato com frango e legumes (composição)
Para fazer esta caçarola de arroz você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1. 400 g de pimentão.
2. 2 cebolas.
3. Meio quilo de frango.
4. Um copo de cereal de arroz cozido.
5. 200 g de queijo duro.
6. Mesma quantidade de cenouras.
7. Embalagem de milho enlatado.
8. Um pouco de sal, gordura vegetal e pimentachão.
9. 0,5 kg de creme de leite.
Cozinhar
De acordo com esta receita de caçarola de arroz, este prato é feito da seguinte forma. O frango precisa ser desfiado. Os pimentões são limpos de grãos. Corte-o em pedaços quadrados. As cebolas são cortadas em cubos. Cenouras e queijo precisam ser picados com um ralador. Carne de frango e legumes são cozidos no fogão com gordura vegetal por cerca de 15 minutos. Adicione um pouco de sal e pimenta moída a esses produtos. Os grumos de arroz cozidos são colocados em uma assadeira. Coloque os legumes e um pouco de creme de leite por cima. Então - uma camada de polpa de frango. Está coberto de milho. Em seguida, coloque o restante do creme de leite e queijo picado. Cozinhe esta caçarola de arroz no forno por cerca de 30 minutos. Quando a comida esfriar um pouco, ela pode ser cortada em pedaços.
Receita de prato de carne desfiada
A caçarola contém os seguintes ingredientes:
1. 2 colheres grandes de azeite.
2. 300 gramas de carne moída.
3. Meio copo de cebola picada e ervas (salsa, coentro).
4. Uma pequena quantidade de sal de cozinha e pimenta moída.
5. Abobrinha (4 unidades).
6. Meio copo de creme de leite.
7. A mesma quantidade de caldo de carne.
8. 300 gramas de cereal de arroz.
9. Um pouco de queijo duro ralado.
Este prato nutritivo é apreciado por muitos, adultos e crianças.
Como fazer uma caçarola de arroz de acordo com esta receita é descritopróximo.
Cozinhar alimentos
As cebolas, juntamente com a carne picada, são cozidas no fogão com adição de gordura vegetal. Estes produtos são misturados com sal de mesa e pimenta moída. Então você precisa ferver o cereal. O arroz não deve ficar muito mole. É colocado em uma tigela com carne, verdes são adicionados. A abobrinha deve ser descascada e cortada em tiras pequenas. Esses vegetais precisam ser cozidos no fogão com gordura vegetal, colocados em uma assadeira. Por cima, coloque uma parte do creme de leite, combinado com o caldo de carne. Então - uma camada de carne com grãos de arroz. A superfície do prato deve ser coberta com uma camada de abobrinha. Lubrifique com o restante do creme de leite misturado com queijo picado. Cozinhe o prato no forno por 40 minutos.
Como fazer uma caçarola doce?
Para que a comida saia bem, você deve se lembrar destas dicas:
1. Os grumos devem ser bem lavados (pelo menos 7 vezes). A água em que é enxaguado deve ficar límpida.
2. Recomendamos o uso de arroz ensacado para caçarolas.
3. Um prato doce terá um sabor melhor se você adicionar açúcar de confeiteiro a ele.
4. As proteínas devem ser batidas separadamente das partes amarelas dos ovos. Então a caçarola ficará mais fofinha.
Cozinhar sobremesa de arroz com passas
A composição dos alimentos inclui:
1. 70 g de manteiga de vaca.
2. 200 gramas de areia açucarada.
3. A mesma quantidade de cereal de arroz.
4. Um pouco de sal de mesa e uvas secas.
5. 400 mililitros de leite.
6. Meio pacote de baunilha em pó.
7. 2 ovos.
Para cozinhar tal caçarola de arroz, você precisa ferver levemente os grãos. Retire a água e despeje o leite. Cozinhe por 10 minutos. Os ovos devem ser moídos com areia de açúcar. O grão deve ser resfriado. Em seguida, óleo, sal de mesa, uvas secas e pó de baunilha são colocados nele. Despeje a mistura de ovos e açúcar. Cozinhe o prato no forno por cerca de 45 minutos.
Cereais de arroz e sobremesa de banana
Este doce é ótimo para adultos e crianças. Pode ser usado como refeição matinal porque é nutritivo e saudável.
Esta caçarola inclui:
1. 100 gramas de cereal de arroz.
2. 200 mililitros de leite.
3. 2 bananas.
4. 10 gramas de manteiga de vaca.
5. Um pouco de noz-moscada.
6. 50 g de bananas secas.
Lave os grumos, adicione água e leite. Cozinhe até os grãos de arroz ficarem macios. As bananas devem ser amassadas com um garfo. Esta fruta é misturada com cereais. A sobremesa é cozida em uma assadeira coberta com uma camada de manteiga de vaca por 20 minutos. Pode então ser retirado do forno e polvilhado com bananas secas e noz-moscada.
Prato com requeijão e passas
Muitas pessoas usam a caçarola de arroz como um prato doce (veja as fotos deste tipo de prato abaixo). Existem muitas receitas.
Parapara preparar este prato com uvas secas, você precisa dos seguintes ingredientes:
1. 200 gramas de cereal de arroz.
2. A mesma quantidade de queijo cottage.
3. 3 ovos.
4. 60 g de passas.
5. 2 colheres grandes de açúcar granulado.
6. 3 maçãs.
7. 2 xícaras de leite.
8. Colher grande de creme de leite.
Para fazer esta caçarola de queijo cottage com arroz, você deve primeiro ferver os grãos. Leite misturado com um copo de água é adicionado a ele. O queijo cottage deve ser moído com um liquidificador. 2 ovos são batidos com açúcar. As maçãs devem ser descascadas, as sementes removidas delas. A fruta é cortada em pequenos quadrados. Quando o cereal é resfriado, queijo cottage, uma mistura de areia de açúcar e ovos, uvas secas devem ser adicionadas a ele. Pedaços de maçãs também são colocados na massa resultante. O prato deve ser cozido em uma tigela coberta com uma camada de manteiga de vaca. É derramado com um ovo combinado com creme azedo. A sobremesa é assada no forno por cerca de um quarto de hora.
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