Caçarola de Vareniki com batatas: uma receita de culinária passo a passo

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Caçarola de Vareniki com batatas: uma receita de culinária passo a passo
Caçarola de Vareniki com batatas: uma receita de culinária passo a passo
Anonim

Muitas anfitriãs estão familiarizadas com a situação quando, após um jantar em família, restam poucos bolinhos cozidos. Se ninguém na casa quiser comê-los, não jogue a comida no aterro! Uma verdadeira anfitriã preparará uma obra-prima culinária do nada. É ótimo se bolinhos com batatas, porque são fáceis de preparar uma caçarola de bolinhos com batatas. Vamos descobrir quais são os ingredientes necessários para criar este prato e como fazê-lo em casa.

Ingredientes

Para obter uma caçarola de bolinhos com batatas, você deve estocar os seguintes produtos:

Bolinho de batata
Bolinho de batata
  • Bolinhos de batata. O ingrediente principal do prato pode ser já fabricado ou comprado recentemente. Serão necessários cerca de 0,5 quilogramas de produto.
  • Enchidos ou enchidos - 3 unidades. É desejável que as salsichas sejam de boa qualidade.
  • 1 ovo de galinha. Não precisa ser fervido, pois deve estar cru.
  • 100 gramas de queijo russo. Se não estiver na geladeira, você pode substituí-lo por qualquer outro queijo duro.
  • Maionese e ketchup.
  • Temperos. Alguns notam que quando a pimenta preta moída é adicionada, a caçarola de bolinhos com batatas adquire um sabor picante.
  • Cebolinha (a gosto).

Se necessário, você pode aumentar a quantidade de comida para preparar grandes porções do prato.

Passos de cozimento

Vamos ver como preparar uma caçarola de bolinhos com batatas:

Receita de bolinho de massa com batatas
Receita de bolinho de massa com batatas
  1. Tire os bolinhos do congelador e deixe-os descongelar por 30-40 minutos. Durante este tempo, eles devem amolecer. Se você os soldou recentemente, pule esta etapa.
  2. Limpe as salsichas e corte-as em cubos.
  3. Rale o queijo em um ralador fino.
  4. Retire a assadeira e unte-a bem com manteiga. Certifique-se de que não haja áreas sem óleo.
  5. Coloque os bolinhos com batatas no fundo da assadeira, esmague-os com um garfo. Siga o procedimento até obter uma superfície uniforme. É importante que não haja rachaduras ou lacunas entre os bolinhos.
  6. Despeje ketchup sobre a tela resultante. Em seguida, cubra com salsicha e queijo.
  7. Mistura de ovo e maionese para obter uma massa homogênea e sem grumos. Lubrifique a caçarola com a mistura resultante.
  8. Asse no forno a 200 graus por meia hora.

Agora você sabe como preparar uma caçarola de bolinhos com batatas. A receita é mostrada acima.

É possível cozinhar uma caçarola de bolinho de massa emfogão lento?

Caçarola de bolinhos com batatas em um fogão lento
Caçarola de bolinhos com batatas em um fogão lento

Recentemente, uma multicozinha se tornou um acessório popular na cozinha. Não ocupa muito espaço e, com sua ajuda, você pode cozinhar refeições dietéticas. Além disso, este dispositivo é universal: você pode assar, fritar e cozinhar quase todos os pratos lá. Assim, uma caçarola de bolinhos com batatas em um fogão lento é facilmente assada. Somente para sua preparação não é necessário untar a forma com manteiga. Você também pode se recusar a usar uma mistura de maionese e ovos em um prato. Ele precisa ser assado por uma hora no modo “Cozimento”.

Assim, uma caçarola cozida em um fogão lento é baixa em calorias. Você pode saborear este delicioso prato mesmo se estiver de dieta.

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